តើខ្ញុំគួរដឹងអ្វីខ្លះអំពីវា?
ចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ ( Vitis vinifera ) គឺជាសារធាតុធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់កន្សោមនិងថ្នាំគ្រាប់។ ជាធម្មតាវាមានប្រភពពីគ្រាប់ផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុនផលិតស្រា។
ប្រើសម្រាប់ចំរាញ់គ្រាប់ស្រូវទំពាំងបាយជូរ
ចាប់តាំងពីប្រទេសក្រិកបុរាណផ្នែកផ្សេងៗនៃទំពាំងបាយជូត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ នៅក្នុងឱសថជម្រើសការដកស្រង់គ្រាប់ពូជផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេអះអាងថាដើម្បីជួយជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌដូចខាងក្រោម:
- សម្ពាធឈាមខ្ពស់
- កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់
- atherosclerosis
- ឈាមរត់មិនល្អ
- ផលវិបាកដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ការទល់លាមក
- ជំងឺក្រពះពោះវៀន
- ជំងឺមហារីកភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ
អ្នកគាំទ្រអះអាងថាការដកស្រង់ពូជទំពាំងបាយជូរអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ នៅក្នុងការពិសោធន៍មន្ទីរពិសោធន៍ពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាពូជទំពាំងបាយជូអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង រ៉ាឌីកាល់សេរី (សារធាតុគីមីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាបណ្តាលឱ្យខូច DNA ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺមហារីក) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ, វានៅតែមិនទាន់ច្បាស់ថាតើគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរអាចបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកចំពោះមនុស្សដែរឬទេ។
ផលប្រយោជន៍សុខភាពនៃចំរាញ់គ្រាប់ស្រូវទំពាំងបាយជូរ
ទោះបីជាការគាំទ្រផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃការដកស្រង់នៃពូជផ្លែទំពាំងបាយជួលមានកម្រិត។
1) ផលវិបាកដែលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
នៅក្នុងការសិក្សាឆ្នាំ 2009 លើអ្នកជំងឺ ទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ចំនួន 32 នាក់ដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, អ្នកចូលរួមបានយកសារធាតុចម្រុះពីពូជផ្លែទំពាំងបាយជូរចំនួន 600 មីលីក្រាមឬ placebo រៀងរាល់ថ្ងៃអស់រយៈពេល 4 សប្តាហ៍។ លទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាគ្រាប់ពូជផ្លែទំពាំងបាយជូរបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសញ្ញានៃការរលាកនិងជំងឺក្រពេញទឹកមាត់។
អ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការដកស្រង់គ្រាប់ពូជផ្លែទំពាំងបាយជូរអាចមានតួនាទីព្យាបាលក្នុងការបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
2) សម្ពាធឈាមខ្ពស់
នៅក្នុងការសិក្សាឆ្នាំ 2009 លើអ្នកដែលមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការព្យាបាលរយៈពេល 4 សប្តាហ៍ជាមួយការដកស្រង់នៃផ្លែទំពាំងបាយជូរបានបន្ថយសម្ពាធឈាម systolic និង diastolic ។
ជំងឺមេតាប៉ូលីសត្រូវបានសម្គាល់ដោយបញ្ហាសុខភាព (រួមមានខ្លាញ់ក្បាលពោះសម្ពាធឈាមកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាំងស៊ុយលីននិងការរលាក) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
3) ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ
ការពិសោធន៍លើសត្វកណ្តុរអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាគ្រាប់ពូជផ្លែទំពាំងបាយជូរបានកាត់បន្ថយការរលាកនិងរារាំងការប្រមូលផ្តុំសារធាតុដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាបង្កើតជាបន្ទះខួរក្បាលដែលទាក់ទងនឹង ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ (Alzheimer's disease) ។ ។
ដាស់តឿន
ការដកស្រង់គ្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូរជាទូទៅត្រូវបានគេអត់ធ្មត់ល្អនៅពេលត្រូវបានលេបដោយមាត់ប៉ុន្តែវាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចជាឈឺក្បាលស្បែកក្បាលស្ងួតឬរមាស់វិលមុខនិងចង្អោរ។
សារធាតុបំប៉នមិនត្រូវបានគេធ្វើតេស្តដើម្បីសុវត្ថិភាពហើយដោយសារតែអាហារបំប៉នដែលមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងទូលំទូលាយមាតិកានៃផលិតផលមួយចំនួនអាចខុសពីអ្វីដែលបានបញ្ជាក់នៅលើស្លាកផលិតផល។ សូមចងចាំផងដែរថាសុវត្ថិភាពនៃថ្នាំគ្រាប់នៅក្នុងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះម្តាយបំបៅកូនក្មេងនិងអ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពឬអ្នកដែលកំពុងប្រើប្រាស់ថ្នាំមិនត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ប្រើជាតិស្រាក្រហមស្រង់ចេញសម្រាប់សុខភាព
ដោយសារតែខ្វះការគាំទ្រការស្រាវជ្រាវវាឆាប់ពេកក្នុងការផ្តល់អនុសាសន៍ការដកស្រង់ពូជផ្លែទំពាំងបាយជូរសម្រាប់គោលបំណងសុខភាពណាមួយ។
បើអ្នកគិតពីការប្រើវានិយាយជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពដំបូងរបស់អ្នកជាមុនសិន។ ការព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនូវជម្ងឺនិងជៀសវាងឬពន្យារការថែរក្សាស្តង់ដារអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។
> ប្រភព:
ផលប៉ះពាល់នៃគ្រាប់ពូជស្រូវសាលីនៅក្នុងប្រភេទទី 2 អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង: ពិការភ្នែកទ្វេដងកន្លែងចៃដន្យដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយការធ្វើតេស្តត្រួតពិនិត្យលើមេតាប៉ូលីស, សរសៃឈាម, ការរលាក, សម្ពាធអុកស៊ីដកម្ម និងអាំងស៊ុយលីន។ Diabet Med ។ 2009 26 (5): 526-31 ។
> មជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់ឱសថបនែ្ថមនិងជម្មើសជំនួស។ "ស្រង់ពូជទំពាំងបាយជូរ [ឱសថ NCCAM ស្រឡៃមួយ]" NCCAM បោះពុម្ពផ្សាយលេខ D370 ។ បង្កើតខែមីនា 2007 ។ ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពខែឧសភាឆ្នាំ 2008 ។
> Sivaprakasapillai B, Edirisinghe I, Randolph J, Steinberg F, Kappagoda T. "ផលប៉ះពាល់នៃគ្រាប់ពូជស្រូវចំរាញ់លើសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកដែលមានរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស" ។ ការរំលាយអាហារ។ 2009 58 (12): 1743-6 ។
> Wang YJ, Thomas P, Zhong JH, Bi FF, Kosaraju S, Pollard A, Fenech M, Zhou XF ។ "ការប្រើប្រាស់នៃការស្រង់ពូជគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរទប់ស្កាត់ការផ្ទុក Amyloid-Beta និងកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងខួរក្បាលនៃជំងឺអាល់ហ្សៃមឺររបស់កណ្តុរ" ។ Neurotox Res ។ 2009 15 (1): 3-14 ។