ស្រូវសាឡាត់សុខភាពសរុបរបស់វីល្យាវីលស៍ (William Davis, MD) ផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពទូទៅនៃជីវភាពគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ សៀវភៅនេះបង្ហាញអំពីអំណះអំណាងរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដាវីសសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាទូទៅនៃការបំផ្លាញគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ សៀវភៅនេះគ្របដណ្តប់វិទ្យាសាស្ត្រដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនៃធញ្ញជាតិនៅលើរាងកាយពិភាក្សាអំពីនយោបាយនៅពីក្រោយឧស្សាហកម្មស្រូវសាលីផ្តល់យោបល់ជាក់ស្តែងសម្រាប់ការញ៉ាំដោយគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងត្រូវផ្តល់អនុសាសន៍សុខភាពមួយចំនួនសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។
បញ្ហាសុខភាពដែលវេជ្ជបណ្ឌិតដេវីសជឿជាក់ទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិរួមមាន:
- IBS
- ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
- ទឹកនោមផ្អែម
- ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
- ជំងឺស្វ័យភាព
- ឡើងទម្ងន់
អំពីអ្នកនិពន្ធ
William Davis, MDis ជាអ្នកឯកទេសខាងជំងឺបេះដូងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារការតស៊ូមតិរបស់គាត់អំពីរបបអាហារគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ បន្ទាប់ពីទទួលបានភាពជោគជ័យនៃសៀវភៅដំបូងបង្អស់របស់គាត់គឺ ស្រូវសាលី លោកបណ្ឌិតដាវីសបាននិពន្ធសៀវភៅឃ្មុំដែលមិនមានស្រូវសាលីពីរនិងត្រូវបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ជាតិដែលផ្សាយសាររបស់គាត់អំពីស្រូវសាឡីធញ្ញជាតិនិងសុខភាព។ គាត់ក៏បានរក្សាគេហទំព័រនេះផងដែរគឺ wheatbellyblog.com ។
ចំណុចខ្លាំង
- សៀវភៅនេះមានលក្ខណៈទូលំទូលាយគ្របដណ្តប់លើប្រធានបទធញ្ញជាតិនិងសុខភាពពីមុំជាច្រើន។
- រចនាប័ទ្មសរសេររបស់លោកបណ្ឌិត Davis គឺសប្បាយនិងទាក់ទាញ។
- ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្រ្តនិងចំណេះដឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងវិធីដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការយល់មួយសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលមិនមានវិទ្យាសាស្រ្តផ្ទៃខាងក្រោយ។
- គាត់បានផ្តល់នូវយុទ្ធសាស្រ្តជាក់ស្តែងសម្រាប់ឆ្លងកាត់ដំណើរការដកគ្រាប់ធញ្ញជាតិដំបូង។
- គាត់ក៏បានផ្តល់នូវយុទ្ធសាស្រ្តជាក់ស្តែងសម្រាប់ការស្នាក់នៅដោយគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
- សៀវភៅនេះរួមបញ្ចូលឧទាហរណ៍នៃការផ្លាស់ប្តូរសុខភាពយ៉ាងសម្បើមដែលមានបទពិសោធន៍ដោយមនុស្សពិតប្រាកដដែលបានផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ពួកគេ។
- គាត់ផ្តល់ព័ត៌មានសម្រាប់ដោះស្រាយបញ្ហាសុខភាពទូទៅជាច្រើនតាមរយៈការប្រើថ្នាំគ្រាប់។
- គាត់រួមបញ្ចូលការពិភាក្សាអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើដើម្បីបង្កើនបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការដាក់បញ្ចូលនូវរូបមន្តសម្រាប់ចំណីអាហារផ្សំ
តើសៀវភៅនេះសម្រាប់អ្នកទេ?
ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពរ៉ាំរ៉ៃហើយមិនទាន់រកឃើញថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់គ្រប់គ្រាន់ពីថ្នាំពេទ្យទំនើបនោះទេសៀវភៅរបស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Davis អាចជាការអំពាវនាវ។ ការស្តាប់ទស្សនវិស័យរបស់គាត់លើការរួមចំណែកនៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅនឹងបញ្ហាសុខភាពជាប្រព័ន្ធនិងលំបាកនាពេលបច្ចុប្បន្នរបស់ក្រុមហ៊ុនអាចមានផលប៉ះពាល់ដល់អ្នក។
នៅទូទាំងសៀវភៅលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Davis និយាយយ៉ាងទូលំទូលាយអំពី គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងសារធាតុញៀន ។ នេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយដែលថា "IBS ជារឿងធម្មតាមួយចំពោះមនុស្សដែលញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលវាគួរតែធ្វើឱ្យយើង ... សួរថាតើមនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជា" មិនធម្មតា "ឬគ្រាន់តែជាមនុស្សធម្មតាដែលទទួលទានអ្វីដែលពួកគេមិនគួរទទួលទាន។
គ្មានការពិនិត្យឡើងវិញនូវការងាររបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដាវីសទេអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយគ្មានការបញ្ជាក់ពីការពិតដែលថាការងាររបស់គាត់ជាញឹកញាប់ត្រូវបានជំទាស់ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តដទៃទៀត។ ការរិះគន់ជាទូទៅពាក់ព័ន្ធនឹងការសួរសំណួរនៃការបកស្រាយរបស់គាត់អំពីទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ដ្រឬថាគាត់មើលរំលងការសិក្សាសំខាន់ៗដទៃទៀត។
ប្រសិនបើគំនិតនៃរបបអាហារគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាការអំពាវនាវដល់អ្នកសូមនិយាយជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចវាយតម្លៃបានល្អបំផុតប្រសិនបើមានហានិភ័យជាក់លាក់ណាមួយសម្រាប់អ្នកក្នុងការធ្វើការផ្លាស់ប្តូរ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកគួរតែត្រូវបាន ធ្វើតេស្តរកជំងឺ celiac មុននឹងមិនមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ នៅពេលការធ្វើតេស្តបែបនេះមានភាពត្រឹមត្រូវតែនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំស្រូវសាលីឬផលិតផល gluten ដទៃទៀតនៅពេលធ្វើតេស្ត។
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាតើអ្នកមានជំងឺខួរក្បាលព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យអ្នកប្រឈមនឹងផលវិបាកសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរប្រសិនបើមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ការបង្ហាញព័ត៌មាន: ច្បាប់ចំលងមួយត្រូវបានផ្តល់ដោយអ្នកបោះផ្សាយ។