ឱសថប្រូតេអ៊ីន: ការយល់ដឹងអំពីបាក់តេរីពោះវៀនរបស់អ្នក

វាគ្រាន់តែជាអ្នកនិងបាក់តេរីប្រហែល 100 ពាន់ពាន់លាន? Prebiotic , probiotic , symbiotic - អ្វីដែលវាមានន័យទាំងអស់ - ទៅអ្នកនិងសុខភាពរបស់អ្នក? ការសិក្សាលើបាក់តេរីពោះវៀននិង probiotics កំពុងធ្វើឱ្យខូចដី។ ត្រូវបានរាលដាលដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីគ្នាជាច្រើនដូចជាភាពស្នាមម្រាមដៃរបស់អ្នកនិងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងស្វាហាប់នៅក្នុងវដ្តនៃជីវិតរបស់អ្នកអតិសុខុមប្រាណរបស់រាងកាយ - តុល្យភាពនៃបាក់តេរី - គឺជាប្រធានបទសុខភាពដ៏សំខាន់និងឈានមុខគេ។

ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបាក់តេរីពោះវៀននិង ពោះវៀនពោះវៀនពពួក មីក្រូបូតា (microbiota ) ឬ អតិសុខុមប្រាណ (microbiome ) គឺជាការប្រមូលបាក់តេរីប្រហែល 1000 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដែលមានសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាពមនុស្ស។ ពួកគេរស់នៅ ជាចម្បងនៅក្នុងរលាកក្រពះពោះវៀនទាប។ វាក៏មានបាក់តេរីនៅលើស្បែករបស់អ្នកនៅក្នុងសួតរបស់អ្នកនិងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយ។ បាក់តេរីទាំងនេះគឺនៅជាមួយពួកយើងតាំងពីដំបូង: សុកមាន មីក្រូជីវី របស់វាហើយវាត្រូវបានគេគិតថាមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទារក។

ការស្រាវជ្រាវនៅតែបន្តចង្អុលបង្ហាញអំពីសារសំខាន់នៃមីក្រូទ័រដើម្បីសុខភាពរបស់យើង។ បច្ចុប្បន្នមីក្រូប៊ីតាតាត្រូវបានអ្នកជំនាញមួយចំនួនចាត់ទុកថាជាសរីរាង្គពិតប្រាកដមួយនៅក្នុងខ្លួន។

គ្រាន់តែមុខងារខ្លះនៃអតិសុខុមប្រាណដែលមានសុខភាពល្អរួមមាន:

• Microbiota ជួយសម្របសម្រួលនិងគាំទ្រមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៃប្រព័ន្ធដែលមានតុល្យភាពនិងមានសុខភាពល្អនិងជួយស្រទាប់ពោះវៀនការពារប្រឆាំងនឹងធាតុបង្កជំងឺ
• Microbiota ជួយក្នុងការរំលាយអាហារកាត់បន្ថយការរលាកនិងបន្ថយការឆ្លើយតបរលាក

• វីតាមីនដូចជាវីតាមីន B និង K ត្រូវបានគេសំយោគនៅក្នុង microbiome
• Microbiota រារាំងនិងបង្អាក់ការលូតលាស់និងការកើនឡើងនៃបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
• ការផ្លាស់ប្តូរនៃសម្ភារៈហ្វីលីនដែលសម្បូរដោយអតិសុខុមប្រាណដែល ត្រូវបានគេស្គាល់ថា Fecal Bacteriotherapy ឬ Fecal Microbiota Transplantation ទៅជាអ្នកជំងឺដែលទទួលការព្យាបាលដោយ Clostridium difficile បានបង្ហាញពីការព្យាបាលដែលមានប្រសិទ្ធិភាពលឿនរហ័សនិងមិនមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំបាត់ការឆ្លងមេរោគនេះនិងការស្ដារឡើងវិញនូវជីវឧស្ម័នដែលមានសុខភាពល្អ។

ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងទូលំទូលាយដូចជាការថែរក្សាល្អនូវអតិសុខុមប្រាណរបស់យើងគួរតែជាអាទិភាពកំពូល។ ជាអកុសលមានវិធីជាច្រើនដែលយើងកំពុងរំខានដល់អតិសុខុមប្រាណដែលមានសុខភាពល្អដោយប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនិងរបបអាហារនៅកំពូលនៃបញ្ជី។

ឱនភាពអវិជ្ជមាននិងគ្រោះថ្នាក់ចំពោះមីក្រូប៊ីយ៉ូមី

ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចគឺជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ពួកគេធ្វើការដើម្បីចុះខ្សោយនិងសម្លាប់បាក់តេរីនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ខណៈដែលពួកគេអាចសង្គ្រោះជីវិតបានវាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវយល់ថាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចមិនមានការរើសអើងរវាងបាក់តេរី "ល្អ" និង "អាក្រក់" ទេ។

ការប្រើហួសប្រមាណនិងការសរសេរហួសប្រមាណនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចបាននាំឱ្យមានការវិវត្តនៃបាក់តេរីធន់នឹងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដែលធន់នឹងភាពខុសធម្មតា។ មជ្ឈមណ្ឌលត្រួតពិនិត្យនិងបង្ការជំងឺ (CDC) បន្តព្រមានអំពីផលប៉ះពាល់នៃការប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចលើសលុបនៅទូទាំងពិភពលោក:

• ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចលែងជាជោគជ័យលើបាក់តេរីទៀតហើយ។
• បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្វើអោយហ្សែនការពារយ៉ាងលឿនទៅនឹងប្រភេទបាក់តេរីដទៃទៀតដែលបណ្តាលឱ្យមានការរីកចម្រើននៃ "superbugs" ។
• ករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺប្រមេះទឹកបាយនិងជំងឺរាគគឺបណ្តាលមកពីថ្នាំពពួកឱសថដែលធន់នឹងឱសថ។ ជំងឺរបេងស៊ាំនឹងឱសថកំពុងកើនឡើង។
• ការចំណាយលើការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគមនុស្សបន្តកើនឡើងព្រោះប្រភេទ antibiotics ដែលមានប្រសិទ្ធភាពពីមុនលែងបញ្ឈប់បាក់តេរីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទៀតហើយ។
• ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិចត្រូវបានគេយកជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយអ្នកជំងឺដែលមិនត្រូវការថ្នាំ។ ប្រភេទនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចកាត់បន្ថយភាពចម្រុះនៃអតិសុខុមប្រាណនិងទប់ស្កាត់មុខងារនៃអតិសុខុមប្រាណ។

• កាកសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចពីថ្នាំដែលបានផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមអាចជួយដល់ការអភិវឌ្ឍនៃឧតុនិយមដែលមានគ្រោះថ្នាក់ហើយបានជ្រាបចូលក្នុងទឹក។

ក្នុងការសិក្សាដ៏សំខាន់មួយ, អ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្សារភ្ជាប់ការប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចចំពោះកុមារ, ការប្រែប្រួលនៃអតិសុខុមប្រាណនិងការកើតជំងឺមនុស្សពេញវ័យដែលបណ្តាលមកពីការកើតជម្ងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ Dysbiosis គឺជាអតុល្យភាពមួយនៅក្នុងអតិសុខុមប្រាណដែលជនសង្ស័យខ្លះជាមូលដ្ឋាននៃការវិវត្តសម្រាប់រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកពោះវៀន (irritable bowel syndrome (IBS) ជំងឺអូតូអ៊ុយមីនជំងឺរលាកពោះវៀនជំងឺមហារីកជំងឺរ៉ាំរ៉ៃរ៉ាំរ៉ៃជំងឺធាត់និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។

អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើដើម្បីជំរុញសុខភាព?

អ្នកគឺជាអ្វីដែលអ្នកបរិភោគ។ ពិតជា។

អ្វីដែលអ្នកទទួលទានគឺត្រូវបានតម្រៀបរំលាយនិងបញ្ចូលដោយពោះវៀនរបស់អ្នក។ របបអាហារដែលមានជីវជាតិចម្រុះនិងជីវជាតិគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពនិងការថែទាំរាងកាយ។

Prebiotics និង probiotics គឺជាសមាសធាតុដែលបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនិងនៅក្នុងអាហារបំប៉នដែលអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារនិងសុខភាពទាំងអស់។ មួយ synbiotic គឺជាអាហារឬអាហារបំប៉នដែលមានទាំង prebiotic និង probiotic មួយ។

ជនជាតិអាមេរិកជាច្រើនញ៉ាំអាហារនិងយកថ្នាំគ្រាប់ដែលមានវប្បធម៌បាក់តេរីសកម្មជាមធ្យោបាយដើម្បីជួយរំលាយអាហារឬដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពប្រព័ន្ធពោះវៀនក្រោយពីប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ខណៈពេលដែលលទ្ធផលជាក់លាក់មិនត្រូវបានធានា, ថ្នាំគ្រាប់ probiotic ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពនិងអាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារ។

បន្ថែមពីលើភស្តុតាងដែលបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពសុខភាពរបស់ probiotics លើរាងកាយរួមទាំងសុខភាពផ្លូវចិត្តផងនោះការសិក្សាមួយបានពិនិត្យមើលការផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអតិសុខុមប្រាណនិងរកឃើញថាថ្នាំ probiotics អាចបន្ថយការថប់បារម្ភក្នុងសង្គមចំពោះបុគ្គលដែលមានហានិភ័យខ្ពស់។

អ្នកអាច លើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន ដោយការញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានសុខភាពល្អទាំងមូលស្របតាមរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងការរក្សាខ្លាញ់។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2013 បានរកឃើញភាពចម្រុះនៃ microbial កាន់តែច្រើននៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្សដែលគ្មានខ្លាញ់។

ការកាត់បន្ថយភាពតានតឹងជាទូទៅ គឺជាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងជួយបង្កើនសុខភាពពោះវៀន។

ព្យាយាមជៀសវាងនូវអ្វីដែលសម្លាប់បាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ដូចថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចគឺជាថ្នាំសង្គ្រោះជីវិតតាមព្យញ្ជនៈសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការវាប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺផ្តាសាយជំងឺគ្រុនផ្តាសាយឬការឆ្លងមេរោគប្រហោងឆ្អឹងមួយចំនួនឧទាហរណ៍ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចគឺជាការបាត់បង់លុយ ... និង អតិសុខុមប្រាណ។

អាហារនិងភេសជ្ជៈមានគុណភាពខ្ពស់

ត្រូវមានភាពសកម្មដោយជ្រើសរើសអាហារដែលផ្តល់អាហារដល់អ្នកនិងមិត្ត 100 ពាន់លាននាក់របស់អ្នក។ សូមពិចារណាចំណុចដូចតទៅនេះ:

• Prebiotic: នៅពេលដែលវាឈានដល់ពោះវៀនរបស់អ្នក probiotics ត្រូវការអាហារសម្រន់។ Prebiotics គឺជាសរសៃដែលអាចរំលាយបាក់តេរី probiotic ។ នៅពេលមកដល់កន្លែង prebiotics ត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយ probiotics ដើម្បីជួយមីក្រូបូតានេះគាំទ្រដល់ម៉ាស៊ីនរបស់អ្នក។ អាហារដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុ prebiotics រួមមាន artichokes, plum, ផ្លែប៉ោម, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចេកទឹកឃ្មុំគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាស្រូវសាលីស្រូវសាលីនិង bran ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, រកមើលអាហារដែលមានដើមសណ្តែក, ដូចជាទងផ្កាខាត់ណាខៀវ។ (ចូរចងចាំថាដើម្បីចំហាយឬចម្អិនម្ហូបស្រាលដើម្បីកាត់បន្ថយសក្តានុពលនៃសារធាតុ goitrogenic ។ )
  
  នៅពេលស្កេនស្លាករកមើល inulin ។ Inulin មាននៅក្នុងរុក្ខជាតិជាង 30,000 រុក្ខជាតិអ៊ី ណុល គឺជាជាតិសរសៃធម្មជាតិនិងសារធាតុ prebiotic ដែលត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីបន្ថែមជាតិសរសៃនិងមុខងារ។

• Probiotic: Probiotics គឺជា microorganisms ដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនៅពេលដែលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ក្នុងបរិមាណសមរម្យ។ ផលិតផលជាច្រើនឥឡូវនេះអះអាងថាផ្តល់នូវវប្បធម៌ផ្ទាល់ - សូម្បីតែទឹកដោះគោយ៉ាអួរ។ អាហារដែលមានផ្ទុក probiotic ភាគច្រើនគឺផលិតផលដែលមានជាតិ fermented និងរួមបញ្ចូលទាំងទឹកដោះគោយ៉ាភឺភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ fermented ដែលគេហៅថា kefir ផលិតផលសណ្តែកដែលត្រូវបានគេហៅថា tempeh និងឈីសទន់មួយចំនួន។ ការរក្សាទុកដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ចុងក្រោយ, បាទ, វាជាការពិត, សូកូឡាខ្មៅងងឹតមានលក្ខណៈសម្បត្តិ probiotic ។

• អាហារដែលមានជាតិ fermented: ទឹកដោះគោយ៉ាអួរត្រូវបានផលិតតាមរយៈដំណើរការ fermentation មួយ។ អាហារផ្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានផលិតដោយការរួមបញ្ចូលបន្លែនិងប្រភេទសត្វ Lactobacillus ដែលបង្កើនកម្រិតវីតាមីននិងបង្កើនការរំលាយអាហារ។ ត្រូវបានប្រើជាប្រវត្តិសាស្ត្រមុនពេលប៉ាស្ទ័រនិងការច្នៃប្រឌិតនៃការកែច្នៃភេសជ្ជៈអាចថែរក្សាបន្លែដូចជាម្ទេសស្ពៃក្តោបខ្ទឹមបារាំងអូលីវត្រសក់ការ៉ុតនិងផ្លែបឺរី។ គួរពិចារណាផងដែរនូវផលិតផលដែលមានជាតិ fermented ដូចជា kombucha, kimchi, sauerkraut និង miso ។

• Synbiotic: អាហារនិងផលិតផលដែល គួបផ្សំឱសថបុរៈ និង probiotics ត្រូវបានគេហៅថា synbiotic ។ គូស្វាមីភេសជ្ជៈមានជាតិឆ្អែតរួមមានទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោទឹកដោះគោជូរនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ kombucha ជាមួយគ្រាប់ចែកឈីស feta ជាមួយខ្ទឹមបារាំងឬសណ្តែកនិងជក់។ ប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក - និងរសជាតិរបស់អ្នក - ដើម្បីមកឡើងជាមួយការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលធ្វើការសម្រាប់អ្នក។

បន្ថែមកម្មវិធី

ខណៈពេលដែល prebiotic និង probiotics សម្បូរបែបនៅក្នុងពពួកអាហារមួយ, វាប្រហែលជាមិនមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានអាហារទាំងនេះគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីនោះអ្នកប្រហែលជាត្រូវការអាហារបំប៉ន។ (អ្នកអាចរៀនបន្ថែមទៀតអំពី probiotics នៅក្នុងអត្ថបទរបស់លោក Cathy Wong, Acidophilus និង Probiotics ។

សូមចងចាំថាអ្នកចង់ទទួលបានអាហារបំប៉នដែលមានគុណភាពល្អដែលមិនមែនតែងតែងាយស្រួលនោះទេ។ គួរប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះវត្ថុដែលមិនត្រូវការនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ (ឧទាហរណ៍ថ្មីៗនេះក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយក្រុមបានរកឃើញជាតិស្ករនៅក្នុងអាហារបំប៉ន probiotic ដែលមានស្លាក "gluten-free" ។ )

គន្លឹះខ្លីៗមួយចំនួនដើម្បីជួយអ្នករក្សាសុខភាពរបស់អ្នកដូចជា:

• និយាយជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកមុនពេលអ្នកប្រើថ្នាំគ្រាប់ probiotic ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺឬជម្ងឺ។
• អតិសុខុមប្រាណរបស់អ្នកមានលក្ខណៈប្លែកពីគេហើយគ្មានប្រភេទមីក្រូហ្សែមដ៏ល្អបំផុតទេលើកលែងតែប្រភេទមួយដែលសម្បូរបែបនិងមានសុខភាពល្អ។
• រកមើលត្រារស់និងសកម្មដែលមកពីសមាគមជាតិទឹកដោះគោជាតិ (NYA) ។
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលមានទឹកកកប្រហែលជាអាចឬមិនមានវប្បធម៌រស់អាស្រ័យលើដំណើរការ។

ចំពោះអ្នកជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីការសិក្សាស្រាវជ្រាវផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងសុខភាពពោះវៀននិងភាពស៊ាំខ្លួននិង សម្ព័ន្ធមិត្ត ជាក់លាក់ ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ការស្រាវជ្រាវបន្តស្វែងរកតំណភ្ជាប់រវាងអតុល្យភាព microbiome, ជម្ងឺរលាកពោះវៀនដែលមានប្រសិទ្ធភាព / ពោះវៀន និងជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

បាក់តេរីគឺជាមិត្តរបស់យើងលើកលែងតែពេលដែលវាមិនមាន។ ការគោរពសុភមង្គលសម្រាប់តួនាទីដែលមានសារៈសំខាន់ដែលលេងដោយ microbiota គឺមានសារៈសំខាន់។ បុរេ - និង probiotics នៅក្នុងម្ហូបអាហារនិងអាហារបំប៉នជួយយើងរក្សាទំនាក់ទំនងល្អជាមួយបរិយាកាសរបស់យើង - នៅក្នុងនិងក្រៅ។