អាហាររូបត្ថម្ភសមាហរណកម្មសម្រាប់ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីនិងជំងឺសរសៃប្រសាទ

អ្នកហូបអាហារបំប៉នអាចជួយអ្នកបានទេ?

អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រអ្នកឯកទេសនិងអ្នកថែទាំសុខភាពកំពុងស្រែកពាក្យសំដីចាស់ដែលទទួលស្គាល់ថាតួនាទីរបស់អាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាព។

មនុស្សជាច្រើនដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីដឬជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗទៀតក៏កំពុងស្វែងរកការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ចំពោះតួនាទីនៃអាហារបំប៉នក្នុងការបង្ករឱ្យមានបញ្ហាឬរោគសញ្ញា។

វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីជាច្រើនដែលមានសក្តានុពលបំផុតក្នុងការទាក់ទងទំនាក់ទំនងរវាងអាហារនិងសុខភាពគឺជាអាហាររូបត្ថម្ភសមាហរណកម្ម។

តើអាហារបំប៉នរួមបញ្ចូលអ្វីខ្លះ?

អាហាររូបត្ថម្ភសមាហរណកម្ម - ជួនកាលសំដៅទៅលើអាហាររូបត្ថម្ភសុទ្ធសាធ - គឺជាការអនុវត្តន៍ទាំងអស់ដែលផ្តល់នូវការថែរក្សាអាហាររូបត្ថម្ភជាលក្ខណៈបុគ្គលនិងពេញលេញនិងនិយាយពីសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃអាហារបំប៉នដែលជារឿយៗត្រូវបានគេមើលរំលង។ មិនដូចទៅនឹងអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានលក្ខណៈបែបប្រពៃណីអ្នកឯកទេសខាងអាហារបំប៉នមិនផ្តោតទាំងស្រុងលើអាហាររូបត្ថម្ភទេដូចជាអាហាររបបអាហារនិង ការហាត់ប្រាណ ។ អាហាររូបត្ថម្ភសមាហរណកម្មរួមមានសុខភាពផ្លូវកាយផ្លូវចិត្តផ្លូវចិត្តនិងសង្គម។ នៅពេលធ្វើការជាមួយអ្នកចំណីអាហារបំប៉នរួមមួយអ្នកធ្វើការជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើតតុល្យភាពនៅក្នុងផ្នែកទាំងអស់នេះ។

វិធីសាស្ត្របញ្ចូលគ្នាទៅនឹងអាហារូបត្ថម្ភទទួលស្គាល់ថាម្ហូបអាហារគ្រាន់តែជាផ្នែកមួយនៃការផ្ដុំរូបហើយជារឿយៗមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងសុខភាពនិងសុខុមាលភាពរបស់មនុស្ស។ សម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការការអន្តរាគមន៍និងការគាំទ្របន្ថែមទៀតវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវមានក្រុមអ្នកផ្តល់សេវារួមគ្នាលើផែនការវេជ្ជសាស្រ្តរួមបញ្ចូលគ្នា។

គ្មាននរណាម្នាក់គឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងអ្នកដទៃទេហើយនៅក្នុងការគោរពដូចគ្នានោះគ្មានការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារឬការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅណាមួយសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ គំនិតនៃជីវៈបុគ្គលនេះមានសារៈសំខាន់ចំពោះអាហារូបត្ថម្ភរួមបញ្ចូលគ្នា។

អាហាររូបត្ថម្ភសមាហរណកម្ម Hypothyroidism និងបាត់បង់ទំងន់

មនុស្សជាច្រើនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមតស៊ូជាមួយ ទម្ងន់លើស ហើយពិបាកក្នុងការបាត់បង់ទម្ងន់នោះសូម្បីតែជាមួយនឹងរបបអាហារកាឡូរីតិចក៏ដោយ។

គន្លឹះនៃវិធីសាស្រ្តអាហារូបត្ថម្ភរួមបញ្ចូលគ្នាគឺថាសូម្បីតែក្នុងចំនោមមនុស្សដែលកំពុងរស់នៅជាមួយការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដូចគ្នានឹង hypothyroid គឺជាការសាកល្បងនិងកំហុសឆ្គងជាមួយនិងការប្រុងប្រយ័ត្នលើអ្វីដែលធ្វើការសម្រាប់បុគ្គលម្នាក់ៗ។ គ្មានរបបអាហារណាមួយសមទាំងអស់។ ខណៈពេលដែលរបបអាហារអាចមើលទៅហាក់ដូចជាមានសុខភាពល្អវាអាចមានអាហារមួយឬពីរពិសេសដែលមិនដំណើរការជាមួយគីមីសាស្ត្ររាងកាយ។

ខណៈពេលដែលអាហាររូបត្ថម្ភត្រូវតែត្រូវបានដោះស្រាយជាលក្ខណៈបុគ្គលមានបទពិសោធទូទៅមួយចំនួនក្នុងចំណោមអ្នកដែលមានជំងឺ hypothyroid ។ ឧទាហរណ៍ខ្ញុំបានរកឃើញថាអតិថិជនរបស់ខ្ញុំជាច្រើនដែលមានបញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតក៏មានការកើនឡើងនូវស្ករគ្រាប់ដែលមិនដឹងថាពួកគេមិនដឹងឬមិនគ្រប់គ្រង។ នៅពេលដែលជាករណីវាជាការសំខាន់ក្នុងការធ្វើការលើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដែលផ្តោតជាពិសេសលើការដោះស្រាយការ candida ។

មតិផ្ទុយគ្នាមួយទៀតដែលជាការពិតសម្រាប់អ្នកជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតគឺថាកាឡូរីទាបតែងតែមិនមែនជាគន្លឹះ! ខ្ញុំបានរកឃើញថាវាជាអវត្តមាននៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងរបបអាហារដែលកំណត់ការសម្រកទម្ងន់។

សុខភាពក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត Gluten និងសណ្តែក

មនុស្សជាច្រើនត្រូវបានគេប្រាប់ថាការ មិនមានជាតិ gluten អាចជួយដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំនឹងធ្វើឱ្យ "gluten-free" ឬយ៉ាងហោចណាស់ទទួលទាន gluten ក្នុងកម្រិតសមរម្យអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ Gluten រួមចំណែកដល់ការបង្កើនភាពជ្រាបចូលលើពោះវៀនដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា " ពោះវៀនដែលលិច " ។ ពោះវៀនលាមកឬពោះវៀនធំបានពិពណ៌នាពីស្ថានភាពដែលមានពោះវៀនដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រូតេអ៊ីនមិនរំលាយចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។

ពោះវៀនឡាក់គីក៏ជាកត្តាហានិភ័យដែលគេស្គាល់ចំពោះ ជំងឺអូតូអ៊ុយមីន , ការលុបបំបាត់សារធាតុចិញ្ចឹមនិងពោះវៀនដែលមិនមានសុខភាពល្អជាទូទៅដែលធ្វើអោយមនុស្សម្នាក់ៗមានជំងឺនិងរោគសញ្ញាជាច្រើន។

ខ្ញុំក៏ជឿដែរថាគ្រប់គ្នាដែលមានជំងឺអូតូអ៊ុយមីនគួរតែជ្រើសរើសរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។ តាមការពិតខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យទទួលយកជំហានមួយបន្ថែមទៀតដោយកាត់បន្ថយឬលុបបំបាត់គ្រាប់ធញ្ញជាតិច្រើនបំផុតសូម្បីតែវត្ថុដែលគេចាត់ទុកថាគ្មានជាតិស្ករដូចជាអង្ករជាដើម។ ធញ្ញជាតិជាទូទៅប្តូរទៅជាស្ករនៅក្នុងល្បឿនលឿនក្នុងរាងកាយ។ សម្រាប់អតិថិជនមួយចំនួនខ្ញុំអាចណែនាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើនដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថភាពក្នុងកម្រិតមធ្យមព្រោះវាមានល្បឿនយឺតដើម្បីប្តូរទៅជាស្ករ។

វាក៏មានការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការកើនឡើងជាតិខ្លាញ់និងជំងឺអូតូអ៊ុយមីនផងដែរ។ ដូចស្ករសស្ករគ្រាប់ជាញឹកញាប់រួមចំណែកដល់ពោះវៀនដែលមានសំណើមហើយការមិនប្រើប្រាស់ជាតិស្ករគ្មានសារជាតិអាចមានសារសំខាន់ក្នុងការជួយបំបាត់ជាតិស្ករនៅក្នុងរាងកាយ។

អ្នកដែលកំពុងរស់នៅជាមួយជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតក៏ត្រូវបានគេប្រុងប្រយ័ត្នជាទូទៅផងដែរអំពីអាហារដែលមានជាតិសណ្តែកសៀងនិងពពួក goitrogenic (goiter-promoting) ។ ក្នុងនាមជាអាហាររូបត្ថម្ភសមាហរណកម្មខ្ញុំប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់ សណ្តែក ជាទូទៅ។ វាគឺជាអាឡែរហ្សីកំពូលមួយហើយក្នុងចំនោមអាហារដំបូងដែលខ្ញុំសុំឱ្យអតិថិជនលុបបំបាត់របបអាហាររបស់ពួកគេនៅពេលចាប់ផ្តើមការបន្សាបជាតិពុល។ សណ្តែកសៀងអាចទប់ស្កាត់មុខងាររបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងដើរតួនាទីជា phytoestrogen ក្នុងទាំងបុរសនិងស្ត្រីដែលរួមចំណែកដល់អតុល្យភាពអ័រម៉ូនជំងឺអូតូអ៊ុយមីននិងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងភាពមិនអាចមានកូននិងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។ ភាគច្រើននៃសណ្តែកសៀងដែលមានគឺត្រូវបានកែប្រែផងដែរ។

អាហារ Goitrogenic មានអត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភរួមទាំងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនសារធាតុអាល់កាឡាំងនិងជាតិសរសៃ។ អាហារដែលមានជាតិ Goitrogenic អាចបង្កើតបានជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់មនុស្សមួយចំនួនប្រសិនបើពួកគេទទួលទានបន្លែច្រើន។ ប៉ុន្តែមនុស្សដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតច្រើនតែប្រែប្រួលទៅតាមរបៀបដែលពួកគេទទួលទានអាហារដែលមានជាតិពុល។ ជាលទ្ធផលវិធីសាស្ត្ររបបអាហារទូទៅគឺដើម្បីលុបបំបាត់ goitrogens ពីរបបអាហារនិងក្រោយពេលដែលក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយព្យាយាមបញ្ចូលពួកវាឡើងវិញក្នុងទម្រង់ឆ្អិនឬញាត់ល្មមហើយវាយតម្លៃការឆ្លើយតប។ ជាថ្មីម្តងទៀតវិធីសាស្រ្តនៃជីវៈបុគ្គលបានចូលមកលេង។

ការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នសមាហរណកម្មសម្រាប់ការព្រួយបារម្ភលើសុខភាពផ្សេងទៀត

អាហាររូបត្ថម្ភសមាហរណកម្មក៏អាចជាវិធីសាស្រ្តមួយដែលទទួលបានជោគជ័យសម្រាប់ការព្រួយបារម្ភលើសុខភាពដទៃទៀតដូចជា ជំងឺសរសៃឈាមអ័រម៉ូន polycystic (PCOS) និង ជំងឺ candidiasis / ការកើនឡើងខ្ពស់នៃផ្សិត ។

ជំងឺសរសៃប្រសាទអូហ្វីស (PCOS)

PCOS ហាក់ដូចជាបានក្លាយទៅជាលក្ខខណ្ឌដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដែលគ្រូពេទ្យធម្មតាជាច្រើនប្រើជាស្លាកឆ័ត្រសម្រាប់អ្វីដែលហាក់ដូចជាអតុល្យភាពអ័រម៉ូននិងបញ្ហាទាក់ទងនឹងការ ប្រឆាំងអាំងស៊ុយលីន ។ ស្ត្រីជាច្រើនដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមានជំងឺ PCOS មិនបានសូម្បីតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ PCOS សំខាន់ៗដែលមាននៅលើអូវែរ។

នៅពេលប្រឈមនឹង អតុល្យភាពអ័រម៉ូន វេជ្ជបណ្ឌិតអាចធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរោគអេសអាយអេសអេសលឿននិងឆាប់ប្រើថ្នាំពន្យារកំណើត (អ័រម៉ូនសំយោគ) ។ នៅក្នុងបទពិសោធរបស់ខ្ញុំអ័រម៉ូនសំយោគបង្កប់បញ្ហាហើយអាចធ្វើឱ្យបញ្ហានេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដោយរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃផ្សិតនិងអតុល្យភាពអ័រម៉ូនយូរអង្វែង។

វិធីសាស្រ្តអាហាររូបត្ថម្ភសមាហរណកម្មតម្រូវឱ្យ ស្គាល់ភាពធន់ទ្រាំអាំងសូលីន និងព្យាបាលបញ្ហាអតុល្យភាពអ័រម៉ូនដោយការលាងសម្អាតរបបអាហារ។ វិធីសាស្រ្តនោះអាចរួមបញ្ចូលទាំងការផ្តោតលើការលុបបំបាត់ចំណីអាហារកែច្នៃស្ករសនិងសណ្តែក។ ខណៈពេលជ្រើសយកអាហារទាំងមូលបង្កើនការទទួលទានបៃតងនិងបន្លែនិងបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលស្មុគស្មាញនិងធញ្ញជាតិជាច្រើន។ នៅក្នុងសមាហរណកម្មពិត, អ្នកក៏ត្រូវតែមើលទៅហួសពីរបបអាហារ។ សមាសធាតុសំខាន់មួយទៀតសម្រាប់ស្ត្រីដែលមាន PCOS អាចជាការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាពិសេសសកម្មភាពទាំងនោះដែលបង្កើនទំងន់សាច់ដុំចាប់តាំងពីជំនួយនេះជួយបង្កើនភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។

ជំងឺ Candidiasis

កត្តាហានិភ័យសំខាន់ៗសម្រាប់ការកើនឡើងខ្ពស់នៃផ្សិតគឺការប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចថ្នាំពន្យារកំណើតនិងថ្នាំស្តេរ៉ូអ៊ីតយូរ។ បញ្ហារបស់ Candida អាចបង្ហាញខ្លួនតាមវិធីផ្សេងគ្នាក្នុងមនុស្សម្នាក់ៗ។ អ្នកដែលមានជាតិស្ករច្រើនពេកឬមានការយល់ដឹងជារឿយៗបង្ហាញពីសញ្ញានៃមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយនិងការឈឺចាប់ទូទៅ។ រោគសញ្ញាទូទៅបំផុតរួមមានការហើមពោះ, ការឃ្លានអាហារស្ករ, ការកកិតឈាម, ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត, អាឡែរហ្សី , ភាពរសើបនៃសារធាតុគីមី, ជម្ងឺស្បែក, ជំងឺស្បែករបកក្រហម, រលាកពោះវៀនធំ និងបញ្ហារំលាយអាហារដទៃទៀត, បញ្ហាក្នុងការសម្រកទម្ងន់, ចង្អោរនិងចង្កេះ។ ស្ត្រីមានទំនោរកើនឡើងចំពោះការកើនឡើងនូវជាតិស្ករដោយសារតែអ័រម៉ូនប្រែប្រួល។

ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺ candidiasis ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការវិភាគយ៉ាងហ្មត់ចត់នៃប្រវត្តិរបស់អ្នកជំងឺនិងការវិភាគលាមករំលាយអាហារ។ កម្រិតអង់ទីករទៅនឹង Candida ក៏អាចត្រូវបានគេវាស់តាមរយៈការធ្វើតេស្តឈាម។

ចំពោះអ្នកដែលតស៊ូនឹងបញ្ហាសុខភាពនេះខ្ញុំសូមណែនាំវិធីសាស្រ្តរួមមួយរួមទាំងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងផ្សិតធម្មជាតិនិងឱសថនិង ថ្នាំគ្រាប់ដើម្បីលើកកម្ពស់វៀនមានសុខភាពល្អ។

ការចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបញ្ចូលអាហារបំប៉ន

រឿងដំបូងដែលអ្នកហូបអាហារូបត្ថម្ភសមាហរណកម្មគួរធ្វើជាមួយអតិថិជនអនាគតគឺដើម្បីធ្វើឱ្យមានប្រវត្តិសុខភាពលម្អិត - មិនថាវាជាមនុស្សឬតាមរយៈសំណុំបែបបទទេ។ ការឆ្លើយតបរបស់អ្នកនិងព័ត៌មានដែលអ្នកផ្តល់អោយអ្នកឯកទេសខាងរូបត្ថម្ភរូបមន្តបង្ហាញច្បាស់អំពីសុខភាពរបស់អ្នកកន្លងមកនិងបច្ចុប្បន្នព្រមទាំងសុខភាពនិងសុខុមាលភាពនិងគោលដៅរបស់អ្នក។ អ្នកគួររំពឹងថានឹងមានការពិគ្រោះយោបល់ដំបូង ៗ ជាមួយ Ian ដើម្បីបំពេញសេចក្តីត្រូវការរបស់អ្នកឱ្យបានលម្អិតហើយរៀនអំពីវិធីសាស្រ្តរបស់អ្នកចំណីអាហារ។ នេះគឺជាឱកាសអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកដើម្បីរៀនអំពីអ្នកនិងសម្រាប់អ្នករៀនអំពីគាត់។ អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមធ្វើការជាមួយនរណាម្នាក់ប្រសិនបើវាមានអារម្មណ៍ថាសមល្អ។

នៅក្នុងការអនុវត្តរបស់ខ្ញុំខ្ញុំធ្វើការជាធម្មតាជាមួយអតិថិជននៅក្នុងកម្មវិធីរយៈពេល 6 ខែដែលមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ ខ្ញុំបានរកឃើញថាវាអាចធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានអាយុប្រហែល 3 ខែដើម្បីបំបាត់ការជក់បារីឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងកែតម្រូវការផ្លាស់ប្តូរហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមកែសម្រួលកម្មវិធី។ ខ្ញុំក៏រកឃើញថាការផ្តល់ការគាំទ្រនិងការស្នើសុំឱ្យមានគណនេយ្យភាពគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការអនុវត្តអាហារូបត្ថម្ភសមាហរណកម្ម។

ការផ្លាស់ប្តូរជីវិតនិងកាលៈទេសៈផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែនៅពេលអតិថិជនរបស់ខ្ញុំផ្លាស់ប្តូរបន្ទាប់ពីខ្ញុំបានបញ្ចប់កម្មវិធីខ្ញុំជឿជាក់ថាពួកគេត្រូវបានផ្តល់អំណាចជាមួយនឹងចំណេះដឹងនិងទំនុកចិត្តដើម្បីកែតម្រូវបញ្ហាប្រឈមនិងត្រលប់មកវិញ។

Laurie Borenstein គឺជាគ្រូបង្វឹកផ្នែកសុខភាពនិងអាហារូបត្ថម្ភដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រពីវិទ្យាស្ថានសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរួមបញ្ចូលនៅទីក្រុងញូវយ៉ក។ នាងគឺជាអ្នកបង្កើត Life Intake ដែលជាការអនុវត្តអាហាររូបត្ថម្ភសមាហរណកម្មដែលលោកស្រីធ្វើការជាមួយអតិថិជនតាមទូរស័ព្ទដើម្បីជួយបង្កើតនិងអនុវត្តផែនការអាហារូបត្ថម្ភរួមបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់សុខភាពល្អបំផុត។ នាងមានឯកទេសលើការព្យាបាលអាហាររូបត្ថម្ភសមាហរណកម្មសម្រាប់បញ្ហានិងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗគ្នារួមមានអតុល្យភាពអ័រម៉ូនបញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតអាការៈក្ដៅក្រហមជម្ងឺមេតាប៉ូលីសរលាកពោះវៀនធំ។ ឡរិរីក៏បានផ្តល់ការប្រឹក្សាយោបល់អំពីការគ្រប់គ្រងទំងន់និងការហ្វឹកហ្វឺនសុខភាពផងដែរនៅក្នុងការកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គលនិងជាក្រុម។