អ្នកអាចបង្កើតអាឡែរហ្សីអាហារនៅគ្រប់អាយុ

អ្នកបានបរិភោគម្នាស់ជាយូរមកហើយដែលអ្នកអាចចងចាំបានប៉ុន្តែពេលនេះអ្នករកឃើញបបូរមាត់របស់អ្នកញ័រនៅពេលអ្នកខាំ។ ឬប្រហែលជាអ្នកញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចអាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីដឹងថាអ្នកមានសំបកកន្ទួល។ ប្រហែលជាអ្នកកំពុងសម្រាកនៅលើរានហាលខាងមុខរបស់អ្នកនៅពេលភ្លាមៗភ្នែករបស់អ្នកចាប់ផ្តើមឡើងក្រញាំនិងការកណ្តាស់។

តើវាអាចទៅរួចទេថាសូម្បីតែមនុស្សចាស់អ្នកអាចកើតអាឡែរហ្សីភ្លាមៗទាំងអាហារនិងតាមរដូវ?

ចំលើយគឺពិតជាត្រឹមត្រូវមែន។ ជាការពិតវាជារឿងធម្មតាដែលមានអាឡែរហ្សីកើតឡើងអំឡុងពេលពេញវ័យដោយគ្មានប្រវត្តិពីមុន។ ខណៈពេលដែលវាកើតមានឡើងត្រឹមតែ 2 ភាគរយនៃចំនួនមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះវាគឺជាស្ថានភាពមួយដែលកំពុងកើនឡើង។

តើប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីកើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេច

ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយរបស់អ្នកមានទំនាក់ទំនងជាមួយអ្វីមួយដែលវាជឿជាក់ថាមានគ្រោះថ្នាក់។ នេះអាចជាអាហារឬសារធាតុណាមួយដូចជាលំអង។ ក្នុងនាមជាប្រតិកម្មមួយរាងកាយបង្កើតអ៊ីដ្រូហ្គូប៊ីប៊ុនអ៊ីលឬ IgE ដែលជាអង់ទីករ។ អង់ទីករទាំងនេះបែរជាភ្ជាប់ទៅនឹងកោសិកាដែលបន្ទាប់មកបញ្ចេញ វីតាមីន ។ Histamine បណ្តាលអោយមានប្រតិកម្មដូចជាការរលាកក្រហមក្នុងភ្នែករួមជាមួយទឹកភ្នែកនិងអារម្មណ៍រមាស់។ ប្រសិនបើមានប្រតិកម្មខ្លាំងក្លាអាចធ្វើឱ្យឆ្អឹងអាណាហ្វីឡាក់ទិចបាន។ អង់ទីករ IgE ជាធម្មតាប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគប៉ុន្តែពេលខ្លះពួកគេវាយប្រហារអាឡែរហ្សីជំនួសវិញ។

វាក៏មានជម្ងឺ ប្រតិកម្មអាឡែរហ្សីរាលដាល ដែលជាប្រតិកម្មទៅនឹងលម្អងមិនមែនចំណីអាហារពិសេសនោះទេ។

ក្នុងករណីនេះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទទួលស្គាល់សារធាតុពុលនិងប្រូតេអ៊ីនស្រដៀងគ្នានៅក្នុងអាហារហើយបន្ទាប់មកបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងវា។ នេះមិនមែនជាប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីម្ហូបអាហារនោះទេប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ត្រូវបានយល់ច្រឡំថាជាអាហារមួយ។

រោគសញ្ញានៃអាឡែរហ្សី

ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីអាចប្រែប្រួលប៉ុន្តែ រោគសញ្ញាទូទៅមួយចំនួនទៀត គឺកន្ទួលកហមបបូរមាត់ឬបបូរមាត់រមាស់ភ្នែកឬស្បែកអាការៈដង្ហើមខ្លីពិបាកដកដង្ហើមកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមធ្វើឱ្យស្បែកស្លេកស្លេកឬមានប្រតិកម្មអាណាហ្វីឡាក់ទិច។

ជារឿយៗរោគសញ្ញាកើតឡើងក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោងនៃការញ៉ាំចំណីអាហារនៅក្នុងសំណួរប៉ុន្តែក្នុងករណីជាច្រើនវាអាចកើតមានឡើងក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីនៃការទាក់ទងដំបូង។

Top 8 ប្រភេទអាឡែរហ្សី

អាហារដែលមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីច្រើនបំផុតរួមមានទឹកដោះគោស៊ុតត្រីត្រីខ្យងសណ្តែកដីសណ្តែកស្រូវសាលីនិងសណ្តែកជាដើម។ អាហារទាំងនេះបង្កើតបានប្រហែល 90 ភាគរយនៃអាឡែរហ្សីអាហារដែលត្រូវបានរាយការណ៍នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកហើយត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យចុះបញ្ជីលើអាហារកែច្នៃណាមួយយោងទៅតាម ច្បាប់ស្តីពីស្លាកសញ្ញាអាឡែរហ្សីអាហាររបស់សហរដ្ឋអាមេរិក ។

ហេតុផលនេះកើតឡើង

គ្មាននរណាម្នាក់យល់ពីអ្វីដែលអាចធ្វើឱ្យរាងកាយមានប្រតិកម្មខុសឆ្គងនោះទេ។ អ្នកមិនអាចបង្ហាញរោគសញ្ញាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយភ្លាមៗមានប្រតិកម្ម។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមួយចំនួនជឿជាក់ថាបញ្ហានេះអាចកើតឡើងបន្ទាប់ពីមានការផ្លាស់ប្តូរបរិស្ថានរបស់មនុស្សហើយពួកគេត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងអាឡែរហ្សីនេះក្នុងកម្រិតកាន់តែច្រើនជាងមុន។ ហើយនៅកម្រិតនោះរាងកាយមិនអាចដោះស្រាយវាបានទៀតទេដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្ម។

វិធីដោះស្រាយបញ្ហាអាឡែរហ្សី

ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមបង្ហាញរោគសញ្ញាអាឡែរហ្សីអ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។ ការធ្វើតេស្តឈាមនិងស្បែក អាចបញ្ជាក់ពីការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរបស់អ្នកដូច្នេះអ្នកអាចរៀនពីរបៀបក្នុងការដោះស្រាយអាឡែស៊ីរបស់អ្នកដោយសុវត្ថិភាព។ នៅពេលដែលអាឡែរហ្សីរបស់អ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ, ថ្នាំអាឡែរហ្សីឬថ្នាំអាចជួយសម្រាលរោគសញ្ញា។

ដូច្នេះបើទោះជាអ្នកមានអាយុរបស់អ្នកត្រូវប្រាកដថាមិនត្រូវព្រងើយកន្តើយចំពោះប្រតិកម្មថ្មីដែលអ្នកអាចមានចំពោះអាហារឬសារធាតុ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះប្រតិកម្មនេះនិងកំណត់មូលហេតុរបស់វាអ្នកនឹងត្រូវបានរៀបចំឱ្យល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបរិភោគដោយសុវត្ថិភាពនិងជៀសវាងពីប្រតិកម្មបន្ថែមទៀត។