ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អ្នកអាចនឹងភ័យខ្លាចដល់កម្មវិធីបុណ្យដូចជា BBQs ដោយសារតែការល្បួងក្នុងការលេបថ្នាំ។ ដំណឹងល្អគឺថាអ្នកអាចរីករាយនឹងសាច់អាំងសាច់របស់អ្នកដោយមិនមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែត្រៀមខ្លួន។ រៀនពីរបៀបរុករកតារាងអាហារប៊ូហ្វេដោយគ្មានការធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ផែនការអាហាររបស់អ្នក។ មិនថាអ្នកចូលរួម barbecue ឬបង្ហោះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអ្នកមិនអាចទៅខុសដោយធ្វើតាមគន្លឹះដ៏សាមញ្ញទាំងនេះ។
អ្វីដែលត្រូវផឹក
វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាជាតិទឹកជាពិសេសប្រសិនបើវាក្តៅ។ ការផ្តល់សំណើមគ្រប់គ្រាន់មានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបង្ការការបាត់បង់ជាតិទឹកនិងរក្សាលំនឹងអេឡិចត្រូលីត្រ។ ប្រសិនបើហេតុផលណាមួយការទទួលទានភេសជ្ជៈរបស់អ្នកគួរតែត្រូវបានដាក់កំហិតអ្នកគួរតែធ្វើតាមការណែនាំរបស់អ្នកផ្តល់សេវាវេជ្ជសាស្ត្ររបស់អ្នក។ គោលបំណងដើម្បីជ្រើសរើសភេសជ្ជៈដែលគ្មានកាឡូរី - ទឹក (បន្ថែម lemon ឬ lime សម្រាប់រសជាតិបន្ថែម), seltzer (ទៀងទាត់ឬរសជាតិ) ឬតែទឹកកកដែលមិនបានពិសារ។ អ្នកក៏អាចផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករដែលមិនមានជាតិស្ករប៉ុន្តែខ្ញុំណែនាំឱ្យធ្វើដូច្នេះក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ទោះបីជាមិនមានហេតុផលច្បាស់លាស់ថាតើភេសជ្ជៈទាំងនេះអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមេតាប៉ូលីសនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយ, ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករច្រើនជាពិសេសរបបអាហារសូដាអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការញ៉ាំអាហារច្រើនហួសហេតុ។ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងបញ្ចុះទម្ងន់អ្នកត្រូវកំណត់ភេសជ្ជៈទាំងនេះ។
តើមានអ្វីអំពីការសេពគ្រឿងស្រវឹង: ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងផឹកចូរធ្វើដូច្នេះដោយល្មម ។ វាជាការប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីចៀសវាងភេសជ្ជៈជាតិស្ករដែលធ្វើពីទឹកលាយចម្រោះជាតិស្ករនិងស៊ីរ៉ូពីព្រោះពួកវាអាចបន្ថែមជាតិកាល់ឡូរីនិងជាតិស្ករដែលបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនិងអាចបង្កើនទម្ងន់។ ផ្ទុយទៅវិញចូរជ្រើសរើសភេសជ្ជៈដូចជាស្រាស្រាសំប៉ាញឬជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិស្ករគ្មានជាតិស្ករដូចជាសូដាជាដើម។
ឧទាហរណ៍:
- 1 ½នៃ vodka ជាមួយទឹកផ្លែក្រូណារី 6 អោនមានៈកាឡូរី 200 កាឡូរីនិងស្ករ 23 ក្រាម
- vodka 1 1/2 oz ជាមួយ soda ក្លិបនិងស្រស់នៃ lime: 100 កាឡូរីស្ករ 0 ក្រាម
អ្នកសន្សំបានកាឡូរីនិងស្ករ 23 ក្រាម។
ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់
ជៀសវាងការកែច្នៃសាច់មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដូចជាសាច់ក្រកឆ្កែក្តៅនិងឆ្អឹងជំនី - អាហារទាំងនេះមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់និងជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។ ការទទួលជាតិសូដ្យូមលើសអាច បង្កើនសម្ពាធឈាម - ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានជាតិអំបិល។ ហើយជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនពេកនៅក្នុងរបបអាហារអាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់របស់អ្នក។ ផ្ទុយទៅវិញចូរជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីនដែលគ្មានខ្លាញ់ដូចជាសាច់មាន់ប៊ឺហ្គឺធូណាបង្គាសាច់ជ្រូកសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ឬទឹកដោះគោ។ ជំនួសឱ្យការលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ប៊ឺរឬវះកាត់កែច្នៃអាំងឆ្អឺងឆ្អិនឆ្អៅហើយញ៉ាំសាច់របស់អ្នកដោយប្រើប្រេងអូលីវតូចខ្ទឹមសក្រូចសាឡីនិងទឹកខ្មេះ។ ប្រូតេអ៊ីនមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទេប៉ុន្តែទំហំនៃបរិមាណនៅតែមាន។ គោលបំណងដើម្បីរក្សាជាតិប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកឱ្យបានប្រហែល 4 ទៅ 6oz ។
បន្លែគ្មានម្សៅ
បន្លែម្សៅមិនមានសារៈសំខាន់នៅពេលវាទាក់ទងទៅនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងការត្រួតពិនិត្យទម្ងន់។ បន្លែគ្មានម្សៅបន្ថែមរសជាតិកាហ្វេវីតាមីនជាតិរ៉ែទឹកនិងជាតិសរសៃសំខាន់បំផុត។ ជាតិសរសៃជួយថែរក្សាឱ្យពេញលេញនិងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
គោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យ 1/2 បន្លែមិនម្សៅរបស់អ្នក - salad, broccoli, eggplant ដុត, zucchini, ម្ទេស, ខ្ទឹមបារាំង, asparagus ជាដើម។
ងាយស្រួលក្នុងការប្រើកម្មវិធី: វាងាយស្រួលប្រើកាល់ឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាតមុនពេលអាហារចាប់ផ្តើម។ ចំណីអាហារសាច់ដុំជាធម្មតាផ្ទុកទៅដោយជាតិខ្លាញ់អំបិលនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ នៅពេលដែលអាចធ្វើបានចូរចៀសវាងអាហារដូចជានំសូកូឡាប្រូតេអ៊ីនចាននំប៉័ងញ៉ាំអាហារញ៉ាំចៀនទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់។ ផ្ទុយទៅវិញជ្រើសរើសយកស្រាក្រឡុកបន្លែបន្លែឆៅដែលមានខ្លុយឬដ្យាមម៉ុលសាឡាត់ខ្យល់ពោតលីងឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារសម្រន់តូចមួយមុនពេលអ្នកមកដល់និងជៀសវាងការញ៉ាំចំណីអាហារទាំងអស់គ្នាប្រសិនបើវាដំណើរការល្អសម្រាប់អ្នកនិងការប្រើថ្នាំរបស់អ្នក។
អ្នកអាចទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្តែជ្រើសរើសដោយប្រាជ្ញា
កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំដែលប្រាប់ពីលំពែងរបស់អ្នកដើម្បីបង្កើតអាំងស៊ុយលីន។ គោលបំណងគឺត្រូវញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រឹមត្រូវនៅផ្នែកត្រឹមត្រូវនិងតាមពេលវេលាត្រឹមត្រូវ។ ជាតិសរសៃខ្ពស់ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត សន្ទស្សន៍ ទាបបំផុតគឺល្អបំផុត - ដំឡូងផ្អែមតូចៗជាមួយស្បែកសណ្តែក 1/2 ពែងត្រចៀកពោត 1 កំប៉ុង quinoa ឈ្មោះមួយចំនួន។ ផ្ទុយទៅវិញប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលទានសាឡាត់ macaroni ព្រោះថ្ងៃនេះជាថ្ងៃតែមួយគត់ដែលអ្នកញ៉ាំវាហើយអ្នកមានបំណងរក្សាចំណែករបស់អ្នកឱ្យបានច្រើនជាង 1 ពែងឬ 1/4 នៃចានរបស់អ្នក។ ថ្វីបើវាប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើផែនការអាហាររបស់មនុស្សនិងកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដោយច្បាប់ល្អនៃមេដៃគឺជាការរក្សាកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកដល់ប្រហែល 1/4 នៃចានរបស់អ្នក។
អំពីផ្លែឈើ
ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿជឿជាក់អ្នកអាចមានផ្លែឈើ - សូម្បីតែឪឡឹក។ ដោយសារតែផ្លែឈើមានជាតិស្ករគន្លឹះក្នុងការប្រើប្រាស់គឺជាការត្រួតពិនិត្យផ្នែក និងជ្រើសរើសប្រភេទត្រឹមត្រូវ។ ផ្លែឈើគឺជាជម្រើសបង្អែមមួយដ៏អស្ចារ្យនៅ BBQ ព្រោះវាមានកាឡូរីទាបជាងបង្អែមប្រពៃណី។ ជៀសវាងចានផ្លែលាយគ្នាដែលអង្គុយនៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូឬទឹកផ្លែឈើស្ងួត។
> ធនធាន
> Nettleton, JA, et al ។ "ទទួលទានសូដារបបអាហារនិងហានិភ័យនៃឧប្បត្តិហេតុរោគមេតាប៉ូលីសនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ក្នុងការសិក្សាពហុជនជាតិភាគតិចនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម" ។ ការថែទាំជំងឺទឹកនោមផ្អែម ។ 2009 32 (4): 688 ។