អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នចែករំលែកគន្លឹះកូលេស្តេរ៉ុល-Lowering ដែលពួកគេចូលចិត្ត
ការទទួលយករបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់កូឡេស្តេរ៉ុលតិចតួចបំផុតបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណពេញមួយជីវិតអាចជាបញ្ហាប្រឈមខ្លាំង។ ប៉ុន្តែជាជាងគិតថាអ្នកត្រូវការផ្លាស់ប្តូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទាំងអស់នៅពេលតែមួយអ្នកអាចចាប់ផ្ដើមដោយការផ្លាស់ប្តូរតូចមួយ - ពួកគេបន្ថែម។ នៅទីនេះអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នចែករំលែកគន្លឹះលេខមួយសម្រាប់ការ ចាប់ផ្តើមរបបអាហារបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល ។
ចាប់ផ្តើមបរិភោគអាហារអង្ករដែកកាត់
អ្នកស្រី Karen Graham, RD ដែលជាអ្នកប្រឹក្សាយោបល់ផ្នែកអាហារបំប៉នសមាហរណកម្មនៅ Scottsdale, រដ្ឋអារីហ្សូណាបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំ អំបិល ដើម្បីបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
"ខ្ញុំទទួលបានជោគជ័យក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងអតិថិជនជាច្រើនរបស់ខ្ញុំហើយភាគច្រើននៃពួកគេបានឈប់ប្រើឱសថរបស់ពួកគេឬមិនដែលត្រូវចាប់ផ្តើមវាខ្ញុំបានឱ្យពួកគេញ៉ាំអង្ករដែកកាត់កន្លះពែង 5 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។ សម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយសប្តាហ៍។ នោះហើយជាអ្វីដែលវាត្រូវការ! "
oats រមៀលធម្មតានិង oats កាត់ដែកថែបគឺស្ទើរតែដូចគ្នាអាហាររូបត្ថម្ភ។ ទាំងពីរមានផ្ទុក beta-glucan , "ប្រភេទនៃជាតិសរសៃដែលភ្ជាប់ទៅនឹងកូលេស្តេរ៉ូលនៅក្នុងរាងកាយនិងដកវាចេញ" ។ ភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់គឺថាតើពួកវាដំណើរការដោយរបៀបណា: ដោយប្រើអង្ករដែកកាត់ចានអង្ករត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិតមេកានិចធ្វើឱ្យមានចម្អិនអាហារយឺត ៗ អង្ករក្រអូប។ ផ្ទុយស្រូវអង្ករត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយចំហុយអង្ករអង្ករហើយបន្ទាប់មករមៀលវារាបស្មើផ្តល់ទិន្នផលពេលវេលាចម្អិនអាហារលឿននិងវាយនភាពទន់។
យោងតាមអត្ថបទនៃទស្សនាវដ្ដីអាហារូបត្ថម្ភអង់គ្លេសឆ្នាំ 2015 បានឱ្យដឹងថាទាំងអំបិលអំបិលនិងដែករមូរមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងគ្នាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអង្ករបន្ទាន់: ពួកគេរំលាយយឺត ៗ ដែលជាហេតុនាំអោយមានការកើនឡើងតិចតួចទៅកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
បង្កើតឱ្យមានជម្រើសល្អប្រសើរជាងមុន
វេជ្ជបណ្ឌិត Carol Ireton-Jones, Ph.D. , RD, LD, អ្នកពិគ្រោះយោបល់ផ្នែកអាហារបំប៉ននៅ Carrollton, រដ្ឋតិចសាសបានណែនាំថា "ចូរដាក់បញ្ជី 16 ចំនីអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត" ។ ចូរចងចាំថាត្រូវរួមបញ្ចូលគ្រប់ប្រភេទអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិពីផ្លែឈើនិងបន្លែទៅជាគ្រាប់ពូជនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ តាមរយៈការរាយបញ្ជីនូវអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចកំណត់នូវអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជំនួសឱ្យ ចំណីអាហារ និងខ្លាញ់ កែច្នៃដែល ផ្តល់នូវវិធីងាយស្រួលក្នុងការបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជាតិខ្លាញ់។ "
ជ្រើសរើសអាហារដែលមិនបានកែច្នៃ
Susan Dopart អ្នកប្រឹក្សាយោបល់ផ្នែកអាហារបំប៉ននិយាយថា "ទទួលទានចំណីអាហារទាំងស្រុងអាហារពិតនិងជៀសវាងអាហារដែលបានកែច្នៃដែលផ្ទុកជាតិស្ករ, ជាតិផ្អែមនិងជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ដែលអាចជួយបង្កើនការរលាកនៅក្នុងរាងកាយដែលអាចបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ នៅសាន់តាម៉ូនីកាកាលីហ្វ័រនីញ៉ានិងជាអ្នកនិពន្ធនៃ "រូបមន្តសម្រាប់ជីវិតដោយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់ឌីលីថល" (SGJ Publishing, 2009) ។
បន្ថែមនៅសណ្តែក
ចាប់ផ្តើមញ៉ាំ សណ្តែកឱ្យបាន ទៀងទាត់សូមណែនាំលោក Jan Patenaude, RD, CLT, នាយកផ្នែកឱសថអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់សាវតាត្រួតពិនិត្យរោគសញ្ញា។ គាត់បាននិយាយថា "ប៉ុន្មានឆ្នាំមុនអ្នកដែលគិតថាពួកគេមានរបបកូឡេស្តេរ៉ុលទាបប៉ុន្តែមិនទទួលបានជោគជ័យនោះទេដែលប្រាកដថាកំរិតរបស់ពួកគេនឹងធ្លាក់ចុះនៅពេលដែលពួកគេបានបន្ថែមសណ្តែកនិងគ្រាប់ផ្លែឈើទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ" ។
ប្រភព:
Tosh និង Chu ។ ពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធនៃផលប៉ះពាល់នៃការកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិអង្ករទាំងស្រុងចំពោះការឆ្លើយតបនៃក្រពះ។ ទស្សនាវដ្តីអាហារូបត្ថម្ភអង់គ្លេសថ្ងៃទី 28 ខែតុលាឆ្នាំ 2015 114 (8): 1256-62 ។