មិនត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងនេះគំនិតធ្មេញ
រឿងមិនពិតទី 1: ទឹកនោមផ្អែមនិងស្ករកុំលាយ
វាជារឿងធម្មតាទេដែលអ្នកដែលមាន ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 មិនអាចទទួលទានស្ករបាន។ ថ្វីបើស្ករមានជីវជាតិតិចតួចហើយអាចជាប្រភពនៃកាឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាតទទេក៏ដោយក៏គ្រប់ចំណីអាហារទាំងអស់ដែលរួមបញ្ចូលស្ករអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងផ្នែកសមស្រប។ ស្ករនិងបង្អែមត្រូវបានគេអត់ធ្មត់ល្អបំផុតបើសិនជាផ្នែកតូចហើយប្រសិនបើពួកគេបរិភោគជាផ្នែកមួយនៃអាហារឬរួមជាមួយអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួន។
ការទប់ស្កាត់គ្រឿងស្រវឹងរបស់អ្នកអាចជាការពិបាកដូច្នេះជាធម្មតាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការរក្សាវត្ថុត្រង់ ៗ សម្រាប់ឱកាសពិសេស។ ប្រសិនបើអ្នកមិនជឿជាក់ថាអ្នកអាចមានអាហារដែលមានជាតិស្ករតិចជាងនោះទេចូរទប់ស្កាត់ចំណង់អាហាររបស់អ្នកដោយរក្សាឃ្លាំងស្តុករបស់អ្នកឱ្យល្អជាមួយនឹងជម្រើសអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តនិងអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
ការជំនួសទឹកដោះគោជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម
រឿងមិនពិតលេខ 2: "ស្ករគ្មានខ្លឹមសារ" មានន័យដូចគ្នាទៅនឹង "ម្ហូបអាហារឥតគិតថ្លៃ"
អាហារដែលគ្មានជាតិស្ករអាចប្រើបានប្រសិនបើអាហារមានជាតិស្ករតិចជាង 0 ក្រាមក្នុងមួយមុខប៉ុន្តែអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករអាចមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដទៃទៀតដែលអាចបន្ថែមកាឡូរីនិងប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកអានស្លាកអាហារដើម្បីមើលថាតើកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបនិងកាឡូរីសរុបនៅក្នុងការបម្រើនីមួយៗ។ គួរកត់សម្គាល់ផងដែរថាអាហារដែលមានជាតិផ្អែមជំនួស។ ខណៈពេលដែលផ្អែមទាបនិងគ្មានជាតិកាឡូរីអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យចំណីអាហារមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ថែមទៀត, មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចទ្រាំទ្រផ្អែមគ្រប់ប្រភេទនៃសារធាតុផ្អែមជំនួស។
ជាពិសេសកត់សម្គាល់ថាមានគ្រឿងផ្សំដែលបញ្ចប់នៅក្នុង "-tol" ដូចជា lactitol ឬ sorbitol ។ ទាំងនេះគឺជាជាតិស្ករដែលអាចមានប្រសិទ្ធិភាពនៃការប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចុកចាប់។
អាថ៌កំបាំងទី 3: អាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប
ខណៈពេលដែលការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតកម្រិតមធ្យមត្រូវបានគេណែនាំសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ 2 រយៈពេលយូរ។
ប្រហែល 50% នៃកាឡូរីរបស់អ្នកគួរតែមកពីកាបូអ៊ីដ្រាត។ ខណៈពេលដែលបរិមាណគោលដៅនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនឹងពឹងផ្អែកទៅលើការទទួលទានកាឡូរីដែលបានកំណត់របស់អ្នកសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន 45-60 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងអាហារមួយគឺជាចំនួនត្រឹមត្រូវ។ ការកាត់បន្ថយជាតិស្ករទាបជាងនេះអាចធ្វើឱ្យរាំងស្ទះដល់គុណភាពនៃរបបអាហាររបស់អ្នកដែលជារឿយៗនាំឱ្យជាតិសរសៃមានការថយចុះនិងការទទួលជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។
រឿងព្រេងនិទានទី 4: ដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវតែញ៉ាំខុសគ្នាពីគ្រួសារនិងមិត្តភក្ដិ
ខណៈពេលដែលអាហារមួយចំនួនច្បាស់ជាមានសុខភាពល្អជាងអ្នកដទៃទៀតផែនការអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមានលក្ខណៈរួមបញ្ចូលគ្នា។ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវការអាហារពិសេសទេ។ ដរាបណាអ្នកញ៉ាំចំណីអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកគួរតែអាចញ៉ាំចំណីដូចគ្នាដូចអ្នកដទៃដែរ។ ក្រៅពីការរាប់ជាតិកាល់ស្យូមផែនការចំណីអាហាររបស់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺគ្មានអ្វីក្រៅពីរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អនិងមានតុល្យភាពល្អនិងមានតុល្យភាពទូទៅ។ ដូច្នេះកុំលប់ចោលកាលបរិច្ឆេទអាហារថ្ងៃត្រង់ឬភាពតានតឹងអំពីអ្វីដែលអ្នកនឹងញ៉ាំនៅឯការជួបជុំបន្ទាប់របស់អ្នកគ្រាន់តែអប់រំខ្លួនអ្នកអំពីអាហារូបត្ថម្ភនិងមើលផ្នែករបស់អ្នក។
ទេវកថាលេខ 5: អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការអាហារសម្រន់
ជាប្រវត្តិសាស្ត្រផែនការអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែងតែរួមបញ្ចូលនូវអាហារសម្រន់នៅពេលគេងប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបានបង្ហាញថាអាហារសម្រន់ពេលចូលគេងមិនចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ទាំងអស់នោះទេ។ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលប្រើអាំងស៊ុយលីន, sulfonylureas ឬអ្នកដែលមានជាតិស្ករទាបអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការញុំាអាហារសម្រន់នៅក្នុងផែនការអាហាររបស់ពួកគេ។
ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមខ្លះអាហារសម្រន់អាចជួយការពារកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងជ្រលងភ្នំក៏ដូចជាការហួសចំណីអាហារដែលបណ្តាលមកពីការស្រេកឃ្លានហួសកំរិត។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំចំណីអាហារបើកទ្វារទៅរកឱកាសមួយទៀតដើម្បីហួសប្រមាណហើយសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលកំពុងតែប្រឈមនឹងការគ្រប់គ្រងទំងន់ហើយនេះគឺជាក្តីបារម្ភដ៏ធំមួយ។ ដូច្នេះសូមចាំថាប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារសម្រន់អាហារសម្រន់ល្អ ៗ មាន 15-30 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 100-200 កាឡូរីគួរតែត្រូវបានសាងសង់នៅក្នុងផែនការអាហាររបស់អ្នកហើយគួរតែមានតុល្យភាពផ្នែកអាហារបំប៉នជាមួយនឹងខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតដូចជាអាហារដែរ។ សូមសួរគ្រូពេទ្យឬអ្នកជំនាញចំណីអាហារប្រសិនបើអាហារសម្រន់គឺជាគំនិតល្អសម្រាប់អ្នក។