រូបមន្តដែលមានភាពងាយស្រួលនៅលើ IBD របស់អ្នក

ការទទួលទាននៅពេលដែលអ្នកមាន ជំងឺរលាកពោះវៀន (IBD) អាចជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ពិតប្រាកដ។ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺ IBD វាច្បាស់ណាស់ប្រសិនបើម្ហូបអាហារត្រូវបានបង្ករឱ្យមានភាពមិនស្រួលនៃជំងឺប៉ុន្តែចំពោះអ្នកដទៃវាពិបាកក្នុងការប្រាប់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបញ្ហាកាន់តែស្មុគស្មាញអាហារដែលល្អប្រសើរនៅថ្ងៃនេះអាចនឹងបង្កឱ្យមានបញ្ហានៅថ្ងៃស្អែក។

មិនមានរបបអាហារណាដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺ IBD នោះទេ។

មានពេលខ្លះគ្រូពេទ្យអាចណែនាំរបបអាហារវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួនរួមទាំងរបបអាហារដែលមាន ជាតិសរសៃមានកំហិតរបបអាហារ រាវច្បាស់លាស់ឬរបបអាហាររាវគ្រប់ប្រភេទ។ របបអាហារទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើមុនឬក្រោយការធ្វើតេស្តឬការវះកាត់ឬអំឡុងពេលមានជំងឺឆ្លង។ ក្នុងករណីខ្លះរបបអាហារអាចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់រយៈពេលយូរប៉ុន្ដែមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើក្នុងរយៈពេលវែងនោះទេ។ នេះដោយសារតែគោលដៅនៃការព្យាបាល IBD គឺដើម្បីទទួលបានរបបអាហារធម្មតាតាមដែលអាចធ្វើបានដើម្បីជៀសវាងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

គោលការណ៍ណែនាំស្តីពីការបង្កើតផែនការរបបអាហារ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំងឺជាច្រើនបានរាយការណ៍ថាការផ្តល់ដំបូន្មានអំពីរបបអាហារគឺពិបាកនឹងកើតមានជាពិសេសពេលដែលជំងឺឆ្លងនេះកំពុងតែឆេះ។ តើវាគ្មានបញ្ហាទេក្នុងការញ៉ាំអ្វីឬតើគួរតែមានការរឹតបន្តឹង? នោះហើយជាការសន្ទនាគ្នាចុងក្រោយជាមួយក្រុមវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកប៉ុន្តែក្នុងករណីជាច្រើនរបបអាហារនឹងក្លាយជាលទ្ធផលនៃការសាកល្បងនិងកំហុសឆ្គង។ វានឹងអាស្រ័យលើអ្នកដើម្បីកំណត់នូវអ្វីដែលល្អបំផុតទោះបីក្រុមវេជ្ជសាស្ត្ររបស់អ្នកអាចជួយអ្នកឱ្យរកវិធីដើម្បីទទួលបានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលអ្នកត្រូវការ។

មានការណែនាំមួយចំនួនដែលអាចជួយកំណត់ផែនការរបបអាហាររបស់អ្នក:

• អាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់អាចពិបាកក្នុងការរំលាយអាហារ។
• ចំណីអាហារបំពងឬចំណីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់អាចបណ្តាលឱ្យ រាគ ។
• ផលិតផលទឹកដោះគោអាចបង្កឱ្យមានឧស្ម័ននិងហើមពោះប្រសិនបើ ការមិនអត់ធ្មត់ចំពោះ lactose គឺជាបញ្ហា។
• ផ្លែឈើនិងបន្លែឆៅ - ខណៈពេលដែលជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អអាចបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលនៅពេលមានការ ផ្ទុះឡើង ។

• ភេសជ្ជៈកាបូណាតអាចរួមចំណែកដល់ឧស្ម័ននិងហើមពោះ។

មានរូបមន្តជាច្រើនដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺឆ្លង (IBD) ដែលអាចមានប្រយោជន៍។ ត្រូវប្រាកដថាអានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - យើងទាំងអស់គ្នាខុសគ្នាហើយអ្វីដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកខ្លះអាចមិនដំណើរការសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា។

អាហារពេលព្រឹក

• ខាត់កាហ្វេកាឡូ
• Citrus Biscotti: បង្កើតនូវខូឃីស៍ចំនួន 24 ដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយតែ decaf ឬកាហ្វេ។
• Pancakes ម្សៅអង្ករ: នំធ្វើពីម្សៅអង្ករឬសណ្តែកនិងម្សៅអង្ករ។

ខូឃីស៍

• ការ៉េ Lemon Square: ធ្វើឱ្យមាន 6 lemony squares ។
• នំសណ្តែកដីសណ្តែកៈគ្មានទឹកដោះគោនិងជាតិសរសៃទេ។ តើមានអ្វីទៀតដែលយើងអាចរកមើលនៅក្នុងឃុកឃី?
• Cookies Sauvaroff Raspberry: រូបមន្តនេះគឺមានជាប់ទាក់ទងតិចតួចបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែសន្យាថានឹងមានប្រយោជន៍ដល់ការងារ។

បង្អែមបង្អែម

• សូកូបពណ៌ផ្កាឈូក: ត្រូវការអ្នកផលិតទឹកកក។

អាហារសម្រន់

• Pretzel ទន់: យកប្រេហ្សីលរបស់អ្នកដោយគ្មានជាតិសរសៃ។

អាហារចំហៀង

• បសុបក្សីបសុសត្វចិញ្ចឹមសត្វ: ហូបអាហារសំរាប់អាហារពេលល្ងាច Thanksgiving ឬពេលវេលានៃឆ្នាំណាមួយ។
• 'ដំឡូងបារាំងក្តីសង្ឃឹមនិងរីករាយ': ដំឡូងដើម្បីផ្តល់ភាពខុសគ្នាតិចតួចចំពោះអាហាររបស់អ្នក។

ស៊ុប

• New England Clam Chowder: ផលិតដោយទឹកដោះគោស្រូវជំនួសឱ្យទឹកដោះគោ។

ចានចម្បង

• ចំណីរបស់ Shepherd: ផលិតជាមួយសាច់គោជំនួសឱ្យសាច់គោរូបមន្តនេះគឺជាចំណូលចិត្តចាស់។
• បង្គា Scampi ជាមួយភាសា Linguine: បង្គាចម្អិននៅខ្ទឹមសនិងស្រាពណ៌ស - តើអ្វីដែលអាចល្អ?

• នំប៉ាវតាមបែប Oriental នំប៉័ង: រូបមន្តនេះបានធ្វើឡើងជាមួយសាច់ជ្រូកដីឬតួកគីត្រូវការពេលខ្លះដើម្បីរៀបចំ។
• ទួរគីនំប៉័ងនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង: ប៊ឺហ្គ័រចំអិនដូចជាចំអិនសាច់គោនិងមានសុខភាពល្អ។

ពាក្យពី

របបអាហារគឺជាប្រធានបទដ៏ឈ្លាសវៃមួយនៅក្នុង IBD និងដូចជាទិដ្ឋភាពផ្សេងទៀតជាច្រើននៃជំងឺនេះវាជាការខុសគ្នាពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ រៀនពីអ្វីដែលអាហារធ្វើហើយដែលមិនមែនជាដំណើរការដែលកំពុងដំណើរការ។ លើសពីការដឹងថាចំណីអាហារដែលនឹងដើរតួយ៉ាងល្អជាមួយ IBD នោះអាហារូបត្ថម្ភគឺជាកត្តាសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំ។ ការទទួលបានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់គឺមានសារៈសំខាន់ដែលមានន័យថារៀបចំអាហារដើម្បីឱ្យពួកគេមានអាហារូបត្ថម្ភច្រើនបំផុត។

ពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីការបញ្ជូនទៅអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារដែលអាចជួយណែនាំឱ្យទទួលបានការណែនាំអំពីរបបអាហារ។