ហាងលក់គ្រឿងទេសសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែរហ្សីអាហារ

ចំណីអាហារជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលមាន អាឡែរហ្សីអាហារ - សូម្បីតែអ្នកដែលមានអាឡែរហ្សីធ្ងន់ធ្ងរឬច្រើន - គឺដូចគ្នានឹងមនុស្សគ្រប់រូបដែរដូចជាផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិភេសជ្ជៈនិងសាច់។ ការរកចំណីអាហារទាំងនេះគឺងាយស្រួល។ យ៉ាងណាក៏ដោយការស្វែងរកអាហារដែលសាកសមសម្រាប់អាឡែរហ្សីអាចមានភាពរឹងមាំ។

ជម្រើសរបស់អ្នកសម្រាប់ទិញអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុវត្ថិភាពនឹងប្រែប្រួលតាមទីតាំងរបស់អ្នក។ អ្នកនឹងរកឃើញជម្រើសជាច្រើននៅតាមទីប្រជុំជនធំ ៗ ប៉ុន្តែទីប្រជុំជនតូចៗមួយចំនួនមានជម្រើសល្អ ៗ ។

ដំបូន្មានទូទៅដែលខ្ញុំផ្តល់ខាងក្រោមមិនអាចជំនួសការចុះទៅហាងលក់ក្នុងស្រុករបស់អ្នកបានទេប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើវាជាចំណុចចាប់ផ្ដើមសម្រាប់ការដើរចូលកន្លែងលក់គ្រឿងទេស។

1 -

ការដើរទិញឥវ៉ាន់នៅក្លឹបឃ្លាំង

ក្លិបឃ្លាំងជាទូទៅមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការចំណាយប៉ុន្តែពួកគេប្រហែលជាមិនផ្តល់ជម្រើសអាឡែរហ្ស៊ីសុវត្ថិភាពទេ។ ការលើកលែងមានសក្តានុពលរួមបញ្ចូលសាច់ក្រកនិង hors-d'oeuvres ដែលសមរម្យសម្រាប់តម្រូវការអាឡែរហ្សីជាច្រើនជម្រើសទឹកដោះគោដោយឥតគិតថ្លៃមួយចំនួននិងអាហារបំប៉នគ្មានយចន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែអាហារទាំងនោះក៏អាចមានអាឡែរហ្សីធំធំ ៗ ខ្លះដែរហើយ តែងតែពិនិត្យមើលស្លាកនេះមុនពេលទិញ ។

2 -

ដើរផ្សារនៅផ្សារទំនើប

ផ្សារទំនើបមានលក្ខណៈខុសគ្នាទៅនឹងបរិមាណអាហារដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងអាហារដែលមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។ ចំណីអាហារទាំងនេះច្រើនតែត្រូវបានទុកនៅក្នុង "អាហារធម្មជាតិ" ឬ "អាហារសុខភាព" នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសធំ ៗ ទោះបីជាអ្នកនឹងឃើញពួកគេលាយជាមួយដៃគូប្រកួតប្រជែងដែលមិនមានប្រតិកម្មរបស់អ្នកដទៃ (ឧទាហរណ៍ហាងលក់មួយចំនួនគ្មានជាតិស្ករ gluten លាយជាមួយល្បាយផ្សំពី gluten របស់ពួកវា) ។

អ្នកនឹងអាចស្វែងរកទឹកដោះគោដែលគ្មានទឹកដោះគោជាពិសេសទឹកដោះគោសណ្តែកនិងអង្ករនៅស្ទើរតែគ្រប់ផ្សារទំនើបទាំងអស់។ តំបន់ដែលមានកុមារធំ ៗ អាចនឹងមានជម្រើសស្រូវសាឡីនិងអាហារដែលគ្មានទឹកដោះគោ (អាហារធញ្ញជាតិអាហារសម្រន់និងម្សៅ) ដើម្បីឱ្យកុមារទទួលបានរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិខ្លាញ់និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់។ ការរីករាលដាលសាំងវិចនិងអាហារសម្រន់។

ផ្សារទំនើបមួយចំនួនធំជាពិសេសទីផ្សារធំ ៗ នៅតំបន់ដែលពួកគេប្រកួតប្រជែងជាមួយអ្នកលក់រាយជំនាញក៏ផ្តល់ជូននូវគ្រឿងផ្សំដុតនំអាហារដែលមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនិងអាហារដែលស្ងួត។

3 -

ដើរផ្សារនៅផ្សារទំនើបពិសេស

ផ្សារទំនើបពិសេសដូចជា Whole Foods និង Trader Joe's អាចជាជម្រើសដែលអាចសម្រេចបានសម្រាប់ការដើរទិញឥវ៉ាន់ដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី។ ពួកវាជាទូទៅផ្តល់ជូននូវផលិតផលជាច្រើនសម្រាប់របបអាហារដែលមានកម្រិតមួយចំនួនហើយអាចផ្តល់នូវខិតប័ណ្ណនិងសម្ភារៈផ្សេងៗដែលរៀបរាប់លំអិតអំពីរបស់របរដែលនៅក្នុងហាងរបស់ពួកគេគឺផលិតផលទឹកដោះគោគ្មានស្រូវសាលីគ្មានគ្រាប់ឬគ្មានអាឡែរហ្សីទូទៅដទៃទៀត។

ផ្សារទំនើបពិសេសផ្តល់ជូននូវផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដែលមានជម្ងឺប្រតិកម្មអាឡែរហ្ស៊ីជាពិសេសដូចជាទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោសណ្តែកធ្វើឱ្យវាមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់សម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះ។ អ្នកខ្លះលក់ភេសជ្ជៈដែលអាចបំពេញតម្រូវការអាឡែរហ្សីធម្មតា។

4 -

ការដើរទិញឥវ៉ាន់នៅតាមផ្សារជនជាតិ

ទីផ្សារជនជាតិភាគតិចជាជម្រើសដែលគេមើលរំលងជាញឹកញាប់សម្រាប់ការដើរទិញឥវ៉ាន់ដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អាឡែរហ្សីផ្លែឈើនិងបន្លែចាប់តាំងពីទំនៀមទម្លាប់ម្ហូបអាហារជាតិផ្សេងៗគ្នាអាចពឹងផ្អែកលើធញ្ញជាតិនិងរុក្ខជាតិដែលមិនសូវមានលក្ខណៈធម្មតានៅក្នុងការចម្អិនអាហារនៅអាមេរិក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទីផ្សារជនជាតិភាគតិចអាចបង្កឱ្យមានហានិភ័យ ឆ្លងដែន (ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់បើពិចារណាលើអ្វីមួយនៅក្នុងធុងធំ) និងឧបសគ្គខាងភាសាគឺជាបញ្ហាសក្តានុពល។ វាទៅដោយគ្មាននិយាយថាអ្នកមិនគួរទិញអាហារណាដែលមានធាតុផ្សំដែលអ្នកមិនយល់ឬមិនច្បាស់។ នេះអាចជាបញ្ហាមួយនៅលើស្លាកម្ហូបអាហារដែលត្រូវបានបកប្រែពីភាសាដើម។

5 -

ការដើរទិញឥវ៉ាន់នៅហាងលក់អាហារសុខភាព

វាពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យមានទូទៅអំពីហាងលក់អាហារសុខភាពចាប់តាំងពីពួកគេមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការជ្រើសរើសចំណេះដឹងរបស់បុគ្គលិកនិងតម្លៃរបស់ពួកគេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅតាមតំបន់ណាដែលហាងលក់អាហារសុខភាពអាចនឹងមានជម្រើសម្ហូបអាហារធំបំផុតពីអ្នកលក់រាយដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីតូចៗ។

ហាងលក់ម្ហូបអាហារសុខភាពជាទូទៅគឺជាកន្លែងល្អបំផុតដើម្បីទិញគ្រឿងផ្សំដុតនំដូចជាម្ស៉ៅស្មៅដែលគ្មានពោត ជំនួស សាច់ក្រកស្ករកៅស៊ូនិងម្សៅគ្មានស្រូវសាលី។ មនុស្សជាច្រើនក៏លក់ជម្រើសដ៏ធំមួយនៃសៀវភៅវិជ្ជា។ ជាថ្មីម្តងទៀត, ត្រូវដឹងអំពីលទ្ធភាពឆ្លងចម្លងរោគប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសទិញពីធុងធំ។

6 -

ដើរផ្សារតាមអ៊ីនធឺណិត

អ្នកលក់រាយតាមអ៊ិនធ័រណែតអាចរកបានទោះបីជាទីតាំងពិតប្រាកដរបស់អ្នកហើយអាចជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតប្រសិនបើតម្រូវការអាឡែរហ្សីរបស់អ្នកស្មុគស្មាញឬប្រសិនបើជម្រើសទិញទំនិញក្នុងស្រុករបស់អ្នកមានកម្រិត។ គុណវិបត្តិចម្បងនៃការដើរទិញឥវ៉ាន់អនឡាញគឺជាការចំណាយលើការដឹកជញ្ជូននិងតម្រូវការក្នុងការរៀបចំផែនការខាងមុខ (ដោយសារតែអ្នកនឹងត្រូវបញ្ជាទិញចំណីអាហារជាមុននៅពេលដែលអ្នកត្រូវការ) ។

ការដើរទិញឥវ៉ាន់អនឡាញគឺមានភាពងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់អាឡែរហ្សីនិងសម្រាប់ ជំងឺខួរក្បាល ចាប់តាំងពីអ្នកឯកទេសលក់ដូរគ្រឿងទេសលើអ៊ីនធឺណិតមានទាំងលក្ខខណ្ឌទាំងពីរនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចទិញអាហារដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងអាហារប្រូតេអ៊ីនបានយ៉ាងជិតស្និទ្ធលើអ៊ីនធឺណិត (ទោះបីជាអាហារក្លាសេឬអាហារកំប៉ុងមានតម្លៃថ្លៃហើយទទេក៏ដោយ) ។