អត្ថប្រយោជន៍នៃពូជគ្រាប់ពូជសាឡី

គ្រាប់ពូជស ណ្តែក ( Apium graveolens ) គឺជាសារធាតុធម្មជាតិដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងទម្រង់អាហារបំប៉ន។ ការប្រើប្រាស់យូរអង្វែងនៅក្នុងប្រព័ន្ធមួយចំនួននៃឱសថជំនួស (ដូចជាថ្នាំ Ayurveda ) គ្រាប់ celery ត្រូវបានគេនិយាយថានឹងជួយក្នុងការព្យាបាលបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។

ខណៈពេលដែលការស្រាវជ្រាវលើផលប៉ះពាល់សុខភាពរបស់គ្រាប់ celery នៅមានកម្រិតគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិ celery ត្រូវបានគេដឹងថាមានសារធាតុជាច្រើនដែលអាចមានឥទ្ធិពលលើសុខភាពរួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិង សមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក ។

ការប្រើប្រាស់

នៅក្នុងឱសថជំនួសគ្រាប់ពូជ celery ត្រូវបានប្រើជាធម្មតាសម្រាប់លក្ខខណ្ឌសុខភាពដូចខាងក្រោម:

• ការថប់បារម្ភ
• ជំងឺរលាកសន្លាក់
• ជំងឺផ្តាសាយ
• គ្រុនផ្តាសាយ
• ជំងឺទឹកនោម
• សម្ពាធ​ឈាម​ខ្ពស់
• កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់
• ការគេងមិនលក់

លើសពីនេះគ្រាប់ celery ត្រូវបានគេនិយាយថាជំរុញការរំលាយអាហារនិងបង្កើនសុខភាពថ្លើម។ វាក៏ត្រូវបានគេនិយាយថាដើរតួជា diuretic (មានន័យថាសារធាតុដែលជួយបង្កើនលំហូរទឹកនោម) ។

អត្ថប្រយោជន៍

រហូតមកដល់ពេលនេះមានការខ្វះការសិក្សាវិទ្យាសាស្រ្តមួយដែលធ្វើតេស្តលើផលប៉ះពាល់សុខភាពរបស់គ្រាប់ celery លើមនុស្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ, ការស្រាវជ្រាវបឋមមួយចំនួនបានបង្ហាញថាគ្រាប់ celery អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមួយចំនួន។ ខាងក្រោមនេះជាការរកឃើញនៅលើការរកឃើញមួយចំនួនលើផលប្រយោជន៍សក្តានុពលនៃការទទួលយកគ្រាប់ celery ក្នុងសំណុំបែបបទបន្ថែម:

1) សម្ពាធឈាមខ្ពស់

ការពិសោធន៍លើសត្វកណ្តុរអ្នកស្រាវជ្រាវបានសង្កេតឃើញថាការព្យាបាលដោយប្រើគ្រាប់ celery បានបន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះសត្វដែលមានឈាមឡើងខ្ពស់។ សម្ពាធប៉ុន្តែមិនមានឥទ្ធិពលទៅលើអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមធម្មតានោះទេ។

2) មហារីក

ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាការដកស្រង់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីប្រហែលជាមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ការស្រាវជ្រាវនេះរួមបញ្ចូលទាំងការស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងកណ្តុរដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Cancer Letters ក្នុងឆ្នាំ 2005 ដែលបានរកឃើញថាសារធាតុចម្រុះពីគ្រាប់ celery បានជួយទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកថ្លើម។

លើសពីនេះទៀតការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងកាសែត អាស៊ីប៉ាស៊ីភិចនៃការទប់ស្កាត់ជំងឺមហារីក ក្នុងឆ្នាំ 2011 បានរកឃើញថាការចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់ celery អាចជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកក្រពះ។

នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវ, ការធ្វើតេស្តលើកោសិការបស់មនុស្សបានបង្ហាញថាសារធាតុចំរាញ់ពីគ្រាប់ celery អាចទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីកក្រពះមួយផ្នែកដោយការជំរុញឱ្យមាន apoptosis (ប្រភេទនៃកោសិកាដែលស្លាប់តាមកម្មវិធីដែលចាំបាច់សម្រាប់ទប់ស្កាត់ការរីកសាយកោសិកាមហារីក) ។

ដាស់តឿន

ទោះបីជាតិចតួចដែលត្រូវបានគេដឹងអំពីសុវត្ថិភាពនៃការប្រើថ្នាំគ្រាប់ដែលមានគ្រាប់ celery រយៈពេលយូរឬជាទៀងទាត់នោះមានការព្រួយបារម្ភមួយចំនួនថាថ្នាំនេះអាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលមានការរលាកតម្រងនោម។

លើសពីនេះគ្រាប់ celery អាចមានអន្តរកម្មជាមួយឱសថមួយចំនួនដូចជាឱសថបញ្ចុះឈាមថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមលីតទីមនិងថ្នាំទីរ៉ូអ៊ីត។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំណាមួយក្នុងពេលបច្ចុប្បន្នសូមប្រាកដថាអ្នកពិគ្រោះយោបល់ជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងប្រើថ្នាំគ្រាប់គ្រាប់ celery ។

ចូរចងចាំថាថ្នាំគ្រាប់មិនត្រូវបានធ្វើតេស្តដើម្បីសុវត្ថិភាពទេហើយអាហារបំប៉នគឺភាគច្រើនមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រង។ ក្នុងករណីមួយចំនួនផលិតផលអាចផ្តល់នូវកម្រិតខុសគ្នាពីចំនួនដែលបានបញ្ជាក់សម្រាប់ឱសថនីមួយៗ។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតផលិតផលអាចត្រូវបានកខ្វក់ជាមួយសារធាតុផ្សេងទៀតដូចជាលោហៈ។ ហើយសុវត្ថិភាពនៃថ្នាំគ្រាប់នៅក្នុងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះម្តាយដែលបំបៅកូននិងអ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពឬអ្នកដែលកំពុងប្រើប្រាស់ថ្នាំមិនត្រូវបានបង្កើតទេ។ អ្នកអាចទទួលបានការណែនាំបន្ថែមអំពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់ នៅទីនេះ ។

ជម្មើសជំនួស

កត្តាហានិភ័យចម្បងសម្រាប់ ជំងឺបេះដូង (មូលហេតុឈានមុខគេនៃការស្លាប់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក) សម្ពាធឈាមខ្ពស់អាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយការញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាពទាបនៅក្នុងជាតិខ្លាញ់សូដ្យូមនិងជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតដែល រក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ , កម្រិតការញ៉ាំជាតិអាល់កុលរបស់អ្នក, ការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់, ជៀសវាង ការជក់បារីនិងការអនុវត្ត បច្ចេកទេសគិតគូរពីសតិអារម្មណ៍ ។

ដើម្បីទទួលបានជំនួយបន្ថែមក្នុងការរក្សាសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកមានភស្តុតាងមួយចំនួនដែលថាឱសថធម្មជាតិដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់និង ខ្ទឹមស អូមេហ្គា 3 អាចមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះការរក្សាកម្រិតវីតាមីន D និងការផឹកតែបៃតងអាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកបាន។

កន្លែងដែលត្រូវរកវា

ការដកស្រង់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានលក់នៅក្នុងទម្រង់អាហារបំប៉ននៅក្នុងហាងលក់អាហារធម្មជាតិនិងហាងជាច្រើនទៀតដែលមានជំនាញខាងឱសថធម្មជាតិ។ អ្នកក៏អាចទិញថ្នាំគ្រាប់គ្រាប់ celery លើបណ្តាញផងដែរ។

ពាក្យពី

ដោយសារតែការស្រាវជ្រាវតិចតួចវាឆាប់ពេកក្នុងការផ្តល់យោបល់អំពីគ្រាប់ celery ជាការព្យាបាលចំពោះស្ថានភាពណាមួយ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការកត់សម្គាល់ថាការព្យាបាលខ្លួនឯងដោយខ្លួនឯងនិងការជៀសវាងឬពន្យារការថែទាំស្តង់ដារអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងសុខភាពណាមួយត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពដំបូងរបស់អ្នកជាមុនសិន។

_{ប្រភព}

_{Gao LL, Feng L, Yao ST, Jiao P, Qin SC, Zhang W, Zhang YB, លី FR ។ យន្តការម៉ូលេគុលនៃគ្រាប់ពូជ celery បានស្រូបយក apoptosis តាមរយៈការចាប់ផ្តើមកោសិកាដំណាក់កាលរបស់នៅក្នុង BGC-823 កោសិកាមហារីកក្រពះរបស់មនុស្ស។ " អាស៊ីក្យូមជេមហារីកមុន។ ឆ្នាំ 2011 12 (10): 2601-6 ។}

_{Moghadam MH, Imenshahidi M, Mohajeri SA ។ ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាមនៃគ្រាប់ celery លើសម្ពាធឈាមរបស់កណ្តុរនៅក្នុងការគ្រប់គ្រងរ៉ាំរ៉ៃ។ J Med Food ។ 2013 មិថុនា, 16 (6): 558-63 ។}

_{Momin RA, Nair MG ។ សមាសធាតុអង់ទីអុកស៊ីដង់, ស៊ីរ៉ូហ្យុហ្សហ្សហ្សែនហ្សែនិងសមាសធាតុ topoisomerase inhibitory ពី Apium graveolens Linn ។ Phytomedicine ។ ឆ្នាំ 2002 ខែឧសភា 9 (4): 312-8 ។}

_{Sultana S, Ahmed S, Jahangir T, Sharma S. "ប្រសិទ្ធិភាពនៃការបំផ្លាញគ្រាប់ celery លើសារធាតុ hepatocarcinogenesis ដែលបង្កដោយគីមី: ការផ្លាស់ប្តូរនៃការរីកសាយកោសិកាការរំលាយអាហារនិងការផ្លាស់ប្តូរថ្លើមថ្លើម។ " ជំងឺមហារីក Lett ។ 2005 មេសា 18 221 (1): 11-20 ។}

ការបដិសេធ: ពត៌មានដែលមាននៅលើគេហទំព័រនេះគឺសម្រាប់គោលបំណងអប់រំតែប៉ុណ្ណោះហើយមិនមែនជាការជំនួសការប្រឹក្សាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឬការព្យាបាលដោយគ្រូពេទ្យមានអាជ្ញាប័ណ្ណ។ វាមិនមានន័យដើម្បីគ្របដណ្តប់រាល់ការប្រុងប្រយ័ត្នដែលអាចធ្វើបាន, អន្តរកម្មថ្នាំ, កាលៈទេសៈឬផលប៉ះពាល់។ អ្នកគួរតែស្វែងរកការថែទាំសុខភាពភ្លាមៗសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពណាមួយហើយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលប្រើថ្នាំជំនួសឬការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក។