តើខ្ញុំអាចប្រើប្រាស់ថ្នាំបំប៉នជាតិសរសៃដើម្បីកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់ខ្ញុំបានដែរឬទេ?

ជាតិសរសៃរលាយត្រូវបានបង្ហាញក្នុងការសិក្សាដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូល LDL រហូតដល់ 20% ។ វាធ្វើការជាចម្បងដោយការពារការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលពីពោះវៀនតូចចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ អ្នកអាចទទួលបាន ជាតិសរសៃរលាយ ពីរបបអាហាររបស់អ្នកតាមរយៈ អាហារ ជាច្រើនដូចជា:

• ធញ្ញជាតិទាំងមូល - ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលអង្ករនិងស្រូវសាលី

• ចេក - រួមទាំងសណ្តែក, សណ្តែក, សណ្តែកនិងសណ្តែក
• បន្លែដូចជាបៃតងស្លឹកបៃតងបន្លែនិងបន្លែជាដើម
• ផ្លែឈើ - រាប់បញ្ចូលទាំងក្រូចផ្លែប៉ោមផ្លែឈើនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ

កម្មវិធីអប់រំជាតិកូលេស្តេរ៉ុលនិងសមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកបានណែនាំថាអ្នកគួរប្រើជាតិសរសៃរលាយបាន 25 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ឬមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហាររបស់អ្នកនោះវាអាចជាការប៉ុនប៉ងពិចារណាប្រើថ្នាំជាតិសរសៃជំនួសវិញ។ ប៉ុន្តែតើការទទួលទានជាតិសរសៃក៏ល្អដូចអាហារដែលមានជាតិសរសៃរលាយដែរឬទេ?

មានប្រភេទ ថ្នាំជាតិសរសៃ ចម្រុះជាច្រើនប្រភេទ - នៅក្នុងម្សៅនិងសំបកគ្រាប់កន្សោមដែលស្ថិតនៅក្នុងច្រកចេញនៃឱសថស្ថានក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ ផលិតផលទាំងនេះស្ថិតនៅក្រោមឈ្មោះខុសៗគ្នានិងមានជាតិសរសៃរលាយខុស ៗ គ្នា។ គ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមគឺជាទម្រង់នៃជាតិសរសៃរលាយ:

• Psyllium (Konsyl, Metamucil, Fiberall, ម៉ាកយីហោជាច្រើន)

• ស្រូវសាលី dextrin (Benefiber, ម៉ាកយីហោជាច្រើន)
• Pectin (ផលិតផលធម្មជាតិជាច្រើន)
• Polycarbophil (Fibercon, Fiberlax ម៉ាកយីហោជាច្រើន)
• Methylcellulose (Citrucel ម៉ាកយីហោជាច្រើន)

ទោះបីជាការប្រើថ្នាំជាតិសរសៃអាចជួយឱ្យអ្នកមានចំណីអាហារដែលមានជាតិសរសៃរលាយក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកក៏ដោយ, វានឹងមិនផ្តល់វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែនិងអាហារបំប៉នសុខភាពល្អផ្សេងទៀតដែលអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់អាចផ្តល់បាន។

លើសពីនេះទៀត, ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាថ្នាំគ្រាប់ដែលមានជាតិសរសៃមិនមានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកទេប្រសិនបើអ្នកមិនមានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះដោយសារតែអ្នកកំពុងទទួលជាតិសរសៃរបស់អ្នកពីអាហារបំប៉នមួយអ្នកគួរតែនៅតែមានរបបអាហារល្អនិងមានតុល្យភាពដើម្បីបន្ថយជាតិខ្លាញ់របស់អ្នក។

ដូចអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់អាហារបំប៉នជាតិសរសៃក៏អាចបណ្តាលអោយមានផលប៉ះពាល់មួយចំនួនដូចជាអាការៈទល់លាមក, ឈឺពោះនិងជម្ងឺប៉ោងពោះ។ ការទទួលទានទឹកច្រើនអាចជួយការពារអ្នកពីការប៉ះពាល់នឹងផលប៉ះពាល់មិនល្អទាំងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរួមបញ្ចូលជាតិសរសៃអាំងសុីលីនដែលជាផ្នែកមួយនៃរបបបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូលអ្នកគួរតែនិយាយជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យគាត់អាចវាយតម្លៃសុខភាពរបស់អ្នកហើយត្រូវប្រាកដថាការទទួលទានជាតិសរសៃនឹងមិនធ្វើឱ្យស្ថានភាពសុខភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទេអ្នកអាច មានឬទាក់ទងជាមួយថ្នាំដែលអ្នកកំពុងប្រើ។

_{ប្រភព:}

_{Rolfes SR, Whitney E. ស្វែងយល់អំពីអាហារូបត្ថម្ភ, លើកទី 14 ឆ្នាំ 2015 ។}

_{Anderson JW, Baird P, Davis RH et al ។ ផលប្រយោជន៍សុខភាពនៃជាតិសរសៃចំណី។ Nutr Rev 2011 64: 188-205 ។}

_{របាយការណ៍លើកទី 3 នៃកម្មវិធីអប់រំជាតិកូឡេស្តេរ៉ុល (NCEP) ក្រុមអ្នកជំនាញក្នុងការរកការវាយតម្លៃនិងការព្យាបាលជម្ងឺ Cholesterol ខ្ពស់ចំពោះមនុស្សពេញវ័យ (PDF) ខែកក្កដាឆ្នាំ 2004 វិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិវិទ្យាស្ថានជាតិបេះដូងសួតនិងឈាម។}