រក្សាកំណត់ហេតុអាហារដើម្បីកំណត់កត្តាអាហារ

ការរក្សាកំណត់ហេតុម្ហូបអាហារអាចជាវិធីដ៏មានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មតបទៅនឹងចំណីអាហារជាក់លាក់ឬប្រភេទអាហារណាមួយ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃដើម្បីកំណត់ពីមូលហេតុនៃរោគសញ្ញានៃការរំលាយអាហារដែលមិនចង់បានដូចជាអ្នកដែលមាន ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ (IBS) ឬដើម្បីវាយតម្លៃថាតើអាហារមួយចំនួនកំពុងរួមចំណែកក្នុងរោគសញ្ញានៅផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយដែរឬទេ។

ថ្វីបើ អាហារប្រូតេអ៊ីន ពិតប្រាកដមានភាពកម្រក៏ដោយក៏មានការយល់ដឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីតួនាទីនៃភាពមិនអត់អោនម្ហូបអាហារឬភាពប្រែប្រួលនៃអាហារក្នុងការរួមចំណែកដល់រោគសញ្ញាពីការរំលាយអាហាររ៉ាំរ៉ៃនិងបញ្ហាសុខភាពដទៃទៀត។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការរក្សាកំណត់ហេតុម្ហូបអាហារគឺវាជួយអ្នកឱ្យកំណត់ជាពិសេសនូវអាហារអ្វីដែលអាចមានបញ្ហាចំពោះអ្នកក៏ដូចជាសំលាប់អ្នកនៅក្នុងកត្តាដទៃទៀតនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកឬបរិស្ថានដែលអាចរួមចំណែកដល់រោគសញ្ញាដែលអ្នកមិនចង់បាន។ កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃអាហារក៏អាចជួយធានាថាអ្នកមិនត្រូវរារាំងចំណីអាហារឬចំណីអាហារប្រភេទណាមួយដោយមិនចាំបាច់។

កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃអាហារក៏ជាឧបករណ៍ដ៏សំខាន់ផងដែរប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅលើ របបអាហារបំបាត់ ។

របៀបរក្សាកំណត់ត្រាអាហារ

ទទួលបាន Notebook មួយ

ទោះបីជាមានកម្មវិធីម្ហូបអាហារប្រចាំថ្ងៃ / ទិនានុប្បវត្តិដែលមានសម្រាប់ឧបករណ៍ចល័តរបស់អ្នកខ្ញុំជឿថានេះគឺជាករណីមួយក្នុងចំណោមករណីទាំងនោះដែលវិធីប៊ិចចាស់និងក្រដាសប្រហែលជាល្អបំផុត។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺកុំព្យូទ័រយួរដៃខ្នាតតូចនិងប៊ិចដែលអ្នកអាចរក្សាទុកជាមួយអ្នកគ្រប់ពេលវេលា។

នៅផ្នែកខាងលើនៃទំព័រនិមួយៗសូមសរសេរដូចខាងក្រោម:

• ពេលវេលា
• រោគសញ្ញា
• ម្ហូបអាហារទទួលទាន (ប្រសិនបើមាន)
• កត្តាផ្សេងទៀត

2. បំពេញបែបបទ

បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួចបំពេញវានូវជួរឈរពាក់ព័ន្ធ។ នៅពេលដែលអ្នកចុះបញ្ជីរោគសញ្ញារបស់អ្នកចូរវាយតម្លៃភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់វានៅលើមាត្រដ្ឋាន 1 ដល់ 10 ។ ជួរឈរ "Other Factors" គឺសម្រាប់ការថតរឿងដូចជាភាពតានតឹងឬការរំជួលចិត្តដែលអាចជាការរួមចំណែកដល់រោគសញ្ញារបស់អ្នកផងដែរ។

រកមើលគំរូ

នៅចុងបញ្ចប់នៃសប្តាហ៍នីមួយៗរកមើលលំនាំដែលអាចធ្វើបានឬកត្តាបង្កអាហារដែលមានសក្តានុពល។ អត្ថបទពិនិត្យឡើងវិញនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិនៃសមាគមរបបអាហាររបស់អាមេរិកបានបង្ហាញពីអាហារដែល មានបញ្ហាជាអាហារដែលហាក់ដូចជាបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញាក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់បីដងដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។

4. ព្យាយាមរបបអាហារបំបាត់

នៅពេលដែលអ្នកបានរកឃើញអាហារដែលមានបញ្ហាសូមអនុវត្តតាមរបបអាហារបំបាត់ការឈឺចាប់រយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ពីរសប្តាហ៍។ ក្នុងកំឡុងពេលធ្វើតេស្តនេះ, វាយតម្លៃថាតើការលុបបំបាត់នេះគឺមានប្រសិទ្ធិភាពមានប្រយោជន៍លើរោគសញ្ញារបស់អ្នក។ បើមិនដូច្នោះទេយឺត ៗ ណែនាំឡើងវិញនូវអាហារហើយវាយតម្លៃម្តងទៀតអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃរោគសញ្ញារបស់អ្នក។ ដំណើរការនេះហាក់ដូចជាវាត្រូវការពេលយូរប៉ុន្តែអ្នកទំនងជាបានទាក់ទងនឹងរោគសញ្ញា IBS របស់អ្នកឬរោគសញ្ញារ៉ាំរ៉ៃយូរអង្វែង!

ព័ត៌មានជំនួយដើម្បីជោគជ័យ

គោលបំណងដើម្បីបរិភោគអាហារតិចតួច, ញឹកញាប់បន្ថែមទៀត, ដូច្នេះអ្នកកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការ ឆ្លុះ gastrocolic រាងកាយរបស់អ្នកនៅលើ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ របស់អ្នក។ ប្រតិកម្មនេះរំញោចការកន្ត្រាក់ពោះវៀនធំ។ នៅពេលដែលយើងញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើននោះផលប៉ះពាល់នៃការឆ្លុះនេះត្រូវបានបង្កើនហើយដូច្នេះអាចជួយរំលាយអាហាររំលាយអាហារដោយមិនគិតពីអ្វីដែលអាហារជាក់លាក់ត្រូវបានគេបរិភោគ។

រកមើលលំនាំនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ កម្រិតស្ត្រេស និងរោគសញ្ញារបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញទំនាក់ទំនងអ្នកត្រូវបង្រៀន ជំនាញសម្រាកកាយ ដើម្បីជួយសម្រាលដល់ប្រព័ន្ធរបស់អ្នក។

ប្រភេទនៃរបបអាហារបំបាត់

បន្ថែមពីលើការព្យាយាមបំបាត់របបអាហារសម្រាប់អាហារតែមួយមុខមានវិធីសាស្រ្តដ៏ទូលំទូលាយបន្ថែមទៀត:

កេះការលុបបំបាត់ចំណីអាហារ

ក្នុងវិធីសាស្រ្តនេះអ្នកនឹងលុបបំបាត់ចំណីអាហារដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាទូទៅជាមួយនឹង ភាពប្រែប្រួលនៃអាហារ រយៈពេលពី 4 ទៅ 8 សប្តាហ៍។ នៅពេលដែលរយៈពេលនៃការបញ្ឈប់គឺចប់អ្នកនឹងដាក់ក្រុមអាហារនីមួយៗឱ្យវិលត្រឡប់មកវិញម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីកំណត់ពីរោគសញ្ញាដែលមិនចង់បាន។ វិធីសាស្រ្តនេះអាចមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានបញ្ហារ៉ាំរ៉ៃជាមួយការរំលាយអាហារការឈឺចាប់រាងកាយការឈឺក្បាលនិងថាមពលដែលគ្មានមូលហេតុអ្វីត្រូវបានគេរកឃើញ។

អាហារដែលត្រូវបានបំបាត់ជាទូទៅនៅក្នុងរបបអាហារប្រភេទនេះអាចរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទបន្ទាប់:

របបអាហារទាប -FODMAP

របបអាហារទាប FODMAP គឺជា របបអាហារ បំបាត់ជាតិដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលរោគសញ្ញារបស់ IBS ។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការលុបបំបាត់ចំណីអាហារដែលមាន FODMAPs , កាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានគេបង្ហាញថារួមចំណែកដល់រោគសញ្ញារបស់ IBS ។ នៅក្នុងដំណាក់កាលទីមួយនៃរបបអាហារអ្នកនឹងត្រូវបានគេលុបបំបាត់នូវអាហារដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់ទាំងអស់ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ ដំណាក់កាលលុបបំបាត់នេះគួរតែមានរយៈពេលពី 2 ទៅ 8 សប្តាហ៍។ នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណាក់កាលលុបបំបាត់នោះអ្នកនឹងដាក់ចំណីអាហារដែលមានសារធាតុ FODMAP យឺត ៗ ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកម្តងមួយៗដើម្បីវាយតម្លៃសមត្ថភាពរបស់អ្នកក្នុងការអត់ធ្មត់លើប្រភេទ FODMAP នីមួយៗ។ គោលដៅនៃរបបអាហារដែលមានជាតិ FODMAP ទាបគឺការញ៉ាំចំណីអាហារជាច្រើនប្រភេទតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយមិនចាំបាច់មានបញ្ហានៃការរំលាយអាហារ។

_{ប្រភព:}

_{Heizer, W. , Southern, S. & McGovern, S. "តួនាទីនៃចំណីអាហារក្នុងរោគសញ្ញារោគសញ្ញានៃការរលាកពោះវៀនធ្មេញចំពោះមនុស្សពេញវ័យ: ការពិនិត្យឡើងវិញនៃអត្ថបទ" ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃសមាគមរបបអាហាររបស់អាមេរិក 2009 109: 1204-1214 ។}

_{លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Whorwell, P. "មុខរបបអាហារនៃជម្ងឺរលាកពោះវៀនធ្មេញ" (IBS) " បញ្ហាសុខភាពសំរាប់ការរំលាយអាហារ ឆ្នាំ 2007 16: 6-7 ។}