និយាយថាគ្រាប់បេះដូងទៅនឹងជំងឺបេះដូង

ការបន្ថែមគ្រាប់ទៅរបបអាហាររបស់អ្នកអាចបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង

ឥឡូវនេះវាច្បាស់ណាស់ថាការញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើគឺមានសុខភាពល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងរបស់អ្នក។

ការសិក្សាជាច្រើនបានធ្វើឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះបានស្នើយ៉ាងខ្លាំងថាការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយគ្រាប់បួនឬប្រាំដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចបន្ថយ ហានិភ័យ នៃ ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ (CAD) ដល់ទៅ 40 ភាគរយ។ (ដោយគ្រាប់ភាគច្រើនអោនមានចន្លោះពី 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រា។ )

ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើក៏ហាក់ដូចជាបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងការស្លាប់។

ទោះបីជាភស្តុតាងមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការសន្និដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រក៏ដោយទិន្នន័យដែលប្រមូលបានគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ FDA ដែលបានចេញសេចក្តីថ្លែងការណ៍ជាផ្លូវការមួយដោយនិយាយថាការទទួលទានគ្រាប់ផ្លែឈើអាល់ម៉ុនប៊ឺតសណ្តែកផ្លែប៉េសានផ្លែល្ហុងសណ្តែកនិងសណ្ដែកដីអាចបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ។

ភស្តុតាងជាច្រើននៅលើគ្រាប់

ការសិក្សាមួយចំនួនបានពិនិត្យមើលទំនាក់ទំនងរវាងការញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើ, ហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងអត្រាមរណភាព។ ឧទាហរណ៍:

• ការពិសោធន៍ចៃដន្យតូចៗជាច្រើនបានបង្ហាញថាការទទួលទាន Walnut មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយ កូឡេស្តេរ៉ូល LDL ។
• ក្នុងការស្រាវជ្រាវសុខភាពគ្រូពេទ្យបុរសដែលញ៉ាំសណ្តែកពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ឬច្រើនជាងនេះមានការថយចុះគួរអោយកត់សម្គាល់នៃការស្លាប់នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិង ការស្លាប់គាំងបេះដូងភ្លាមៗ។
• នៅក្នុងការសិក្សារបស់អ្នកជឿនិយម, ការទទួលទានគ្រាប់ច្រើនជាង 4 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងនិងការស្លាប់ដោយជំងឺគាំងបេះដូង។

• ការពិនិត្យជាប្រព័ន្ធដែលវិភាគលើការសិក្សាដែលមានលើការប្រើប្រាស់ណាន់បានបង្ហាញថាទាំងបុរសនិងស្ត្រីការញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះអត្រានៃជំងឺ CAD និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផ្សេងៗទៀតក៏ដូចជាកាត់បន្ថយអត្រាស្លាប់ដោយសារមូលហេតុទាំងអស់។

តើមានអ្វីខ្លះអំពីសណ្ដែកដី?

សំណួរជាញឹកញាប់កើតឡើងដែលថាតើអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នានេះត្រូវបានគេមើលឃើញដោយសណ្តែកដីដែលជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិបច្ចេកទេសមិនមែនគ្រាប់ទេ។

ចម្លើយគឺ, ជាធម្មតា, បាទ។ សណ្តែកដីមានសារធាតុអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នានឹង "គ្រាប់ពូជពិត" និងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដូចគ្នា។

ប្រុងប្រយ័ត្ន

គ្មានអ្វីសោះនៅក្នុងពិភពលោកនេះ។ ខណៈពេលដែលគ្រាប់អាចល្អសម្រាប់អ្នក, ពួកគេមានគុណវិបត្តិមួយចំនួនដែលគួរតែត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនី:

• គ្រាប់ត្រូវបានផ្ទុកដោយកាឡូរី។ គ្រាប់តូចៗមានប្រហែល 150 កាឡូរី។ ដូច្នេះខណៈពេលដែលពួកគេគួរតែត្រូវបានគេបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពបេះដូង, ពួកគេមិនគួរត្រូវបានបន្ថែមទេ, ពួកគេគួរតែត្រូវបានជំនួសសម្រាប់ប្រភពកាឡូរីផ្សេងទៀត។ បើមិនដូច្នោះទេអត្ថប្រយោជន៍អាចត្រូវបានបដិសេធដោយ ចង្កេះ របស់អ្នក។
• គ្រាប់ជាមួយថ្នាំកូតស្ករបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែមទៀតចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នក។
• ប្រសិនបើអ្នកមាន ជំងឺលើសឈាម , គ្រាប់អំបិលអាចបណ្តាលអោយមានបញ្ហាជាមួយនឹងសម្ពាធឈាមរបស់អ្នក។
• គ្រាប់ប្រេស៊ីលផ្ទុកនូវជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនពេកហើយមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនោះទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្ថែមការបន្ថែមគ្រាប់ទៅរបបអាហាររបស់អ្នក

• ពេលដែលអ្នកគួរបរិភោគគ្រាប់? មិនមានពេលវេលាល្អឥតខ្ចោះទេ។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយការបម្រើដូចជាអាហារសម្រន់ឬប្រឡាក់លើសាឡាត់របស់អ្នកឬថែមទាំងប្រើគ្រាប់កំទេចកំទីជំនួសឱ្យប្រូតេអ៊ីនដូចជាត្រីជាដើម។
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិល្អបំផុត - មិនត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងអ្វីនោះទេហើយមិនមែនជាអំបិលទេ។
• ដើម្បីជៀសវាងពីការឡើងទម្ងន់ដោយញញួរជំនួសគ្រាប់ជំនួសឱ្យអ្វីផ្សេងទៀតជាពិសេសអាហារកែច្នៃនិងអាហារសម្រន់ដែលគ្មានសុខភាពល្អឬផ្អែម។

• បន្ថែមគ្រាប់មួយចំនួនទៅសាឡាត់ចានប៉ាស្តានិងចានត្រី។

_{ប្រភព:}

_{Fraser GE, Sabaté J, Beeson WL, Strahan TM ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការការពារនៃការប្រើជាតិណឺរចំពោះហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការសិក្សាអំពីសុខភាព ហ៊្វុនម៉ិកឆេន 1992 152: 1416 ។}

_{Albert CM, Gaziano JM, Willett WC, Manson JE ។ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជនិងការថយចុះហានិភ័យនៃការស្លាប់ដោយជំងឺគាំងបេះដូងភ្លាមៗនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវសុខភាពរបស់គ្រូពេទ្យ។ ហ្រ្គេនអ៊ិនម៉ិចម៉ាដ 162: 1382 ។}

_{រដ្ឋបាល​ចំណីអាហារ​និង​ឪ​ស​ថ។ ការអះអាងសុខភាពស្របច្បាប់: លិខិតនៃការអនុវត្តការសំរេចចិត្ត - គ្រាប់និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (Docket No. 02P-0505) ។ មាននៅ http://www.fda.gov/ ។}

_{Bao Y, Han J, Hu FB, et al ។ សមាគមនៃការប្រើប្រាស់ណាត់ជាមួយនឹងការស្លាប់សរុបនិងមូលហេតុជាក់លាក់។ N Engl J Med 2013 369: 2001 ។}

_{Luo C, Zhang Y, Ding Y, et al ។ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់និងហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងអត្រាមរណៈទាំងអស់ដែលជាការវិភាគជាប្រព័ន្ធនិងការវិភាគមេតា។ Am J Clin Nutr 2014; 100: 256 ។}