តើ Gluten គឺជាបញ្ហាសម្រាប់អ្នកដែរឬទេ?
តើ gluten មិនល្អចំពោះអ្នកដែលមាន ជំងឺ fibromyalgia (FMS) និង រោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ ( ME / CFS ) ដែរឬទេ? តើអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ?
អ្នកពិតជាអាចរកឃើញមនុស្សជាច្រើននៅលើអ៊ិនធើណេតដែលនិយាយថាការកាត់បន្ថយជាតិស្ករត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញារបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកសារព័ត៌មានរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់បានទទួលក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះវាហាក់ដូចជាមានហេតុផលថាមនុស្សជាច្រើនដែលមានជំងឺទាំងនេះបានផ្តល់ឱ្យពួកគេ។
លទ្ធផលទាំងពីរនិងការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការមិនមានជាតិ gluten មិនជួយយើងទាំងអស់គ្នាទេ - សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនវាជាជីវិតដែលផ្លាស់ប្តូរ។ ចំពោះអ្នកដទៃវាមិនមានអ្វីផ្សេងទៀតក្រៅពីយកអាហារដែលគេចូលចិត្តទុកជាមុនទេ។
យើងនៅតែមិនទាន់មានការស្រាវជ្រាវនៅឡើយទេប៉ុន្តែយើងបានរៀនសូត្របន្តិចបន្តួចអំពី FMS និង gluten ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ដូចជាករណីជាញឹកញាប់ដូច្នេះយើងមិនទាន់មានការស្រាវជ្រាវដើម្បីដឹកនាំយើងពេលនិយាយអំពី ME / CFS ។
Gluten & Fibromyalgia: ស្រាវជ្រាវ
មនុស្សដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងជាតិស្ករបានមានបញ្ហាពោះវៀនធំ ៗ ដែលអាចរួមមានការឈឺចាប់ការរមួលក្រពើជំងឺរាគរូសនិងអំពីបញ្ហានៃការរំលាយអាហារដទៃទៀតដែលអ្នកអាចគិត។ មូលហេតុចម្បងពីរនៃការមិនអត់ធ្មត់ gluten គឺ ជំងឺ Celiac - ដែលជាប្រតិកម្មស្វ័យប្រវត្តិទៅនឹង gluten នៅក្នុងស្រទាប់ពោះវៀននិង ភាពប្រែប្រួល gluten ដែលមិនមែន Celiac ។
យើងមានការស្រាវជ្រាវមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ការស្រាវជ្រាវនិងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ ដែលបង្ហាញថាជំងឺ Celiac អាចនឹងកើតមានជាទូទៅចំពោះអ្នកដែលមាន ជំងឺរលាកពោះវៀនធំនិងជំងឺរលាកពោះវៀនធំ (IBS) ជាងអ្នកដែលមាន IBS តែឯង។
ទោះជាយ៉ាងណាវាជាការសិក្សាតូចមួយដែលមានត្រឹមតែ 104 នាក់ប៉ុណ្ណោះដែល 7 នាក់ត្រូវបានធ្វើតេស្តវិជ្ជមានសម្រាប់ Celiac ។
ចំពោះការស្រាវជ្រាវដាច់ដោយឡែកមួយដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង BMC Gastroenterology ក្រុមស្រាវជ្រាវដូចគ្នានោះបានដាក់មនុស្ស 7 នាក់នេះទៅក្នុងរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករអស់រយៈពេលមួយឆ្នាំដើម្បីមើលថាតើរោគសញ្ញាទាំងនោះបានឆ្លើយតបយ៉ាងដូចម្តេច។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាការកាត់បន្ថយជាតិស្ករមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញា Celiac ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានរោគសញ្ញា FMS និង IBS ផងដែរ។
ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះ 93% នៃអ្នកដែលមានជំងឺហឺតដែលមិនមានជំងឺ Celiac?
អ្នកស្រាវជ្រាវដូចគ្នាបានមើលទៅលើស្ត្រីដែលមានជម្ងឺ FMS / IBS រួមជាមួយនឹងជំងឺមហារីកបំពង់កដែលមានទឹកនោមទាក់ទងនឹងការរលាកពោះវៀននិងវត្តមាននៃអង្គបដិបក្ខជាក់លាក់ណាមួយ។ ពួកគេបានរកឃើញថារបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ gluten បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញាទាំងបីនេះ។ មនុស្សផងដែរ។
នៅឆ្នាំ 2016 ការសិក្សាមួយនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិនៃគ្លីនិក Gastroenterology បាន ប្រៀបធៀបផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់ទៅរបបអាហារទាបកាឡូរីនៅក្នុងមនុស្សដែលមានទាំង FMS និង រោគសញ្ញានៃការប្រែលប្រួល gluten ។ របបអាហារទាំងពីរបានបង្ហាញខ្លួនដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការញ៉ាំ gluten ហើយមិនមានភាពខុសគ្នាពីឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតទេ។
នៅក្នុងពន្លឺនេះវាអាចថាគ្រាន់តែបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមិនមានជាតិស្ករ gluten - ជាអ្វីដែលជាទូទៅជួយដល់ FMS ។ វានឹងត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមដើម្បីដឹងច្បាស់។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយការស្រាវជ្រាវមួយនៅ Rheumatology International បាន បញ្ជាក់ថាស្ត្រី 20 នាក់ដែលមាន ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ និងភាពប្រែប្រួលនៃ gluten សុទ្ធតែមានភាពប្រសើរឡើងលើរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា:
- ចំពោះអ្នកចូលរួមចំនួន 15 នាក់ក្នុងចំណោម 20 នាក់, ការឈឺចាប់រាលដាលរ៉ាំរ៉ៃបានបាត់ (FMS) ហើយពួកគេត្រលប់ទៅធ្វើការវិញឬជីវិតធម្មតា
- សម្រាប់ប្រាំនាក់ផ្សេងទៀតការឈឺចាប់រាលដាលរ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង
- អ្នកដែលធ្លាប់ប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់អូផ្ចូអ៊ីតអាចចេញពីពួកគេបាន
- អស់កម្លាំងរោគសញ្ញារំលាយអាហារ, ឈឺក្បាលប្រកាំងនិងធ្លាក់ទឹកចិត្តបានប្រសើរឡើង
ក្រុមស្រាវជ្រាវនេះបានសន្និដ្ឋានថាភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករអាចជាបុព្វហេតុនៃ FMS និងជាវិធីព្យាបាលមួយ។
ដូច្នេះខណៈពេលដែលលទ្ធផលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, វាមើលទៅដូចជាអ្នកដែលមានជំងឺហឺត (FMS) + បញ្ហារំលាយអាហារខ្លះអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។
ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺហឺតដែល មិន មានបញ្ហារំលាយអាហារទាំងនេះយើងមិនមានការស្រាវជ្រាវដើម្បីនិយាយទេ។
តើអ្នកគួរតែត្រូវបាន Gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ?
វាឆាប់ពេកក្នុងការដឹងថាទំនាក់ទំនងនៃ gluten មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងណាទៅនឹងលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់ឃើញថារបបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិពុលអាចជួយអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរជាងមុននោះវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការព្យាយាមដរាបណាអ្នកធ្វើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ត្រូវប្រាកដថានិយាយជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតហើយអប់រំខ្លួនឯងមុននឹងអ្នកចាប់ផ្តើម។
នេះជាបញ្ជីធនធាននៅលើ gluten ដើម្បីជួយអ្នក:
- អ្វីដែលអាហារមានផ្ទុក gluten?
- របៀបបរិភោគ Gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ
- ស្វែងរក Gluten លើស្លាកម្ហូបអាហារ
រោគសញ្ញាទាក់ទងនឹង gluten អាចមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាទៅនឹង FMS និង ME / CFS រួមទាំងអាការរោគសរសៃប្រសាទមួយចំនួនផងដែរ។ ពួកគេក៏ស្រដៀងនឹង IBS ដែលជារឿងធម្មតានៅក្នុង FMS និង ME / CFS ។ ជំនួសឱ្យការស្វែងរក អត្ថិភាព នៃរោគសញ្ញាអ្នកប្រហែលជាត្រូវរក្សាទុក កំណត់ហេតុអាហារ / រោគសញ្ញា ដើម្បីដឹងថាតើរោគសញ្ញាខ្លះកាន់តែអាក្រក់នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានជាតិស្ករឬធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៅពេលអ្នកជៀសវាងវា។
ពាក្យពី
របបអាហារគ្មានជាតិស្ករមិនមានភាពងាយស្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើវាជួយអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរជាងមុនវាអាចនឹងមានតម្លៃ។ ពិនិត្យមើលរោគសញ្ញានិងទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នក, អប់រំខ្លួនអ្នកនិងនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមវានិងរកឃើញថាអ្នកមិនមែនជាមនុស្សម្នាក់ដែលទទួលបានការធូរស្រាលពីការញ៉ាំជាតិស្ករដោយឥតគិតថ្លៃនោះទេកុំអស់សង្ឃឹម។ អ្នកមានជម្រើសជាច្រើនបន្ថែមទៀតដើម្បីស្វែងរក ការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញារបស់អ្នក ។
> ប្រភព:
> Isasi C, Colmenero I, Casco F, et al ។ Fibromyalgia និងភាពប្រែប្រួល gluten ដែលមិនមែនជា celiac: សេចក្ដីពិពណ៌នាជាមួយនឹងការផ្ដាច់នៃ fibromyalgia មួយ។ Rheumatology international ។ 2014 វិច្ឆិកា, 34 (11): 1607-12 ។ doi: 10.1007 / s00296-014-2990-6 ។
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ ។ ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារគ្មានជាតិ gluten មួយឆ្នាំទៅលើការវិវត្តនៃរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំនិងបេះដូង fibromyalgia ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកបំពង់ក lymphocytic ។ ការស្រាវជ្រាវនិងព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់។ ថ្ងៃទី 27 ខែសីហាឆ្នាំ 2014 16 (4): 421 ។ doi: 10.1186 / s13075-014-0421-4 ។
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ ។ ផលប៉ះពាល់ផ្នែកគ្លីនិកនៃរបបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានខ្លាញ់ចំពោះសុខភាពអ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមខួរក្បាល។ BMC gastroenterology ។ 2013 វិច្ឆិកា 9, 13: 157 ។ doi: 10.1186 / 1471-230X-13-157 ។
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ ។ ការរីករាលដាលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃជំងឺខួរក្បាលចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំនិងបេះដូង fibromyalgia បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមានជំងឺរលាកពោះវៀនធ្មេញដែលមានលក្ខណៈឯកោ: ការស្រាវជ្រាវករណី។ ការស្រាវជ្រាវនិងព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់។ ឆ្នាំ 2013 15 (6): R201 ។
> Slim M, Calandre EP, Garcia-Leiva JM, et al ។ ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានប្រសិទ្ធភាពធៀបនឹងរបបអាហារមានតុល្យភាពក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ fibromyalgia មានរោគសញ្ញាដូចជាស្ករស្គរដូចជា: ការធ្វើតេស្តសាកល្បង, ការធ្វើតេស្តព្យាបាលដោយចៃដន្យ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃក្រពះពោះវៀន។ 2016 សីហា 19 ។ [ផីមនៅខាងមុខបោះពុម្ព]