ការកកឈាមនិង IBS

ប្រសិនបើអ្នកមាន IBS វាជារឿងធម្មតាដែលអ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើពោះវៀនរបស់អ្នកពិតជាស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីអាហារដែលអ្នកញ៉ាំឬយ៉ាងណា។ អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាការខូចខាតយូរអង្វែងមួយចំនួនកំពុងត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះរាងកាយអ្នក។ ចូរយើងក្រឡេកមើលនូវអ្វីដែលគេដឹងអំពីការបង្ខូចសុខភាពនិងជំងឺមហារីកពោះវៀនធំដើម្បីឱ្យមានការភ័យខ្លាចខ្លះដើម្បីសម្រាក។

តើការមិនយល់ស្របមានន័យយ៉ាងណា?

ដើម្បីស្វែងយល់ពីការស្រូបយកសារធាតុប្រូតេអ៊ីនអ្នកត្រូវដឹងថាអ្វីដែលមានន័យថាការស្រូបយកនៅក្នុងបរិបទនៃការរំលាយអាហារ។

ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីអាហារដែលយើងញ៉ាំជាការងារចម្បងនៃ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ។ សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនត្រូវបានស្រូបដោយពោះរបស់យើងប៉ុន្តែសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនត្រូវបានស្រូបយកដោយ ពោះវៀនធំ ។ នេះរួមបញ្ចូលការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់រ៉ែជាតិប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន។ ដើម្បីឱ្យសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវស្រូបយកវាត្រូវការបំបែកទៅជាភាគល្អិតតូចៗដើម្បីឆ្លងកាត់ចរន្តឈាម។

ដូច្នេះការកង្វះជាតិប្រូតេអ៊ីនគឺជាស្ថានភាពមួយដែលសារធាតុចិញ្ចឹមមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយពោះវៀនតូចដូចធម្មតាទេ។

តើរោគសញ្ញាវិកលចរិតគឺជាអ្វី?

រោគសញ្ញាបំបាត់ការឈឺចាប់គឺជាស្ថានភាពសុខភាពដែលរាងកាយមានការលំបាកក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ នេះអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពយ៉ាងសំខាន់ខណៈពេលដែលរាងកាយមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដែលវាត្រូវការសម្រាប់សុខភាពល្អបំផុត។

ជំងឺដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការមិនប្រក្រតីរួមមាន:

• អេដស៍
• ជំងឺ Celiac
• ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

• ជំងឺ Crohn
• រោគសញ្ញាពោះវៀនខ្លី
• ការរីកលូតលាស់នៃបាក់តេរីពោះវៀនតូច
• ជំងឺ Whipple

រោគសញ្ញានៃការកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ

តើអ្នកនឹងដឹងយ៉ាងម៉េចប្រសិនបើអ្នកមិនស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអ្នកត្រូវការ? នេះគឺជារោគសញ្ញាមួយចំនួន:

• ហើមពោះនិងឧស្ម័ន
• រាគ
• បរាជ័យក្នុងការលូតលាស់ (កុមារ)
• លាមកអណ្តែតនិង / ឬជាតិខាញ់
• ការបាត់បង់សាច់ដុំ

• ចុះ​ទម្ងន់

ការកកឈាមនិង IBS

បាទ, រោគសញ្ញាមួយចំនួននៃការប្រើថ្នាំបន្ថយគឺដូចទៅនឹងថ្នាំ IBS ដែរ។ អ្នកនឹងត្រូវបានធូរស្រាលដើម្បីដឹងថាវាមិនត្រូវបានគេជឿជាក់ថា IBS ជាលទ្ធផលនៅក្នុងការ malabsorption នៃសារធាតុចិញ្ចឹមគន្លឹះណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបញ្ហាមួយចំនួនអាចបណ្តាលមកពីរោគសញ្ញា IBS ។ ការពិត, malabsorption នៃកាបូអ៊ីដ្រាតមួយចំនួនដើរតួនាទីដ៏ធំនៅក្នុងការគិតនៅពីក្រោយ របបអាហារទាប FODMAP សំរាប់ IBS ។ វាត្រូវបានទ្រឹស្តីថាដោយសារតែកាបូអ៊ីដ្រាតមិនត្រូវបានស្រូបយកនៅក្នុងកម្រិតនៃពោះវៀនតូចនោះទេពួកគេបានចូលទៅក្នុងពោះវៀនធំដែលពួកគេទាក់ទងនឹងបាក់តេរីពោះវៀនដែលជាលទ្ធផលនៃរោគសញ្ញារបស់ IBS ។ ចូរក្រឡេកមើលកាបូអ៊ីដ្រាតជាក់លាក់មួយចំនួន:

1. Fructose : Fructose គឺជាជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលរកឃើញនៅក្នុងទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើជាច្រើន។ ការទទួលទាន fructose របស់យើងបានកើនឡើងគួរអោយកត់សម្គាល់ជាមួយនឹងការបញ្ចូលសុីរ៉ូពោតមានជាតិហ្វ្រូសសាយខ្ពស់នៅក្នុងចំណីអាហារងាយស្រួលជាច្រើន។ គេប៉ាន់ប្រមាណថាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំនោមមនុស្ស 3 នាក់មាន fructose malabsorption មានន័យថាពួកគេខ្វះខាតនូវម៉ូលេគុលនៃការដឹកជញ្ជូនដែលត្រូវការដើម្បីបង្ហូរចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមពីពោះវៀនតូច។ ប្រសិនបើរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់អ្នកហាក់ដូចជាអាក្រក់ជាងមុនបន្ទាប់ពីអ្នកទទួលទានជាតិហ្វ្រេសសេសអ្នកប្រហែលជាមានបញ្ហាបេះដូង។
2. Lactose : ជាតិខ្លាញ់គឺជាជាតិស្ករដែលរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ។ អ្នកដែលមានការមិនអត់ធ្មត់ចំពោះ lactose មិនមានអង់ស៊ីម lactase គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំបែករលាយជាតិ lactose សម្រាប់ការស្រូបយកក្នុងពោះវៀនតូចនោះទេ។

1. ជាតិអាល់កុលស្ករ: ជាតិអាល់កុល ស្កររួមមាន FODMAPs mannitol និង sorbitol ។ ជាតិអាល់កុលស្ករត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើខ្លះបន្លែនិងផ្អែមសិប្បនិម្មិត។ គេប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែល 50% នៃមនុស្សមិនអាចស្រូបជាតិស្ករនៅក្នុងកម្រិតពោះវៀនធំបាន។
2. Fructans និង galactans: Fructans ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្រូវដូចជាស្រូវសាលីនិងបន្លែដូចជាខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ Galactans, ពេលខ្លះគេហៅថា GOS, ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងពោត។ កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងពីរនេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយនៃកន្លែងដែលថ្នាំលាបមិនល្អអាចល្អសម្រាប់យើង។ យើងទាំងអស់គ្នាខ្វះអង់ហ្ស៊ីមចាំបាច់សម្រាប់ស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះ។ វាត្រូវបានគេគិតថាមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដែលមកពីការពិតដែលកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះដើរចូលទៅក្នុងពោះវៀនធំនិងទាក់ទងជាមួយ បាក់តេរីពោះវៀន របស់យើង។

អាស៊ីតអាលុយមីញ៉ូម

ប្រភេទនៃការលុបបំបាត់នេះគឺខុសគ្នាពីអ្វីដែលយើងបានពិភាក្សារហូតមកដល់ពេលនេះដោយសារតែបញ្ហានេះមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការលុបបំបាត់សារធាតុចិញ្ចឹមនោះទេប៉ុន្តែវាជាការប្រើប្រូតេអ៊ីនរលាយ។ អាស៊ីតប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុដែលត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីថង់ទឹកប្រមាត់ដើម្បីជួយដល់ការវិភាគនៃជាតិខ្លាញ់។ ប្រសិនបើមនុស្សមានអាស៊ីដ bile malabsorption, អាស៊ីតទាំងនេះមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយពោះវៀនធំនិងចូលទៅក្នុងពោះវៀនធំនោះទេ។ វាត្រូវបានទ្រឹស្តីថាការប្រើអាស៊ីដ bile malabsorption អាចដើរតួក្នុងករណីខ្លះនៃ IBS-D :

• អាស៊ីតអាលុយមីញ៉ូមនិងរាគរូស

អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកមានបញ្ហាមិនមែនសាមញ្ញ្រកម្ម?

1. ពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក! គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកស្ថិតក្នុងទីតាំងល្អបំផុតដើម្បីវាយតម្លៃរោគសញ្ញានិងមូលហេតុដែលអាចកើតមាន។ ប្រសិនបើចាំបាច់វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអាចបញ្ជូនអ្នកសម្រាប់ការធ្វើតេស្តដើម្បីកំណត់ពីវត្តមាននៃបញ្ហាមិនប្រក្រតី។
2. ទុកសៀវភៅកំណត់ហេតុអាហារ។ ការសរសេរចុះក្រោមចំណីអាហារដែលអ្នកញ៉ាំហើយរោគសញ្ញាដែលអ្នកធ្លាប់មានអាចជួយអ្នកក្នុងការរកមើលគំរូដែលមានលក្ខណៈមិនប្រក្រតី។
3. សូមព្យាយាមរបបអាហារបំបាត់។ ប្រសិនបើអ្នកឬគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកសង្ស័យថាអាចមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតប្រភេទជាក់លាក់មួយអ្នកអាចលុបបំបាត់ពិការភាពដែលអាចធ្វើទៅបានពីរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលមួយនិងមើលថាតើផលប៉ះពាល់លើរោគសញ្ញារបស់អ្នក។

_{ប្រភព:}

_{Barrett, J. & Gibson, P. "ការធ្វើឱ្យសរីរៈនៃការបំបាត់ជាតិប្រូតេអ៊ីននិងសារជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លីផ្សេងៗទៀត" ការធ្វើលំហាត់ប្រាណបែបវិទ្យាសាស្ត្រ 2007 XXXI: 51-65}

_{"ការថែរក្សាសម្អាត" Medline Plus បាន ចូលប្រើនៅថ្ងៃទី 26 ខែមិថុនាឆ្នាំ 2015 ។}

_{Minocha, A. & Adamec, C. (2011) សព្វវចនាធិប្បាយអំពីប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងជំងឺរំលាយអាហារ (ជំនាន់ទី 2) ញូវយ៉ក: ការពិតអំពីឯកសារ។}