អត្ថប្រយោជន៍ខួរក្បាលនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ចង់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជា ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ ក៏ដូចជា ប្រភេទនៃជំងឺវង្វេង ដទៃទៀតដែរឬទេ? ខាងក្រោមនេះគឺជាអាហារចំនួន 11 ដែលអ្នកស្រាវជ្រាវបានសិក្សាម្តងហើយម្តងទៀតនិងបានរកឃើញថាមានទំនាក់ទំនងទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យ នៃជំងឺវង្វេង ។
1 -
Berriesការញ៉ាំផ្លែស្ត្រប៊ឺរីខៀវប៊ឺរីនិងផ្លែអាខេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ខួរក្បាលរបស់យើងដោយការស្រាវជ្រាវបង្ហាញពី ការចងចាំ ល្អប្រសើរចំពោះកុមារតាំងពីអាយុ 8 ឆ្នាំទៅ 10 ឆ្នាំនិងគ្រប់វ័យតាមវ័យពេញវ័យ។
ឧទាហរណ៍ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាអ្នកចូលរួមដែលទទួលទានផ្លែប៊ឺរីច្រើនមានការថយចុះការយល់ដឹងដែលមានភាពខុសគ្នារហូតដល់ 2,5 ឆ្នាំ។ ចំពោះអ្នកដែលមានការ ប៉ះពាល់ផ្នែកខួរក្បាលកម្រិតស្រាល ការស្រាវជ្រាវមួយផ្សេងទៀតបានរកឃើញថាផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបង្កើនមុខងារនៃការយល់ដឹង។
2 -
កាហ្វេ / កាហ្វេអ៊ីនទាំងកាហ្វេអ៊ីនជាទូទៅនិងកាហ្វេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង អត្ថប្រយោជន៍ នៃការយល់ដឹង រួមទាំងការថយចុះហានិភ័យនៃការវិវត្តពី ការយល់ដឹងស្រាល ទៅនឹង ជំងឺវង្វេង ។
ការសិក្សាក៏បានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់នៅក្នុងការចងចាំទូទៅ, ការចងចាំទំហំ និង ការចងចាំ ។
3 -
បន្លែបៃតងស្លឹកបៃតងបន្លែបៃតងស្លឹកមានវីតាមីនដែលជួយបង្កើនមុខងារខួរក្បាលរបស់អ្នក។ ក្នុងការសិក្សាមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សពេញវ័យដែលមានអាយុពី 58 ឆ្នាំទៅ 99 ឆ្នាំ, ការញ៉ាំចំណីអាហារត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការមានវ័យចំណាស់ជាង 11 ឆ្នាំ។ ការស្រាវជ្រាវដទៃទៀតបានរកឃើញថាការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងចំពោះអ្នកដែលមានកម្រិតវីតាមីន B9 ខ្ពស់ត្រូវបានគេរកឃើញថាជាបន្លែបៃតង។
4 -
គ្រាប់ការសិក្សាជាច្រើនបានភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ណាត់ទៅនឹងការ ថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេង ។ ខណៈពេលដែលការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបង្ហាញពី ការចងចាំ និងការប្រមូលមកវិញកាន់តែប្រសើរឡើង, អ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាគ្រាប់អាច ជួយបង្កើនការចងចាំ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺ Alzheimer ។
5 -
ប្រភេទកាកាវ / សូកូឡាមួយចំនួនសូកូឡាអាចជាវិធីមួយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីបន្ថយហានិភ័យនៃ ជំងឺវង្វេង ។ ការស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានផ្សារភ្ជាប់កាកាវនិងសូកូឡាងងឹតជាមួយនឹង ឱកាសទាបនៃការថយចុះការយល់ដឹង ។ ការបញ្ជាក់ដ៏សំខាន់គឺសូកូឡាខ្មៅមិនមែនសូកូឡាទឹកដោះគោនោះទេហើយជាទូទៅវានឹងផ្តល់នូវការជម្រុញដល់ខួរក្បាលរបស់អ្នក។
6 -
កំរិតទាបទៅកម្រិតមធ្យមនៃជាតិអាល់កុលនេះគឺជារឿងចម្រូងចម្រាសព្រោះវាមានហានិភ័យមួយចំនួនដែលទាក់ទងទៅនឹងការផឹកស្រាប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការយល់ដឹងចំពោះអ្នកដែលផឹកស្រាកម្រិតស្រាលទៅមធ្យម។ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនអាចទាក់ទងនឹងសារធាតុ Resveratrol នៅក្នុងស្រាក្រហមប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវដទៃទៀតបានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍នេះចំពោះប្រភេទគ្រឿងស្រវឹងដទៃទៀត។
ចូរចងចាំថាមានមនុស្សមួយចំនួនដែលមិនគួរផឹកស្រាដូចជាអាល់ហ្សេរីអ្នកដែលមាន រោគសញ្ញា Wernicke-Korsakoff និងអ្នកដែលវានឹងទាក់ទងជាមួយថ្នាំ។
7 -
ត្រីអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រភេទត្រីមួយចំនួនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសារសំខាន់សម្រាប់សុខភាពខួរក្បាលរបស់អ្នកហើយការស្រាវជ្រាវភាគច្រើនដែលបានធ្វើលើរឿងនេះបានយល់ស្រប។ ត្រីដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 មានត្រីសាម៉ុងត្រីសាឌីនត្រីធូណានិងត្រីខ្សាច់។
8 -
កំប៉េះការស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានបង្ហាញថាក្លិនអាកាសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពប្រសើរឡើងនៃសមត្ថភាពក្នុងការសំអាតជាតិប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងខួរក្បាលដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ ព្រមទាំងបង្កើន ការចងចាំ និងមុខងារខួរក្បាលផ្សេងទៀត។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានជារឿយៗប៉ុន្តែមិនតែងតែបានរកឃើញថាលទ្ធផលនៅលើសត្វកណ្តុរគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងមនុស្សដែរ។
ការសិក្សាតូចមួយនៅលើមនុស្សបានរកឃើញថាសូម្បីតែក្លិនក្លិនអសោចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងភាពប្រសើរឡើងនៃការចងចាំ។ លើសពីនេះទៀតក្លិនអនាម័យត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រឆាំងនឹងការរលាករួមទាំងបេះដូងនិងសម្ពាធឈាមទាបដែលទាំងអស់នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងសុខភាពខួរក្បាលបានកាន់តែប្រសើរ។
9 -
Curcumin / Tumericដូចជាគុយរី? Curcumin ត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានទំនាក់ទំនងខ្ពស់ជាមួយនឹង ការការពារការថយចុះការយល់ដឹងនិងការព្យាបាលជំងឺវង្វេងដែលមាន រួចមកហើយនៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។ បញ្ហាប្រឈមមួយសម្រាប់មនុស្សគឺថារាងកាយរបស់យើងជាញឹកញាប់មិនងាយស្រូបយក curcumin ។
10 -
ផ្លែឈើនិងបន្លែរបបអាហារដែលបេះដូងមានសុខភាពល្អនៃផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ។ ផ្ទុកចាននោះជាមួយបន្លែនិងផ្លែឈើចម្រុះពណ៌ដើម្បីធានាថាអ្នកកំពុងបំពេញតម្រូវការរាងកាយរបស់អ្នកសម្រាប់វីតាមីន។ ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថាការថយចុះហានិភ័យនៃការថយចុះការយល់ដឹងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែខ្ពស់។
11 -
របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេផ្ទុយពីអាហារជាក់លាក់មួយរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេគឺជាវិធីសាស្រ្តទូទៅក្នុងការញ៉ាំនិងរួមបញ្ចូលនូវអាហារជាច្រើនដែលបានចុះបញ្ជីពីមុន។ វាត្រូវបានគេបង្ហាញថាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងការបង្កើន មុខងារនៃការយល់ដឹង និងការថយចុះហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃ ជំងឺវង្វេង ។
> ប្រភព:
> Kawatra P, Rajagopalan R. ចំអិន: អំណាចអាថ៌កំបាំងនៃគ្រឿងផ្សំនាទី។ ស្រាវជ្រាវ Pharmacognosy ។ 2015; 7 (Suppl 1) >: S1-S6 > ។ doi: 10.4103 / 0974-8490.157990 ។
> គ្រូគង្វាលវ៉លរ៉ូអឹមហ្វ៊ុលឡាន់វីវីហ្គីរមេនហ្សេអេសអេសស៊ីសាវ៉ាសវ៉ាលឡាអេអេស្កាហ្សូហ្វាអេអេសការអប់រំនិងអនុសាសន៍របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកចំពោះការញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងមុខងារនៃការយល់ដឹងកាន់តែប្រសើរនៅក្នុងប្រជាជនវ័យចំណាស់ប្រេស៊ីលដែលជួបការលំបាក: ការសិក្សាឆ្លងកាត់ផ្នែក។ Reddy H, ed ។ PLoS ONE ។ 2014 9 (4): e94042 ។ : 10.1371 / journal.pone.0094042 ។