ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលអាចភ្ជាប់ផ្លែក្រឡង់និងកូឡេស្តេរ៉ុល
ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ផ្លែក្រូណារីជាមួយនឹងផ្លែឈើនិងបន្លែផ្សេងៗអាចជួយបង្កើនសុខភាពបេះដូងរួមទាំងការបន្ថយ កូឡេស្តេរ៉ុល ។ ទឹកដោះគោក្រូណារីគឺជាទំរង់ cranberry ដែលត្រូវបានគេសិក្សាច្រើនបំផុតទោះបីជាវាមានទិន្នន័យអំពីការប្រើថ្នាំគ្រាប់ក្រេនរីអ៊ីរីដើម្បីបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក៏ដោយ។
អ្វីដែលអ្នកគួរតែដឹងអំពី Cranberries?
Cranberries ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរដោយឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រវ៉ាក់ ស្យូនមីស៊ីស៊ីនមីម៉ាកខាផ នគឺជាផ្លែឈើដ៏ឆ្ងាញ់ដែលអាចត្រូវបានចម្អិនតាមមធ្យោបាយជាច្រើនដើម្បីបង្កើតជាអាហារឬបង្អែម។
Cranberries ភាគច្រើនមានដើមកំណើតនៅភាគកណ្តាលនៃប្រទេសកាណាដានិងសហរដ្ឋអាមេរិក។ ផលប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ cranberries ត្រូវបានគេស្គាល់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ដំបូងគេត្រូវបានប្រើសម្រាប់ថ្នាំបំភ្លឺអាហារនិងក្រណាត់, cranberries ត្រូវបានគេប្រើម្តងដើម្បីព្យាបាលរបួសឆ្លង។ Cranberries ត្រូវបានគេសិក្សាទៅលើការអះអាងពីសុខភាពបន្ថែមលើការកែលំអសុខភាពបេះដូងដូចជាការការពារជំងឺរាតត្បាត (បែហោងធ្មែញ) ការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវបង្ហូរទឹកនោម និង ដំបៅក្រពះ ។
Cranberries អាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល?
ផលប្រយោជន៍បេះដូងរបស់ផ្លែបឺរីនរីអាចមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយនឹងសារធាតុគីមីដែលពួកគេមាន។ Cranberries មានជាតិ polyphenols ខ្ពស់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាកាត់បន្ថយការរលាក។ សារធាតុគីមីទាំងនេះក៏មានឥទ្ធិពលលើកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែរ។
ទឹក Cranberry និង Cholesterol ។ ក្នុងចំនោមការស្រាវជ្រាវពីរបីយ៉ាងដែលត្រូវបានធ្វើលើមនុស្ស, ទឹកក្រអូបត្រូវបានគេពិនិត្យច្រើនបំផុត។ តាមការសិក្សាទាំងនេះវាបង្ហាញថាការប្រើទឹកក្រូចអាចជួយបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ូល HDL (កម្រិតមធ្យម) ឱ្យបាន 7% ជាមធ្យម។
ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដែលមានសុខភាពល្អអ្នកចូលរួមក្នុងការសិក្សាទាំងនេះបានញ៉ាំទឹកក្រូចក្រហមពី 500 ទៅ 600 មីលីលីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃអស់រយៈពេល 3 ខែ។
ការទទួលទានទឹកដោះគោ cranberry ហាក់ដូចជាមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល អាក្រក់ ( LDL ) របស់អ្នកចូលរួមទេលើកលែងតែការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូល LDL ។
Triglycerides មិនត្រូវបានប៉ះពាល់លើការស្រាវជ្រាវទាំងនេះទេលើកលែងតែករណីមួយដែលត្រូវបានគេសន្មតថាមានជាតិស្ករច្រើននៅក្នុងភេសជ្ជៈទឹកក្រូច។
ការបន្ថែមសារធាតុចម្រាញ់ Cranberry ។ ការស្រាវជ្រាវមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលបានលេបថ្នាំដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេបានពិនិត្យលើប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំគ្រាប់ក្រេនប៊ឺរីនៅកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់ពួកគេ។ ក្នុងការស្រាវជ្រាវនេះអ្នកចូលរួមបានលេបថ្នាំគ្រាប់ក្រេនរីនចំនួន 500 មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារអស់រយៈពេល 12 សប្តាហ៍។ ក្រោយរយៈពេលនៃការសិក្សា, កូឡេស្តេរ៉ូល LDL របស់ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយថ្នាំបំប៉នប្រភេទ cranberry ហាក់ដូចជាមិនប៉ះពាល់ដល់ សារជាតិ lipid ដទៃទៀតរបស់អ្នកចូលរួមឬកម្រិត LDL ដែលឆ្អឹងរបស់វា។
តើអ្នកគួរបញ្ចូល Cranberries ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូលឬទេ?
Cranberries គឺជាអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលមានសុខភាពល្អនិង អាចជួយបង្កើន របបអាហារដែលបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូល ។ បន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកសូមរីករាយជាមួយ cranberries ក្នុងវិធីណាមួយដែលអំពាវនាវដល់អ្នក (ប៉ុន្តែពិនិត្យចេញសម្រាប់កម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងទឹក cranberry) ។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយចូរចងចាំថាការស្រាវជ្រាវបន្ថែមចាំបាច់ដើម្បីបង្កើនការយល់ដឹងរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតអំពីផលប៉ះពាល់នៃការប្រើប្រាស់ផ្លែក្រាណឺរ៉ុមលើកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងសុខភាពបេះដូង។ ដូច្នេះទោះបីជា cranberries គឺជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អនិងហាក់ដូចជាជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអ្នកមិនគួរពឹងផ្អែកលើវាសម្រាប់គោលបំណងនោះទេ។
តើហានិភ័យមានទំនាក់ទំនងជាមួយ Cranberries ដែរឬទេ?
ការផឹកទឹកដោះគោ cranberry ច្រើនពេកអាចបណ្តាលអោយក្រពះខកចិត្តហើយយូរ ៗ ទៅអ្នកអាចបង្កើនហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើថ្នាំ warfarin, ស្តើងនៃឈាម, កម្រិតអាចត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយកម្រិតកូការ៉ុងច្រើនដូច្នេះអ្នកគួរតែពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។
ប្រភព:
> Cranberry ។ វិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិ។ https://nccih.nih.gov/health/cranberry ។ ចេញផ្សាយនៅថ្ងៃទី 30 ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2016 ។
Lee IT, Chan YC, Lin CW, et al ។ ផលប៉ះពាល់នៃសារជាតិចម្រាញ់ Cranberry នៅលើទម្រង់ជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងសាច់ដុំដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម Med ។ 2008; 25: 1473-1477 ។
McKay DL, Blumberg JB ។ "Cranberries និងកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង" ។ Nutr Rev. 2007; 65: 490-502 ។
> Novotny JA, Baer DJ, Khoo C, Gebauer SK, Charron CS ។ ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោឃ្យូនប៊ីយ៍អាចកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដែលរួមមានសម្ពាធឈាមនិងការធ្វើចលនាប្រូតេអ៊ីន C-Reactive, Triglyceride និងគ្លុយកូសចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃអាហារូបត្ថម្ភ ។ ឆ្នាំ 2015 145 (6): 1185-1193 ។ doi: 10.3945 / jn.114.203190 ។
Ruel G, Pomerleau S, Couture P, et al ។ ការផ្តល់កាល់ស្យូមកាឡូរីកាឡូរីទាបជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំរបស់ម៉ូលេគុល LDL និងកំហាប់ម៉ូលេគុលរបស់កោសិកានៅក្នុងបុរស។ Brit J Nutr ។ ឆ្នាំ 99: 352-359 ។