តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងលក្ខខណ្ឌទាំងពីរនេះ?
ជំងឺ Celiac និងភាពប្រែប្រួលនៃ gluten ដែលមិនមែនជា celiac ពាក់ព័ន្ធនឹងការឆ្លើយតបខុសគ្នាពីរទៅ ប្រូតេអ៊ីន gluten ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី barley និង rye ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរោគសញ្ញានៃលក្ខខណ្ឌទាំងពីរនេះមានភាពស្រដៀងគ្នាឬស្ទើរតែដូចគ្នាស្ទើរតែដូចគ្នាដែលធ្វើឱ្យវាជិតមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីកំណត់ថាតើមួយណាដែលអ្នកអាចមាន (ប្រសិនបើមួយ) ដោយមិនចាំបាច់ប្រើតេស្តវេជ្ជសាស្ត្រ។
ជំងឺ Celiac ពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិកម្មដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅ Gluten
ជំងឺ Celiac កើតឡើងនៅពេលដែល gluten រំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកដើម្បីវាយប្រហារលើស្រទាប់នៃ ពោះវៀនតូច របស់អ្នក។ ការខូចខាតពោះវៀនដែលត្រូវបានគេហៅថា ការរលាកស្បែកក្បាល អាចបណ្តាលឱ្យមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិងជម្ងឺដូចជាជំងឺពុកឆ្អឹង។ វាក៏មានសក្តានុពលអាចនាំអោយមានជំងឺមហារីកក្នុងករណីកម្រ។
លក្ខខ័ណ្ឌនេះគឺស្វ័យប្រវត្តិនៅក្នុងធម្មជាតិដែលមានន័យថាជាតិកាបូអ៊ីដមិនបង្កឱ្យមានការខូចខាតដោយផ្ទាល់នោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញប្រតិកម្មនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកចំពោះប្រូតេអ៊ីន gluten ជំរុញឆ្អឹងកោសិកាឈាមរបស់អ្នកឱ្យវាយលុកទៅលើស្រទាប់ពោះវៀនតូចរបស់អ្នក។ ជំងឺ Celiac ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ ជាមួយនឹងជំងឺអូតូអ៊ុយមីនដទៃទៀត ផងដែរដូចជា ជំងឺអូតូអ៊ុយមីន និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ។
ជំងឺ Celiac ប៉ះពាល់ដល់មនុស្សម្នាក់ក្នុងចំនោមមនុស្ស 133 នាក់ឬជិត 1% នៃប្រជាជន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានមនុស្សតិចតួច - ការប៉ាន់ប្រមាណមួយចំនួនគឺតិចជាង 5% នៃចំនួនសរុប - ដឹងថាពួកគេមានបញ្ហា។
ភាពប្រែប្រួលនៃជាតិកាល់ស្យូមមានមកពីប្រតិកម្មប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផ្សេងៗគ្នា
ភាពប្រែប្រួល gluten ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាការប្រែប្រួល gluten ដែលមិនមែនជា celiac ឬជួនកាលការមិនអត់ធ្មត់ gluten ទើបតែត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាស្ថានភាពឯករាជ្យមួយដោយសហគមន៍វេជ្ជសាស្រ្តហើយវានៅតែមានភាពចម្រូងចម្រាសជាច្រើននៅជុំវិញវា។
មិនមែនគ្រូពេទ្យទាំងអស់យល់ស្របទេហើយការស្រាវជ្រាវតិចតួចត្រូវបានធ្វើលើបុព្វហេតុរោគសញ្ញានិងផលប៉ះពាល់របស់វា។
ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យ Maryland Center for Celiac Research បានដាក់ចេញនូវសម្មតិកម្មដែលត្រូវបានបញ្ជាក់នៅឆ្នាំ 2011 ថាភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិកម្មប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផ្សេងៗគ្នាជាងជំងឺខួរក្បាល។
ក្រុមវេជ្ជបណ្ឌិតដែលដឹកនាំដោយប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រលោក Alessio Fasano បានសន្និដ្ឋានថាមនុស្សដែលមានប្រតិកម្មនឹងជាតិ gluten មានប្រតិកម្មដោយផ្ទាល់ទៅនឹង gluten មានន័យថារាងកាយរបស់អ្នកចាត់ទុកប្រូតេអ៊ីនជាអ្នកឈ្លានពាននិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវាដោយរលាកទាំងនៅក្នុងនិងក្រៅបំពង់រំលាយអាហាររបស់អ្នក។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងជំងឺខួរក្បាលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកមិនមានការវាយប្រហារដោយផ្ទាល់ប្រឆាំងនឹង gluten ទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ, ការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករនាំ ឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកវាយប្រហារលើជាលិកាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក, នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្រទាប់ពោះវៀនរបស់អ្នក។
វាមិនទាន់ច្បាស់នៅឡើយទេថាតើភាពរសើបនៃ gluten បង្កើនហានិភ័យរបស់អ្នកចំពោះលក្ខខណ្ឌដទៃទៀតរួមទាំងលក្ខខណ្ឌនៃជំងឺអូតូអ៊ុយមីនដែរឬទេ - ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមួយចំនួនជឿជាក់ថាវាធ្វើហើយអ្នកដទៃទៀតនិយាយថាវាមិនមាន។ វាក៏មិនច្បាស់ថាតើវាធ្វើឱ្យខូចសរីរាង្គរបស់អ្នកឬជាលិកាផ្សេងទៀតឬថាវាគ្រាន់តែបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដោយមិនមានការខូចខាតនោះទេ។
វាក៏មិនទាន់ច្បាស់នៅឡើយទេថាតើមនុស្សប៉ុន្មាននាក់អាចមានភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករ។ ក្រុម របស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Fasano បាន ប៉ាន់ប្រមាណថាស្ថានភាពនេះប៉ះពាល់ដល់ 6% ទៅ 7% នៃចំនួនប្រជាជន (ប្រហែល 1 នាក់ក្នុងចំណោម 5 នាក់) ប៉ុន្តែអ្នកស្រាវជ្រាវដទៃទៀត (និងអ្នកតស៊ូមតិ) បានដាក់ចំនួនខ្ពស់ជាងនេះ - ប្រហែលជា 50% នៃចំនួនប្រជាជន។
កំណត់ថាតើអ្នកមានជាតិស្ករខ្ពស់ឬជំងឺ Celiac
ដោយសារតែមិនមែនគ្រប់គ្រូពេទ្យទាំងអស់យល់ស្របថាភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករវាមិនទាន់មានមតិឯកច្ឆន្ទនៅឡើយទេអំពីរបៀបធ្វើតេស្ត។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងខែកុម្ភៈឆ្នាំ 2012 វេជ្ជបណ្ឌិត Fasano និងក្រុមការងាររបស់គាត់បានណែនាំឱ្យប្រើវិធីសាស្ត្រវិនិច្ឆ័យរោគដែលអាចកំណត់ថាតើអ្នកមានមួយឬផ្សេងទៀត។
ជាក់ស្តែងយោងទៅតាមក្បួនដោះស្រាយដែលស្នើររបស់អ្នកអ្នកនិងគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកដំបូងនឹងត្រូវបដិសេធការឆ្លងពីជំងឺ Celiac តាមរយៈ ការធ្វើតេស្តឈាមពោះវៀន ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអវិជ្ជមាននោះអ្នកនឹងចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែង gluten ជាលើកដំបូងដើម្បីលុបបំបាត់ជាតិស្ករពីរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើរោគសញ្ញារបស់អ្នកត្រូវបានលុបបំបាត់ហើយបន្ទាប់មក "ពិបាក" វាឬយកវាមកវិញក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីដឹងថាតើរោគសញ្ញាអាចវិលត្រលប់មកវិញដែរឬទេ។
យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Fasano ជាទ្រឹស្ដីប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញានៅពេលរបបអាហាររបស់អ្នកផ្ទុក gluten ប៉ុន្តែរោគសញ្ញាទាំងនោះនឹងលេចឡើងនៅពេលដែលអ្នកធ្វើតាម របបអាហារគ្មានជាតិស្ករ នោះអ្នកនឹងត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជាតិស្ករ។
ប្រភព:
Fasano A. et al ។ ភាពប្រែប្រួលនៃភាពជ្រាបនៃពោះវៀននិងការបញ្ចេញហ្សែនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ម៉ាសក្នុងលក្ខខណ្ឌពីរដែលទាក់ទងទៅនឹង gluten: ជំងឺខួរក្បាលនិងភាពប្រែប្រួលនៃ gluten ។ ឱសថ BMC ។ ឆ្នាំ 2011 ។
Fasano A. et ។ al ។ វិសាលភាពនៃជំងឺទាក់ទងនឹង gluten: ការយល់ស្របលើតារាង nomenclature ថ្មីនិងការចាត់ថ្នាក់។ ឱសថ BMC ។ BMC Medicine 2012, 10:13 doi: 10.1186 / 1741-7015-10-13 ។ 2012 ។