ជាមួយនឹងភាពសំបូរបែបនៃផ្លែឈើស្រស់ និងបន្លែ ក្នុងតំបន់វាជាពេលវេលាដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឆ្នាំដើម្បីរីករាយនឹងការទទួលទានសាឡាត់។ ប្រសិនបើអ្នកជាប់គាំងជាមួយនឹងសាឡាត់ធម្មតារបស់អ្នកអ្នកនឹងខ្វះអាហារូបត្ថម្ភសំខាន់ៗនិងភាពរីករាយ។ នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីបង្កើតសាឡាត់ល្អប្រសើរនិងមានសុខភាពល្អ។
ស្នាក់នៅជម្រះនៃទឹកកក
វាជាអាហារដែលគេបរិភោគច្រើនបំផុតរបស់អាមេរិកតែទឹកកកមានរសជាតិតិចតួចហើយស្ទើរតែគ្មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមចម្អិនសាឡាត់របស់អ្នកសូមព្យាយាមបន្ថែមមួយឬច្រើននៃបៃតងស្លឹកបៃតងដូចខាងក្រោមទៅចានរបស់អ្នក។ បន្លែទាំងអស់នេះមានផ្ទុកជាតិសរសៃវីតាមីនរ៉ែនិង សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ។ ប្រសិនបើមានអ្វីថ្មីដល់អ្នកសូមសាកល្បង! លាយវាឡើងសម្រាប់ភាពខុសគ្នា។
- បូស្តុន (ប៊ីប៊ី)
- Radicchio
- spinach ទារក
- Arugula
- ខាត់ណា
- Watercress
- ស្លឹកពណ៌ក្រហមនិងបៃតង
- ស្លឹកអូក
- ហ្វ្រីជេ
- ទីបញ្ចប់
- Mache
- Escarole
អំណាចវាឡើង
ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃការមានសាឡាត់ជាអាហារនិងបង្កើនការទទួលទាន សារធាតុចិញ្ចឹម របស់អ្នក។ បង្កើនថាមពលអាលុយមីញ៉ូមរបស់អ្នកដោយលាយបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ឧទាហរណ៏, toss នៅក្នុងម្ទេសក្រហម, លឿងឬពណ៌បៃតង, ខ្ទឹមបារាំង, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទិះខ្ទឹមនិងស្ពៃក្តោប។ បរិភោគឱ្យពួកគេឆៅ, ដុត, ឬដុត, ជម្រើសគឺរបស់អ្នក។
ដូចគ្នានេះដែរ ផ្លែឈើ គឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បី salad មួយ។ សូមព្យាយាមញ៉ាំផ្លែប៉ោមប៊្លែរីរីស្ត្រប៊ឺរីឬទំពាំងបាយជូរដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ពណ៌ចម្រុះល្អប្រសើរជាងមុន! មិនត្រឹមតែអ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យទាំងអស់នៅក្នុងផ្លែឈើនិងបន្លែនោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានជាតិសរសៃផងដែរ។
ជ្រើសប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នក
ការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនទៅនឹងសាឡាត់របស់អ្នកនឹងជួយបំពេញអ្នកនិងរក្សាឱ្យអ្នក ពេញចិត្តបាន យូរជាងមុននិងអាចជួយទប់ស្កាត់កុំឱ្យមានជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនៅពេលក្រោយ។ ជ្រើសរើសប្រភពប្រូតេអ៊ីនដូចជា:
- តួកគី
- សាច់មាន់
- តៅហ៊ូ
- ធូណា
- ត្រីសាម៉ុង
- បង្គា
- ឈីស
- ពងរឹង - ឆ្អិន
ចុលក្នុងអ្វីមួយ Chewy
កាបូអ៊ីដ្រាត ផ្តល់ថាមពលហើយប្រសិនបើមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវអាចជួយ គ្រប់គ្រង ជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនិងកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។
ទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic (GI) ទាបហើយនឹងមិនបង្កើនអាំងស៊ុយលីនរបស់អ្នក។ ប្រភេទអាហារបំប៉នប្រភេទ GI ទាបជាទូទៅមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងមិនត្រូវបានកែច្នៃហើយមានជាតិសរសៃនិងប្រូតេអ៊ីន។ ឧទាហរណ៏រួមមាន:
- សណ្ដែកខ្មៅ
- សណ្តែកតម្រងនោម
- Chickpeas
- កំប៉ុង quinoa
- berries ស្រូវសាលីចម្អិន
- ចម្អិនអាហារ
- ប៉ាស្តាស្រូវសាលីទាំងមូល
កុំភ្លេចជាតិខ្លាញ់!
អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនមិនបង្កើនជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនិងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដូចកាបូអ៊ីដ្រាតធ្វើទេហើយជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ពេញចិត្តនិងពេញចិត្តចំពោះអាហារ។ អាហារដែលសម្បូរជាតិខ្លាញ់ជាពិសេសសារជាតិដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ដូចជា គ្រាប់ និងគ្រាប់ផ្តល់ផលប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ខាងក្រោមនេះជាឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីចូលទៅក្នុងសាឡាត់របស់អ្នក។ ដោយសារតែពួកគេមានកាឡូរីខ្ពស់រក្សាវាឱ្យបានមួយឬពីរដងក្នុងមួយអាហារ:
- អូលីវ
- សណ្តែកដី
- ស្វាយចន្ទី
- អាល់ម៉ុង
- Walnuts
- គ្រាប់កាំមាន់
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន
- ផ្លែបឺរ
មើលការស្លៀកពាក់របស់អ្នក
ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលបានទិញទុកត្រូវបានផ្ទុកដោយជាតិស្ករខ្លាញ់និងអំបិលមិនមែនដើម្បីបញ្ជាក់បន្ថែមទេ។ ក្នុងនាមជាជម្រើសមានសុខភាពល្អប្រើប្រេងអូលីវមានសុខភាពល្អបេះដូងលាយជាមួយទឹកខ្មះឬ vinegar balsamic រសជាតិផ្អែមទៅលើ salad របស់អ្នក។ ឬព្យាយាមធ្វើការស្លៀកពាក់ដោយខ្លួនឯង។ ត្រូវការរូបមន្តខ្លះ? សូម ទស្សនាមជ្ឈមណ្ឌលចំណីអាហាររបស់ PCOS: សៀវភៅរូបមន្តម្ហូប 100 មុខដែលមានភាពងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់ក្នុងការវាយកម្ទេច PCOS សំរាប់មុខម្ហូប salads មួយចំនួននិងការស្លៀកពាក់ដោយខ្លួនឯងដូចជារូបមន្តឡាន់ឌីជុនវីណារីឆីនៅខាងក្រោម។
សូមចងចាំថាការស្លៀកពាក់តិចតួចមានលក្ខណៈវែងឆ្ងាយ។
Lemon Dijon Vinaigrette
បម្រើសេវាកម្ម 4
គ្រឿងផ្សំ:
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងប្រេងអូលីវ
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទឹកខ្មះ
- ទឹកពី 1/2 ក្រូច
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង Dijon
- ទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល kosher
- ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស្រស់
ទិសដៅ:
ផ្សំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានតូចមួយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ រអិលលើសាឡាត់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ក្នុងមួយកាឡូរី: 80 កាឡូរីជាតិខ្លាញ់ 7 ក្រាម (អាំងសុីត 1 ក្រាម) សូដ្យូម 150 មីលីក្រាម
រូបមន្តពី មជ្ឈមណ្ឌលអាហារបំប៉នសុខភាព PCOS: Cookbook ទាំងមូលមានភាពងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់ 100 មុខដើម្បីទទួលបាននូវ PCOS