Quercetin បានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ សារធាតុ quercetin គឺជាប្រភេទសារធាតុ flavonoid ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ អ្នកអាចរកឃើញថ្នាំ Quercetin តែឯងឬផ្សំជាមួយនឹងវីតាមីននិងឱសថផ្សេងៗទៀតដែលជាថ្នាំបំប៉នហើយវាត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅតាមចំណីអាហារបំប៉នរបស់ឱសថស្ថានរបស់អ្នកឬនៅក្នុងហាងលក់អាហារសុខភាព។ Quercetin ក៏អាចត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុង "អាហារទំនើប" ដែលលើកកម្ពស់សុខភាពដែលរួមមាន: ផ្លែ លឿង , ស្រាក្រហម , ខាត់ណានិងតែបៃតង។
ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបន្ថយការរលាកក្នុងការសិក្សាខ្លះថ្នាំ Quercetin កំពុងត្រូវបានសិក្សាដើម្បីព្យាបាលស្ថានភាពសុខភាពដូចជាការរលាក ក្រពេញប្រូស្តាត ជំងឺប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមួយចំនួននិងជំងឺមហារីក។ Quercetin ក៏បានបង្ហាញការសន្យាក្នុងការព្យាបាលលក្ខខណ្ឌសរសៃឈាមបេះដូងមួយចំនួនដូចជា សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ជំងឺសរសៃឈាមអាកទែ រនិងបញ្ហាឈាមរត់។ តើ quercetin អាចជួយបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងទ្រីគ្លីសេរីដដែរឬទេ?
ការបញ្ចុះ Lipids: ការសិក្សាជុំវិញ Quercetin មិនច្បាស់ទេ
ការស្រាវជ្រាវដំបូងដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងទន្សាយនិងកណ្តុរដែលប្រើថ្នាំ quercetin បានបង្ហាញថា quercetin បន្ថយ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងកម្រិត triglyceride ។ វាក៏បង្ហាញខ្លួនដើម្បីកាត់បន្ថយប្រូតេអ៊ីនរលាកដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ប្រសិទ្ធភាពនេះហាក់ដូចជាមានកម្រិតពឹងផ្អែកលើថ្នាំដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងទ្រីគ្លីសេរីត។ លើសពីនេះទៅទៀត quercetin ហាក់ដូចជាបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនចំពោះសត្វជាមួយនឹងកម្រិតជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សមិនមានការស្រាវជ្រាវជាច្រើនដែលពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលនៃសារជាតិ quercetin លើជាតិខ្លាញ់នោះទេហើយលទ្ធផលដែលយើងទទួលបានពីការសិក្សាទាំងនេះគឺផ្ទុយគ្នា។ អ្នកដែលមានស្ថានភាពសុខភាពខុស ៗ គ្នា - រួមមាន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម , ជំងឺលើសឈាមនិង ជំងឺបេះដូង - បានចូលរួមក្នុងការសិក្សាទាំងនេះ។ Quercetin ត្រូវបានគេយកទៅជាថ្នាំបំប៉នបន្ថែមក្នុងកម្រិតចាប់ពី 150 មីលីក្រាមទៅ 500 មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃរហូតដល់ 10 សប្តាហ៍។
ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាមិនមានការប្រែប្រួលកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងកំរិត triglyceride ចំពោះអ្នកដែលប្រើថ្នាំ Quercetin នោះទេ។ ការស្រាវជ្រាវដទៃទៀតបានបង្ហាញពីការថយចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល, កម្រិត triglyceride និងកំរិតកូឡេស្តេរ៉ូល LDL , ប៉ុន្តែការថយចុះនេះហាក់ដូចជាមិនសូវសំខាន់ទេ។ នៅក្នុងការសិក្សាពីរ, កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ក៏ហាក់ដូចជាថយចុះដែរ។
រួមបញ្ចូលទាំង Quercetin នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក
ទោះបីជាមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពសរសៃឈាមបេះដូងដទៃទៀតដូចជាសម្ពាធឈាមខ្ពស់ក៏ដោយសារជាតិ quercetin ហាក់ដូចជាមិនមានឥទ្ធិពលលើកូឡេស្តេរ៉ុលនិងកំរិតទ្រីគ្លីសេរីតនៅក្នុងការសិក្សាភាគច្រើននោះទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកចំណីអាហារដើម្បីបន្ថយកំរិត cholesterol និង triglyceride របស់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះ - quercetin មិនគួរពឹងផ្អែកលើការធ្វើបែបនេះទេ។ មានវិធីព្យាបាលដទៃទៀតដែលអាចរក្សាកំរិតប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកក្នុងកម្រិតដែលមានសុខភាពល្អហើយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកអាចជួយអ្នកក្នុងការស្វែងរកវិធីសាស្ត្រដែលអាចជួយបង្កើនសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នកបាន។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការរួមបញ្ចូល quercetin នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយធម្មជាតិមានអាហារជាច្រើនដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងបរិមាណតិចតួចរួមមាន:
- Capers
- ឱសថនិងគ្រឿងទេសខ្លះ - រួមទាំង fennel, coriander និង oregano
- ពូជផ្សេងគ្នានៃ onions
- បៃតងស្លឹកបៃតង - ជាពិសេសខាត់ណាស្ពៃនិងសាឡាត់
- ផ្លែប៊ែរីផ្សេងៗ - រួមទាំងសត្វល្អិត, ផ្លែស្ត្របឺរីនិងគែនប៊ីរី
- ទំពាំងបារាំង
អាហារទាំងអស់នេះមាន ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ហើយមានផ្ទុកសារជាតិបំប៉នសុខភាពបេះដូងផ្សេងៗទៀតរួមទាំង ជាតិសរសៃរលាយ និង phytosterol ដែល ទាំងពីរនេះត្រូវបានបង្ហាញក្នុងការសិក្សាដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូល LDL ។
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រើថ្នាំ Quercetin ដើម្បីបង្កើនសុខភាពបេះដូងអ្នកគួរតែនិយាយទៅកាន់អ្នកថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកជាមុនសិន។ វាមិនត្រូវបានគេដឹងថាតើ quercetin អាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពវេជ្ជសាស្រ្តមួយចំនួនកាន់តែអាក្រក់ឬថាតើវាអាចរំខានដល់ថ្នាំដទៃទៀតដែលអ្នកកំពុងប្រើនោះទេ។
> ប្រភព:
> Bhaskar S, Kumar KS, Kripa K, et al ។ Quercetin កាត់បន្ថយរបបអាហារ hypocholesterolemic ដែលបង្ករឱ្យមានការរលាកក្នុងកំឡុងពេលវិវត្តនិងការតំរែតំរង់នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៅទន្សាយ។ អាហារូបត្ថម្ភ 2013 29: 219-229 ។
> Egert S, Bosy-Westphal A, Seiberl J, et al ។ Quercetin ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម systolic និងកម្រិតប្រូតេអ៊ីនដែលមានកម្រិតទាបនៃដង់ស៊ីតេប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងប្លាស្ទិកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមបេះដូង។ Br J Nutr 2009; 102: 1065-1074 ។
> ស្តង់ដាធម្មជាតិ។ (2014) ។ Quercetin [មនោសញ្ចេតនា] ។ បានមកពី http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-quercetin.asp
> Talirevic E, Sehovic J. Quercetin ក្នុងការព្យាបាលជំងឺ dyslipidemia ។ Med Arch 2012; 66: 87-88 ។
> Zahedi M, Ghiasvand R, Feizi A, et al ។ តើ quercetin ធ្វើឱ្យកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងអ្នកជម្ងឺរលាកសួតរលាកដល់ស្ត្រីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ Int J Prev Med 2013; 4: 777-785 ។