Walnut អាចជួយបេះដូងរបស់អ្នក
នៅពេលអ្នកមាន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកចង់គិតអំពីរបៀបញ៉ាំដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏គួរតែពិចារណាការញ៉ាំដើម្បីបង្ការភាពស្មុគស្មាញដែលជារឿយៗត្រូវបានគេឃើញជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 រួមទាំងជំងឺបេះដូងផងដែរ។ Walnut គឺជាអាហារមួយដែលអ្នកគួរពិចារណាបន្ថែមទៅរបបអាហារជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់អ្នកព្រោះវាអាចជួយដល់បេះដូងរបស់អ្នក។ នេះហើយជាមូលហេតុ។
ផ្លែ Walnut មានផលល្អសម្រាប់បេះដូងរបស់អ្នក
Walnut គឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរមួយនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាអត្ថប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 រួមមានការកាត់បន្ថយការរលាកនិងការផ្តល់កម្រិតការពារពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូងជំងឺមហារីកនិងជំងឺរលាកសន្លាក់។
អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជារឿយៗមាន កំរិតទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់ និងកម្រិត HDL ទាប។ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាចជួយបន្ថយ triglycerides និងបង្កើន HDL ដូច្នេះការញ៉ាំផ្លែ Walnut ឬអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 អាចជួយមនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាការពិតសូម្បីតែចំនួនតិចតួចនៃ Walnut រៀងរាល់ថ្ងៃ (ប្រហែល 1-2 អោន) ត្រូវបានបង្ហាញថាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសញ្ញាសម្គាល់សរសៃឈាមបេះដូងមួយចំនួនចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម - គួរកត់សំគាល់បំផុត, កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលដែលប្រសើរឡើង ។
អ្វីដែលស្រាវជ្រាវបាននិយាយ
មានការសិក្សាជាច្រើនដែលផ្តោតជាពិសេសលើផលប៉ះពាល់នៃការបន្ថែម Walnut ចំពោះរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬមានហានិភ័យចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
នៅក្នុងការសិក្សារោគរាតត្បាតអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះអត្រានៃជំងឺបេះដូងចំពោះបុរសនិងស្ត្រីនិងការថយចុះអត្រានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះស្ត្រី។
ការញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើបានបន្ថយវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម (កំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម) 50% និងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង 30% ក្នុងការធ្វើអន្តរាគមន៍អាហារូបត្ថម្ភរយៈពេលវែងដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទស្សនាវដ្ដីអាហារូបត្ថម្ភអង់គ្លេស ខែមេសាឆ្នាំ 2015 ។
តើ Walnut ពិតជាខ្ពស់នៅក្នុងកាឡូរី?
Walnut គឺជាកាឡូរីយ៉ាងខ្លាំង - និងម្ហូបអាហារសារធាតុចិញ្ចឹមក្រាស់។
មួយកំប៉ុងនៃ Walnut ផ្តល់ប្រហែល 165 កាឡូរីប៉ុន្តែក៏មាន 3,8 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន, 3,3 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 16 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់និង 1.7 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ។ Walnut ក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃទង់ដែងម៉ង់ហ្គាណែសវីតាមីន B1 និងវីតាមីន B6 ផងដែរ។
ទោះបីជាកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយក៏ការបន្ថែមចំណីអាហាររបស់អ្នកមិនអាចផ្លាស់ប្តូរកាឡូរីសរុបរបស់អ្នកបានទេ។ ការសិក្សាមួយនៅឆ្នាំ 2015 ក្នុង ការស្រាវជ្រាវនិងការថែទាំជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់ BMJ បាន រកឃើញថាអ្នកដែលមានហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានគេប្រាប់ឱ្យញ៉ាំ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃនៃ Walnut (366 កាឡូរីដែលមានតម្លៃ) រយៈពេល 6 ខែបានបញ្ចប់ដោយមានការទទួលបាននូវរបបអាហារល្អប្រសើរជាងមុន កូឡេស្តេរ៉ូល សរុបនិង LDL និង endothelial (ដែលជាផ្នែកមួយនៃការមានសម្ពាធឈាមដែលមានសុខភាពល្អ) ហើយមិនមានឥទ្ធិពលលើ BMI ឬខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន (មានន័យថាមិនមានការថយចុះទម្ងន់ឬការឡើងទម្ងន់នោះទេ) ។ នោះជាការពិតថាតើអ្នកចូលរួមទាំងនោះបានទទួលការប្រឹក្សាអំពីរបៀបកែតម្រូវកាឡូរីរបស់ពួកគេដើម្បីទូទាត់សងកាឡូរីបន្ថែមសម្រាប់វ៉ាល់ណាត់។
នេះត្រូវបានគាំទ្រដោយការសិក្សាដទៃទៀតលើគ្រាប់ដែលបង្ហាញថាការញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើហាក់ដូចជាមិនមានឥទ្ធិពលលើទម្ងន់នោះទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគ Walnut បន្ថែមទៀត
មានវិធីជាច្រើនដែលអ្នកអាចបន្ថែម Walnut ទៅរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ដាក់វានៅលើសាឡាត់មួយខ្ទាស់ពួកវាហើយបោះវាទៅក្នុងចង្ក្រានឬកិនពួកគេហើយលាយវាជាមួយនំប៉័ងដែលអ្នកនឹងប្រើដើម្បីនំប៉័ងមាន់ឬត្រីរបស់អ្នក។
Walnut ផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដ៏គួរឱ្យរីករាយមួយដោយបន្តតាមដានអូមេហ្គា 3 ដែលមានសុខភាពល្អបេះដូង!
ប្រភព:
សមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក: www.diabetes.org
អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated អាស៊ីត Angerer P, von Schacky C. n-3 និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ Curit Opin Lipidol ។ 2000; 11 (1): 57-63 ។
បាល់អ៊ឹម EM, Lichtenstein AH, Chung M និងឃ។ ផលប៉ះពាល់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅលើសញ្ញាសេរ៉ូនៃហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង: ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធ។ Atherosclerosis ។ 2006 វិច្ឆិកា 189 (1): 19-30 ។
Chan EJ, Cho L. អ្វីដែលយើងអាចរំពឹងពីអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3? Cleve Clin J Med ។ 2009 មេសា 76 (4): 245-51 ។ ពិនិត្យឡើងវិញ។
Gillen LJ, Tapsell LC, Patch CS, Owen A, Batterham M. ការប្រឹក្សាយោបល់ផ្នែករបបអាហារដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធរួមបញ្ចូល Walnut សម្រេចបាននូវតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់និងតុល្យភាពថាមពលក្នុងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ J Am Diet Assoc ។ 2005 កក្កដា 105 (7): 1087-96 ។
Riediger ND, Othman RA, Suh M, Moghadasian MH ។ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធនៃតួនាទីរបស់អាស៊ីតខ្លាញ់ N-3 នៅក្នុងសុខភាពនិងជំងឺ។ J Am Diet Assoc ។ 2009 មេសា 109 (4): 668-79 ។ ពិនិត្យឡើងវិញ។
រស់, អ៊ីគ្រាប់និង CVD ។ ទស្សនាវដ្ដីអាហារូបត្ថម្ភអង់គ្លេស ខែមេសាឆ្នាំ 2015 ។