គ្មានផលិតផលណាមួយនៅលើទីផ្សារឥឡូវនេះត្រូវបានគេបង្ហាញអោយដឹងដើម្បីការពារអ្នកពី ការ ញ៉ាំជាតិស្ករប្រសិនបើអ្នកមានជាតិស្ករ gluten ដោយចៃដន្យឬដោយចេតនាមិនថាអ្នកមាន ជំងឺខួរក្បាល ឬមាន ភាពប្រែប្រួល នៃ ជាតិស្ករ ទេ។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវជាច្រើនកំពុងធ្វើការស៊ើបអង្កេតលើទម្រង់ផ្សេងៗនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដែលជាការព្យាបាលថ្នាំសង្កូវដែលមានសក្តានុពលសម្រាប់ជំងឺខួរក្បាលដូច្នេះវាអាចទៅរួចដែលយើងអាចមើលឃើញផលិតផលថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជាឬសូម្បីតែផលិតផលដែលគ្មានវេជ្ជបញ្ជាដែលប្រើអង់ស៊ីមទាំងនេះដើម្បីបំបែក gluten ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យវា មិនប៉ះពាល់ដល់អ្នក (ឬយ៉ាងហោចណាស់មិនអាក្រក់ទេ) ។
ផលិតផលអង់ស៊ីមរំលាយអាហារមួយចំនួនផ្តល់សោកស្តាយពីទីផ្សារជម្ងឺ Autism
ក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំកន្លងមកនេះផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានគេលក់ទៅឱ្យថាជាឱសថគ្មានវេជ្ជបញ្ជាដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដែលមានរោគសញ្ញាពីការញ៉ាំជាតិស្ករ gluten - ឬយ៉ាងហោចណាស់អាហារដែលមានជាតិកំប៉ុង Gluten - អារេទូទៅនៃរោគសញ្ញា។
ដំបូងអង់ហ្ស៊ីមទាំងនេះត្រូវបានគេយកទៅលក់ដល់ សហគមន៍ ពិការភាពដែលឪពុកម្តាយមួយចំនួនប្រើរបបអាហារគ្មានជាតិកាល់ស្យូម (GFCF) ដើម្បីព្យាបាលកុមារដែលមានជំងឺ autism ។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយខណៈពេលដែលការយល់ដឹងអំពីជំងឺខួរក្បាលនិងភាពប្រែប្រួលនៃ gluten បានកើនឡើងដែលនាំឱ្យចំណាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើនឡើងចំពោះ របបអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្មានទីបញ្ចប់ ក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងនេះបានចាប់ផ្តើមកំណត់ទិសដៅទីផ្សារដែលមានភាពជឿនលឿននៃជាតិស្ករនិងពពួក Gluten រួមជាមួយនឹងទីផ្សាររបបអាហាររបស់ GFCF ។
ការអះអាងរបស់អង់ហ្ស៊ីមមិនរួមបញ្ចូលការព្យាបាលជំងឺសសៃឈាម
ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រូវបានអះអាងថាព្យាបាលជំងឺគាំងបេះដូងនោះទេ។ ពួកគេត្រូវគ្រប់គ្រងច្បាប់គ្រប់គ្រងអាហារនិងឱសថរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកដែលគ្រប់គ្រងទីផ្សារនៃថ្នាំដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតប្រសិនបើពួកគេបានធ្វើ។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេអះអាងថាផ្តល់អង់ស៊ីមដែលអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកបំបែកប្រូតេអ៊ីន gluten ល្អប្រសើរជាងមុនហើយវាសំដៅលើលទ្ធភាពដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលទានអាហារ "ច្រើនទៀត" ។
បទបញ្ញត្តិរបស់ FDA មិនបានរារាំងអ្នកប្រើប្រាស់ពីការលើកឡើងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារទាំងនេះលើវេទិកាអត់ធ្មត់នៃកោសិកា / ស្ករសនិងក្រុមពិភាក្សាហើយវាត្រូវបានគេលើកឡើង (និងផ្សព្វផ្សាយ) ញឹកញាប់បំផុត។
គ្មានភ័ស្តុតាងបញ្ជាក់ថាអង់ស៊ីមរារាំងរោគសញ្ញានៃជាតិស្ករ
អង់ហ្ស៊ីមរំលាយអាហារដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងត្រូវបានគេយកទៅលក់ជាពិសេសដើម្បីជួយមនុស្សឱ្យរំលាយអាហារស្តុកដោយផ្អែកទៅលើគោលគំនិតនៃរោគសញ្ញានៃលទ្ធផលនៃការធ្វើឱ្យជូរកញ៉ាំនៅពេលដែលរាងកាយរបស់អ្នកបរាជ័យក្នុងការបំបែកប្រូតេអ៊ីន gluten ។
ការបន្ថែមប្រភេទមួយចំនួននៃអង់ស៊ីម - អង់ស៊ីមដែលរាងកាយរបស់អ្នកអាចនឹងមិនខ្វះ - អាចជួយរំលាយអាហារបានពេញលេញហើយវានឹងជួយការពាររោគសញ្ញាពីការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារ។ នេះបើយោងតាមសម្ភារៈទីផ្សាររបស់អង់ស៊ីម។
ប៉ុន្តែខណៈដែលមានភ័ស្តុតាងខ្លះថាទ្រឹស្ដីនេះនៅទីបំផុតគ្មានភ័ស្តុតាងបង្ហាញថាអង់ហ្ស៊ីមបានលក់ដូរនៅលើម៉ាស៊ីនរាប់ពាន់នោះទេឥឡូវនេះមានសកម្មភាពពិសេសប្រឆាំងនឹង gluten ។ សូមចងចាំថាអង់ហ្ស៊ីមទាំងនេះត្រូវការប្រសិទ្ធភាពលើសពី 99% ក្នុងការលុបបំបាត់ជាតិស្ករដើម្បីទប់ស្កាត់ប្រតិកម្មចំពោះមនុស្សភាគច្រើនដោយសារ មានប្រតិកម្មជាច្រើនចំពោះបរិមាណដ៏តិចតួច ។
អ្នកស្រាវជ្រាវធ្វើការលើអង់ស៊ីមដែលជាសក្តានុពលនៃការព្យាបាល Celiac
អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តកំពុងស្វែងយល់ពី លទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់អង់ស៊ីម ដែលជាការព្យាបាលជំងឺខួរក្បាល។
ផលិតផលដែលមានសក្តានុពល Alvine Pharmaceuticals របស់ ALV003 គឺជាល្បាយនៃអង់ស៊ីមចំនួន 2 ដែលអាចបំលែង gluten ទៅជាបំណែកតូចៗដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្ម។ ផលិតផលនោះត្រូវបានប្រគល់ជូនតាមបទដ្ឋាន "Fast Track" ដោយរដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឱសថអាមេរិកមានន័យថាវាអាចត្រូវបានអនុម័តយ៉ាងឆាប់រហ័សប្រសិនបើវាត្រូវបានសាកល្បងក្នុងការសាកល្បងព្យាបាល។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យស្ទែនហ្វដបានធ្វើការស្រាវជ្រាវដំបូងលើអង់ស៊ីមទាំងនេះហើយ Alvine មានអាជ្ញាប័ណ្ណប៉ាតង់ទូទាំងពិភពលោក។
អ្នកស្រាវជ្រាវដទៃទៀតជាពិសេសវេជ្ជបណ្ឌិត Frits Koning នៅមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រ Leiden នៅប្រទេសហូឡង់កំពុងស្វែងរកគំនិតនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារនៅក្នុងជំងឺ celiac ។
ចុងក្រោយក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យវ៉ាស៊ីនតោនកំពុងបង្កើតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារមួយដែលពួកគេអាចលក់ថ្នាំពេទ្យដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជា។ អង់ហ្ស៊ីមនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា KumaMax ដែលត្រូវបានគេសន្មត់ថាបំបែកសារធាតុ gluten 99,97% ក្នុងអាហារមួយក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ (ចូរកត់សំគាល់ទោះជាយ៉ាងណាសូម្បីតែអត្រាការបំបែក 99,97 ភាគរយប្រហែលជាមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីការពារប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មចំពោះមនុស្សមួយចំនួននោះទេ។ )
តើអ្នកគួរតែសាកល្បងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ OTC?
ខ្ញុំសារភាពថាខ្ញុំបានទិញឃោសនាអំពីអង់ហ្ស៊ីមរំលាយអាហារនៅដើមដំបូងហើយបានព្យាយាមពួកគេក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីទប់ស្កាត់ អាការៈកាកសំណល់ឆ្លងកាត់ អាក្រក់ ៗ ដែល ខ្ញុំទទួលបាននៅពេលញ៉ាំអាហារ។
ពួកគេមិនបានធ្វើអ្វីអាក្រក់សម្រាប់ខ្ញុំ។ មធ្យោបាយតែមួយគត់ដែលខ្ញុំលុបបំបាត់រោគសញ្ញាគឺដើម្បីរៀនពីរបៀបជៀសវាង gluten នៅពេលបរិភោគ។
មនុស្សផ្សេងទៀតអះអាងថាមានសំណាងល្អជាមួយពួកគេប៉ុន្តែខ្ញុំចង់យកសក្ខីភាពរបស់ពួកគេជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិអំបិលដ៏ធំ - វាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យខ្លួនឯងជឿជាក់លើអ្វីមួយជាពិសេសប្រសិនបើរោគសញ្ញារបស់អ្នកមានភាពច្បាស់លាស់ហើយអ្នក ពិតជាចង់ ធ្វើការ។
វាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការគិតថាអ្នកអាចប្រើប្រាស់អង់ស៊ីមរំលាយអាហារដើម្បីជំនួសរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់ដែលជាការព្យាបាលរបស់អ្នកចំពោះជំងឺ celiac ។ ការក្លែងបន្លំលើរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករមិនល្អអាចនាំមកនូវផលវិបាកសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួននៅលើផ្លូវ។
ខ្ញុំប្រាថ្នាចង់មានថ្នាំគ្រាប់លឿននិងងាយស្រួលដើម្បីជៀសវាងរោគសញ្ញានៃជម្ងឺក្រពេញប៉ុន្តែមិនទាន់មាននៅឡើយទេ។ រហូតដល់មានការព្យាបាលដែលបានអនុម័តដោយ FDA នៅលើទីផ្សារ - អង់ស៊ីមដែលមានឬមិនមាន - យើងនឹងត្រូវជាប់នឹងរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។
ប្រភព:
Ehren, J. et al ។ ការរៀបចំអង់ស៊ីមរបស់ចំណីអាហារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សាប Gluten តិចតួច។ PLoS ONE ។ 2009 4 (7): e6313 ។
Gass J. et al ។ ការព្យាបាលដោយអង់ស៊ីមរួមបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ការរំលាយក្រពះនៃ gluten របបអាហារនៅក្នុងអ្នកជំងឺដែលមាន celiac sprue ។ ពោះវៀនធំ។ 2007 ខែសីហា 133 (2): 472-80 ។ ថ្ងៃទី 21 ខែឧសភាឆ្នាំ 2007 ។