ថ្នាំបំប៉ន Selenium និងកំរិតប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នក

Selenium គឺជាធាតុដានដែលត្រូវបានចាត់ថាជាមីក្រូសារជាតិដែលមានន័យថាអ្នកត្រូវការបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះដើម្បីទទួលបានអ្វីដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការ។ Selenium អាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងបរិស្ថាននៅកន្លែងដូចជាទឹកនិងដី។ វាក៏អាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារបំប៉នផ្សេងៗគ្នានិងក្នុងអាហារខ្លះដូចជាសាច់ផ្សិតគ្រឿងសមុទ្រគ្រាប់និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ សេលេញ៉ូមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ដែលមានន័យថាវាត្រូវតែទទួលបានពីអាហារដែលយើងញ៉ាំដើម្បីបញ្ចូលវាទៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។

Selenium ធ្វើការជាមួយអង់ស៊ីមអង់ទីអុកស៊ីដង់នៅក្នុងរាងកាយដែលចូលរួមក្នុងការលូតលាស់កោសិកា។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានរកឃើញថាសេលេញ៉ូមអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកមួយចំនួន, ស្ថានភាពសុខភាពរ៉ាំរ៉ៃនិងបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ ការសិក្សាមួយចំនួនទៀតបានបង្ហាញថាសេលេនីញ៉ូមច្រើនពេកឬតិចពេកអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបេះដូងរបស់អ្នកហើយបណ្តាលអោយផ្នែកខ្លះនៃប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកកើនឡើង។

របៀបដែល Selenium ប៉ះពាល់ដល់កូឡេស្តេរ៉ុល

មានតែការសិក្សាតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានធ្វើឡើងដែលពិនិត្យលើផលប៉ះពាល់នៃសេលេញ៉ូមលើកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងទ្រីគ្លីសេរីត។ ការសិក្សាទាំងនេះវាស់ "ស្ថានភាពសេលេញ៉ូម" ​​ដែលសំដៅទៅលើការប្រមូលផ្តុំសេឡេញ៉ូមក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ នេះអាចប្រែប្រួលយ៉ាងទូលំទូលាយយោងទៅតាមកត្តាជាច្រើនប៉ុន្តែភាគច្រើនមកពីថ្នាំគ្រាប់ដែលមានសារជាតិស៊ិនអ៊ីញឬចំណីអាហាររបស់អ្នក។

ស្ថានភាព Selenium ក៏មានភាពខុសគ្នាយ៉ាងទូលំទូលាយទៅតាមតំបន់នៃពិភពលោក។ ឧទាហរណ៍ប្រជាជនដែលរស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងកាណាដាមានឋានៈសេឡេនីញ៉ូមខ្ពស់រីឯអឺរ៉ុបមានជាតិសេលេនីញ៉ូមទាប។

ស្ថានភាពសេឡានីញ៉ូមខ្ពស់និងទាបត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងប្រជាជនចិន។ ការស្រាវជ្រាវពីមុនបានបង្ហាញថាបុគ្គលដែលមានឋាន Selenium ទាបគឺមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ម្យ៉ាងវិញទៀតការមានកម្រិតសារជាតិ selenium ខ្ពស់អាចធ្វើអោយកម្រិតប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកខ្ពស់ពេកជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានជាតិសេលេញ៉ូមខ្ពស់នៅក្នុងឈាម។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយចំនួន, អ្នកដែលមានកម្រិតជាតិខ្លាញ់ Selenium ខ្ពស់មានកំរិត cholesterol សរុបខ្ពស់និងកំរិតកូឡេស្តេរ៉ូល LDL ។ កម្រិត កូឡេស្តេរ៉ុលសរុប ត្រូវបានកើនឡើងរហូតដល់ទៅ 8% ហើយកូលេស្តេរ៉ុលមិន HDL ត្រូវបានកើនឡើងប្រហែល 10% ។ បន្ថែមលើសពីនេះ, triglycerides ក៏ត្រូវបានកើនឡើងរហូតដល់ទៅ 10 ភាគរយផងដែរបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមានជាតិសេលេនីញ៉ូមទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការសិក្សាមួយទៀតបានលើកឡើងថាទំនាក់ទំនងរវាងរាងអេឡិចត្រូនិចរវាងកម្រិត Selenium និង Triglycerides មានន័យថាបុគ្គលដែលមានកម្រិតសេលេនីនខ្ពស់និងទាបក៏មានកំរិតទ្រីគ្លីសេរីតខ្ពស់ដែរ។

ក្នុងការសិក្សាមួយក្រុមបានកត់សម្គាល់ថាអ្នកដែលមានកម្រិត selenium ទាបដែលប្រើថ្នាំគ្រាប់ Selenium ដែលមានទម្ងន់ចន្លោះពី 100 ទៅ 200 មីលីក្រាម) បានបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបនិងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលមិន HDL ។ ក្នុងក្រុមដូចគ្នានេះការទទួលយកសារធាតុសេលេញ៉ូមចំនួន 300 មីល្លីកបានធ្វើឱ្យកម្រិត HDL កើនឡើងបន្តិចប៉ុន្តែមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិខ្លាញ់ដទៃទៀតទេ។

ម្យ៉ាងវិញទៀតមានការសិក្សាផ្សេងៗទៀតដែលមិនបង្ហាញទំនាក់ទំនងរវាងកម្រិត Selenium និងជាតិខ្លាញ់។

វាមិនត្រូវបានដឹងច្បាស់ពីរបៀបដែលសារធាតុសេលេនីនអាចប៉ះពាល់ដល់ជាតិខ្លាញ់។ គំនិតមួយគឺថាសេលេញីមអាចរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួននៅក្នុងខ្លួនដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយជាតិខ្លាញ់និងជាតិខ្លាញ់។ វាត្រូវបានគេគិតផងដែរថាសេលេញ៉ូមអាចជួយទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃ ជាតិពុល lipoproteins ដែលអាចជំរុញការបង្កើតអាឡែហ្ស៊ីរ៉ូស។

តើអ្នកគួរប្រើ Selenium សម្រាប់កម្រិតប្រូតេអ៊ីនល្អ?

ទោះបីជាលទ្ធផលមួយចំនួនត្រូវបានគេមើលឃើញមកទល់ពេលនេះក៏ដោយក៏អ្នកត្រូវការការសិក្សាបន្ថែមទៀតដើម្បីពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃសេលេញ៉ូមលើជាតិខ្លាញ់និងបេះដូងដោយសារតែវាហាក់ដូចជាមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងទូលំទូលាយអាស្រ័យលើកម្រិតសេលេនីញ៉ូមរបស់អ្នក។ ហេតុដូច្នេះហើយថ្នាំគ្រាប់ Selenium មិនគួរត្រូវបានគេយកទៅបន្ថយជាតិខ្លាញ់របស់អ្នកនោះទេ។ Selenium អាចមានជាតិពុលក្នុងកំរិតខ្ពស់ហើយមិនគួរយកទៅជាថ្នាំគ្រាប់ទេលុះត្រាតែអ្នកដឹកនាំសុខភាពរបស់អ្នកដឹកនាំ។ ដោយសារតែ Selenium ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេទទួលបានក្នុងអាហារនិងត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់ក្នុងបរិមាណតូចមួយបន្ទាប់ពីមានសុខភាពល្អរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អគួរតែធានាថាអ្នកត្រូវបានទទួលសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់នេះ។

_{ប្រភព:}

> Bleys J, Navas-Acien A, Stranges S et al ។ Serum Selenium និងជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យអាមេរិក។ Am J Clin Nutr 2008; 88: 416-423 ។

> Laclaustra M, Stranges S, Navas-Acien A et al ។ ស្ថានភាពសេលេញ៉ូមនិងជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងសេតវិមាននៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យនៅសហរដ្ឋអាមេរិក: ការស្រាវជ្រាវសុខភាពនិងអាហារូបត្ថម្ភជាតិ (NHANES) ឆ្នាំ 2003-2004 ។ Atherosclerosis 2010; 210: 643-648 ។

> Rayman សមាជិកសភា។ Selenium និងសុខភាពមនុស្ស។ Lancet 2012 379: 1256-1268 ។

> សមាជិក Rayman, Stranges, S, Griffin BA និងមួយ, Ann Int Med 2011; 154: 656-665 ។

> Stranges S, Tabak AG, Guallar E, et al ។ ស្ថានភាពសេលេញ៉ូមនិងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម: ហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៅក្នុងការសិក្សាក្មេងប្រុសវ័យក្មេង។ J Int Med 2011; 270: 469-477 ។