ភេសជ្ជៈល្អបំផុតនៅពេលអ្នកមាន IBS

នៅពេលអ្នកមាន IBS អ្នកប្រហែលជាបានអានច្រើនអំពី អាហារដែលត្រូវញ៉ាំ និង អាហារណាដែលត្រូវជៀសវាង ។ មិនមានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនដូចអ្វីដែលត្រូវផឹកទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភេសជ្ជៈមួយចំនួនអាចមានសមាសធាតុរបបអាហារដែលអាចកំណត់ រោគសញ្ញា របស់អ្នក។ ស្វែងយល់ពីជំរើសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកដើម្បីបំពេញតម្រូវការស្រេកទឹកឬចែករំលែកភេសជ្ជៈជាមួយមិត្តភក្តិដោយពុំចាំបាច់ព្រួយបារម្ភលើប្រព័ន្ធរបស់អ្នក។

អ្វីដែលល្អបំផុតដើម្បីផឹកនៅពេលអ្នកមាន IBS

នៅពេលអ្នកមាន IBS អ្នកប្រហែលជាបានអានច្រើនអំពី អាហារដែលត្រូវញ៉ាំ និង អាហារណាដែលត្រូវជៀសវាង ។ មិនមានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនដូចអ្វីដែលត្រូវផឹកទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភេសជ្ជៈមួយចំនួនអាចមានសមាសធាតុរបបអាហារដែលអាចកំណត់ រោគសញ្ញា របស់អ្នក។ ស្វែងយល់ពីជំរើសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកដើម្បីបំពេញតម្រូវការស្រេកទឹកឬចែករំលែកភេសជ្ជៈជាមួយមិត្តភក្តិដោយពុំចាំបាច់ព្រួយបារម្ភលើប្រព័ន្ធរបស់អ្នក។

ភេសជ្ជៈ

ជាអកុសលសូដាភាគច្រើនមិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អទេព្រោះវាមានជាតិកាបូអ៊ីតដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រឈមមុខនឹងគ្រោះថ្នាក់ខ្ពស់។ ទោះបីជាការរំលងសូដាអាចជាការលំបាកប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផឹកសូដាអ្នកអាចនឹងធ្វើសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលយូរប្រសិនបើអ្នកនៅឆ្ងាយពីសូដ។ សូដាជាទៀងទាត់មានកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការធាត់, ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺបេះដូង។ សូដាក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់ផងដែរហើយវាប្រហែលជាល្អបំផុតដើម្បីជៀសវាងការជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតប្រសិនបើអ្នកមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារងាយរងគ្រោះ។

ជម្រើសមិនសូដា

តែលាមកគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ។ មានអារម្មណ៍ថាមានការប្រើប្រាស់ពណ៌ខ្មៅពណ៌បៃតងឬពណ៌សឬមួយនៃ តែរុក្ខជាតិដែលល្អសម្រាប់ IBS ។ អ្នកអាចរក្សាចានទឹកកកដែលធ្វើដោយទឹកនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារចូរសុំទឹកត្រីដែលមិនសូវផ្អែម។ ក្នុងករណីទាំងពីរអ្នកអាចបន្ថែមស្ករតិចតួច (មិនមែនផ្អែមសិប្បនិម្មិត) ព្រោះបរិមាណទាបមិនគួរបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញាដែលមិនចង់បាន។

ទឹកក្រឡុក គឺជាប្រភេទទឹកផ្លែឈើតែមួយគត់ដែលត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានកម្រិតទាបនៅក្នុង FODMAPs ដែលជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរួមចំណែកដល់រោគសញ្ញារបស់ IBS ។ អ្នកអាចព្យាយាមលាយវាជាមួយសូដាតូចមួយដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានបុណ្យកាន់តែច្រើនប្រសិនបើអ្នកអាចគ្រប់គ្រងកាបោន។

ជម្មើសជំនួសទឹកដោះគោ

មនុស្សជាច្រើនដែលមាន IBS មាន lactose intolerant ។ ទោះបីជាអ្នកមិនបានកំណត់អត្តសញ្ញាណខ្លួនឯងក៏ដោយក៏ lactose ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា FODMAPs មួយ។ ដូច្នេះវាប្រហែលជាល្អប្រសើរជាងក្នុងការសាកល្បងជម្រើសមួយចំនួននៅក្នុងធញ្ញជាតិ smoothies ឬកន្លែងណាផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្តទឹកដោះគោ។

នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក:

• ទឹកដោះគោគ្មានជាតិកាកសំណល់
• ទឹកដោះគោដូង (កំរិតពែង 1/2)
• ទឹកដោះគោស្រូវ
• ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន (បរិមាណតូច)

ទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងមិនមែនជាជម្រើសទេព្រោះវាត្រូវបានគេរកឃើញថាមានកម្រិតខ្ពស់នៅក្នុង FODMAPs ។

ភេសជ្ជៈដែលល្អបំផុត

អ្នកមានច្រើនដើម្បីជ្រើសពីពេលនិយាយអំពីភេសជ្ជៈក្តៅ:

• កាហ្វេ
• Espresso
• សូកូឡា​ក្តៅ

ចំណាំ: វាគួរតែល្អបំផុតក្នុងការកម្រិតខ្លួនអ្នកចំពោះភេសជ្ជៈមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីបន្ថយហានិភ័យនៃការប្រើប្រាស់ FODMAPs ច្រើនដងក្នុងពេលតែមួយ។ គួរប្រុងស្មារតីផងដែរចំពោះអ្វីដែលអ្នកកំពុងបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈរបស់អ្នក។ ដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងស្លាយមុនអ្នកគួរជៀសវាងទឹកដោះគោជាទៀងទាត់និងប្រើវិធីមួយក្នុងចំណោមជម្រើសទឹកដោះគោដែលបានពិភាក្សាពីមុន។

តែក្តៅគឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយទៀត។ តែខ្មៅបៃតងនិងសត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានកំរិតទាបនៅក្នុង FODMAPs ។ ជ្រើសរើសតែកាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាជាតិស្អិតរំលាយអាហារសម្រាប់អ្នក។

តែរុក្ខជាតិផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមមួយចំនួនទៀត:

• Peppermint គឺជាជម្រើសឈ្នះជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការឈឺចាប់របស់វា។
• តែអានីសនិង ហ្វៃនីញ៉ា គឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមាន IBS-C ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមាន កម្រិតទាបនៃរបបអាហារ FODMAP នោះ ទេ។
• ផ្កាកូលមូមគឺស្រស់ស្អាតនិងធូរស្រាលប៉ុន្តែក៏មិនសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានជីវជាតិ FODMAP ទាបដែរ។

ភេសជ្ជៈពេញវ័យល្អបំផុត

ទោះបីជាជាតិអាល់កុលអាចជា កម្តៅថ្ងៃ ក៏ដោយក៏ IBS មិនមែនមានន័យថាអ្នកមិនអាចមានស្រាក្រឡុកបានទេ។ សូមអរគុណដល់ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យ Monash នៅប្រទេសអូស្រ្តាលីដែលបានធ្វើតេស្តវិញ្ញាណជាច្រើនសម្រាប់មាតិកា FODMAP របស់ពួកគេអ្នកគួរតែអាចរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដូចខាងក្រោម:

• ស្រាបៀរ
• ហ្គីន
• Vodka
• វីស្គី
• ស្រា (ពណ៌ក្រហមពណ៌សឬផ្កាឈូក)

កំណត់សម្គាល់: កំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យបានច្រើនជាង 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ កុំលាយភេសជ្ជៈរបស់អ្នកជាមួយភេសជ្ជៈផ្លែឈើ FODMAP ខ្ពស់។ Cranberry ហាក់បីដូចជាជម្រើសទាបតែមួយគត់ - FODMAP ។ អ្នកអាចលាយភេសជ្ជៈរបស់អ្នកជាមួយសូដាក្លឹបប្រសិនបើអ្នកអាចស៊ូទ្រាំកាបោន។

ចងចាំកុំផឹកនិងបើកបរ!

ភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីន

ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិ fermented គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ IBS ព្រោះវានឹងជួយកែលម្អការតុបតែងបាក់តេរីពោះវៀនរបស់អ្នកដែលជាទ្រឹស្តីជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញារបស់អ្នក។ ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបមួយដែលពួកគេមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនប្រភេទបាក់តេរីមិត្តដែលល្អសម្រាប់សុខភាពពោះវៀន។

Kombucha គឺជាតែ fermented តែ។ នៅពេលជ្រើសរើសយក kombucha អានស្លាកហើយព្យាយាមរើសយកវាដោយមិនមានជាតិស្ករខ្ពស់។ Kombucha មិនមានបរិមាណនៃជាតិអាល់កុលទេ។

ខេហ្វរី ជាភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ ដំណើរការផ្សំជាតិដកដង្ហើមភាគច្រើនហើយដូច្នេះវាគួរតែល្អសម្រាប់អ្នកដែលមិនមានជាតិ lactose ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានជម្រើសមិនមែនទឹកដោះគោដូចជាសណ្តែកនិងផ្លែដូង។

ឥឡូវនេះមានជម្រើសភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជាច្រើនដែលអាចរកបានផងដែរ។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាអានស្លាកដើម្បីជៀសវាងការទទួលយកជាតិស្ករច្រើនពេក។ អ្នកក៏ត្រូវមើលដើម្បីឱ្យប្រាកដថាទឹកផឹកទឹកដោះគោមិនមានផ្ទុក ផ្លែឈើ FODMAP ខ្ពស់ ទេ។

ពណ៌បៃតងរលោង

ផ្លែឈើពណ៌បៃតង គឺជាភេសជ្ជកម្មដែលរួមបញ្ចូលទាំងបន្លែផ្លែឈើនិងគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានរសជាតិពណ៌បៃតងអ្នកត្រូវការលាយដែលមានអានុភាពគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាប់បន្លែស្លឹកបៃតងឱ្យទៅជាផឹក។ អ្នកអាចរកវាងាយស្រួលក្នុងការលាយបន្លែជាមួយរាវរបស់អ្នកជាមុនសិនមុននឹងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតងដែលនឹងមិនធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរដល់ IBS របស់អ្នកសូមចាប់ផ្តើមដោយជ្រើសរើសយកផ្លែបៃតងទាបនិងផ្លែឈើទាប។ ស្ពៃបៃតងគឺជាពណ៌បៃតងស្រាលល្អដើម្បីឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើម។ ផ្លែចេកបន្ថែមរសជាតិផ្អែមល្អ ៗ ខណៈដែលផ្លែប៊ឺរី (មិនមែនប៊័រប៊ឺរីដែលមានជាតិ FODMAP ខ្ពស់) បន្ថែមជាតិ phytonutrients ដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន។

អ្នកអាចបន្ថែមប៊ឺតប៊ុន ប្រេងដូង និង / ឬពាក់កណ្តាលនៃ ផ្លែប័រ សម្រាប់ខ្លាញ់ប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលមានសុខភាពល្អ។ ការបន្ថែមដ៏ស្រស់ស្អាតមួយទៀតគឺការ ចែកគ្រាប់ពូជ និង / ឬដីដែលមាន ក្លិនស្អុយ ទាំងពីរដែលអាចជួយដល់ IBS ។

ជម្រើសល្អសម្រាប់រាវរលោងរបស់អ្នករួមមាន:

• ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន (បរិមាណតូច)
• ទឹកដោះគោដូង (កំណត់ 1/2 ពែង)
• ទឹកដូង (កំរិត 3 អៀស)
• Kefir
• ទឹកដោះគោគ្មានជាតិកាកសំណល់
• ទឹកដោះគោស្រូវ
• ទឹក

ទឹកបៃតង

ទឹកក្រអូបត្រូវបានគេរៀបចំជាមួយទឹកដែលជាម៉ាស៊ីនដែលធ្វើឱ្យរាវចេញពីផ្លែឈើនិងបន្លែទុកភាគច្រើននៃបន្ទះ។ តាមទ្រឹស្តីទឹកដោះគោពណ៌បៃតងអាចមានប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ IBS នៅពេលម៉ាស៊ីនយកជាតិសរសៃមិនរលាយដែលពិបាករំលាយ។

លើសពីនេះទៀត juicing ផ្តល់ជូនអ្នកនូវអត្ថប្រយោជន៍នៃសុខភាពនៃការបញ្ចូលរហ័សនៃ phytonutrients និងជាតិសរសៃរលាយ IBS -friendlier ។ នៅពេលដែលទឹកផ្លែឈើអ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការពិតដែលថាអ្នកអាចផឹកផ្លែឈើនិងបន្លែរបស់អ្នកច្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងក្នុងបរិមាណច្រើនជាងអ្នកអាចបរិភោគបាន!

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកទឹកក្រឡុកអ្នកប្រហែលជាចង់ចាប់ផ្តើមដោយជ្រើសរើសផ្លែឈើនិងបន្លែទាបដែលមានជាតិ FODMAP ។

ទឹក: ភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុត!

ទឹកគឺតែងតែជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។ កោសិកាទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកត្រូវការទឹកដើម្បីដំណើរការល្អបំផុត។ មនុស្សភាគច្រើនមានទំនោរទៅដើរក្រពើទឹកកខ្វក់បន្តិចដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនពេញមួយថ្ងៃ។

ទឹកគឺសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារល្អបំផុត។ ទឹកជួយប្រព័ន្ធរបស់អ្នកដើម្បីបំបែកចុះស្រូបយកនិងផ្លាស់ទីអាហារក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការទាំងមូលនៃការរំលាយអាហារ។

ការទទួលទានទឹកគ្រប់គ្រាន់គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃឬរាគ។ ទឹកគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីឱ្យលាមកមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការឆ្លងកាត់ស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកមិនផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នោះអ្នកនឹងប្រឈមមុខនឹងការហូរទឹកភ្នែកហួសប្រមាណដែលនាំឱ្យអ្នកជំងឺ ពិបាកលេប ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃវិសាលគមប្រសិនបើអ្នកទទួលរងនូវជំងឺរាគរ៉ាំរ៉ៃទឹកច្រើនពេកកំពុងត្រូវបានគេបណ្តេញចេញនៅក្នុងចលនាពោះវៀនរបស់អ្នកដូច្នេះវារួមចំណែកដល់ស្ថានភាពនៃការខះជាតិទឹកសម្រាប់រាងកាយទាំងមូលរបស់អ្នក។

នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនសម្រាប់ការទទួលបាននៅក្នុងទឹករបស់អ្នកដូចដែលអ្នកចូលទៅក្នុងថ្ងៃរបស់អ្នក:

• យកភេសជ្ជៈដ៏វែងរបស់កញ្ចក់របស់អ្នករាល់ពេលដែលអ្នកបំពេញវាហើយបន្ទាប់មកបំពេញកញ្ចក់ឡើងវិញ។
• ព្យាបាលខ្លួនអ្នកដោយប្រើកែវទឹកស្អាតឬដបទឹកដែលមិនមានជាតិ BPA ។
• តែងតែមានទឹកជាមួយអ្នកនៅពេលអ្នកបើកឡាន។
• បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារតូចមួយទៅក្នុងទឹករបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការរំលាយអាហារ។

> ប្រភព:

> Gibson, P. & Shepherd, S. "ការគ្រប់គ្រងរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើភស្តុតាងនៃរោគសញ្ញានៃការក្រពះពោះវៀន: វិធីសាស្ត្រ FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258 ។

> មហាវិទ្យាល័យ Monash Low FODMAP Diet App ។ សាកលវិទ្យាល័យម៉ូណាសា។ http://www.med.monash.edu/cecs/gastro/fodmap/iphone-app.html ។