អត្ថប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង

ភាពពេញនិយមក្នុងចំណោមរបបអាហារបំបាត់ការឈឺចាប់, ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងគឺជាផ្នែកមួយនៃរាវចុងក្រោយបំផុតដើម្បីបញ្ឆេះឆ្កែសុខភាពទូទាំងប្រទេស។ ភាគហ៊ុនដែលសម្បូរទៅដោយជីល្លាននេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការចម្អិនឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់នៃសត្វមួយចំនួន។ ក្នុងការបង្កើតទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងមនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសយកគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិកូលាបដូចជាកំប៉ុងសាច់គោនិងខួរ។

ការបញ្ចោញទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងត្រូវបានគេនិយាយថាបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នកតាមរបៀបមួយចំនួនដូចជាតាមរយៈការទប់ស្កាត់ការរលាករ៉ាំរ៉ៃការជំរុញការរំលាយអាហារនិងការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

ទំពាំងបាយជូរក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពដ៏សំខាន់មួយនៃសារធាតុរ៉ែអុកស៊ីតអាមីននិងកូឡាជែនដែលជាប្រូតេអ៊ីនមួយដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងជាលិកាភ្ជាប់នៅលើរាងកាយរបស់អ្នក។

ខណៈពេលដែលរូបមន្តជាច្រើនហៅឆ្អឹងសាច់ឆ្អឹង (ឆ្អឹងខ្ចីសរសៃពួរនិងសរសៃចង) អ្នកក៏អាចប្រើសាច់ចៀមសាច់ជ្រូកសាច់គោនិងសាច់ដើម្បីធ្វើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង។ ជាមួយនឹងចម្អិនម្ហូបផ្ទះកាន់តែច្រើនដែលពិសោធន៍ជាមួយរូបមន្តទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងស្រាទំពាំងបាយជូរបានចាប់ផ្តើមងាកមុខម្ហូបនៅហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋាននៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង

ក្នុងការសរសើរពីភាពអស្ចារ្យនៃទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងមនុស្សដែលចូលចិត្តច្រើនតែចង្អុលបង្ហាញអំពីមាតិការបស់ក្រពះ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាការផឹកទឹកដោះគោឆ្អឹងឱ្យបានទៀងទាត់ហើយជាលទ្ធផលបង្កើនការប្រើប្រាស់កូឡាជែនរបស់អ្នកអាចមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងភាពចាស់ទៅលើស្បែករបស់អ្នកធ្វើអោយស្បែករបស់អ្នករលោងនិងធ្វើឱ្យក្រចករបស់អ្នកកាន់តែប្រសើរឡើង។ ទោះបីជាមានការអះអាងទាំងនេះក៏ដោយក៏មិនមានភស្តុតាងដែលបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់កូឡាជែនតាមវិធីទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពឬរូបរាងរបស់អ្នក។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងត្រូវបានគេគិតថាមានផ្ទុក glucosamine និង chondroitin sulfate (សារធាតុពីរដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាដើម្បីលើកកំពស់ការជួសជុលឆ្អឹងខ្ចីនិងបង្កើនសុខភាពសន្លាក់) ។ ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការទទួលទាន glucosamine និង / ឬ Chondroitin ស៊ុលហាតនៅក្នុងទំរង់អាហារបំប៉នអាចបន្ថយរោគសញ្ញានៃ ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង ប៉ុន្តែគ្មានភ័ស្តុតាងថាការទទួលទានទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងអាចផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់អ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់។

លើសពីនេះទៀតទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងត្រូវបានគេនិយាយថាជួយក្នុងការព្យាបាលនិង / ឬការការពារបញ្ហាសុខភាពដូចខាងក្រោម:

• អាឡែស៊ី
• ជម្ងឺរលាកទងសួត
• ជំងឺខួរក្បាល
• ការផ្តាសាយទូទៅ
• ការទល់លាមក
• ទឹកនោមផ្អែម
• រាគ
• អស់កម្លាំង
• ជំងឺឬសដូងបាត
• ការគេងមិនលក់
• ភាពធន់ទ្រាំអាំងសូលីន

លើសពីនេះទៀតទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងជួនកាលត្រូវបានប្រើដើម្បីលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ការធ្វើឱ្យសតិកាន់តែរឹងមាំពង្រឹងឆ្អឹងលើកកម្ពស់ថាមពលបង្កើតទំងន់សាច់ដុំនិងបង្កើនអារម្មណ៍។ អ្នកគាំទ្រខ្លះក៏បានណែនាំផងដែរថាទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកបាន។

វិទ្យាសាស្រ្តដែលនៅពីក្រោយទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង

រហូតមកដល់ពេលនេះមានការគាំទ្រផ្នែកវិទ្យាសាស្រ្តតិចតួចណាស់សម្រាប់ការអះអាងថាទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ក៏ប៉ុន្តែមានភ័ស្តុតាងខ្លះដែលថាស៊ុបមាន់ (ប្រភេទទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង) អាចជួយព្យាបាលការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវដង្ហើមខាងលើ (ដូចជាជំងឺផ្តាសាយទូទៅនិងជំងឺរលាកចង្កោមជាដើម) ។

ឧទាហរណ៍នៅក្នុងការសិក្សាដំបូងដែលត្រូវបានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្តី ធាន ឆ្នាំ 2000 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសង្កេតឃើញថាសមាសធាតុជាច្រើនក្នុងស៊ុបមាន់អាចមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ យោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវបានអោយដឹងថាផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងការរលាកនេះអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវដង្ហើមខាងលើ។

ទោះបីជាទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងបង្ហាញការសន្យាថាជាមធ្យោបាយធម្មជាតិនៃការកាត់បន្ថយការរលាកនិងការកាត់បន្ថយជំងឺក៏ដោយការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការមុនពេលដែលទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងអាចត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងការព្យាបាលឬការការពារពីស្ថានភាពសុខភាពណាមួយ។

ប្រុងប្រយ័ត្ន

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពជាទូទៅប៉ុន្តែមានការព្រួយបារម្ភមួយចំនួនថាវាអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការចម្លងរោគ។ ដើម្បីសម្រេចគោលបំណងនេះការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងការសិក្សាស្រាវជ្រាវ វេជ្ជសាស្រ្ត ក្នុងឆ្នាំ 2013 បានរកឃើញថាទំពាំងបាយជូរមាន់សរីរាង្គបីប្រភេទខុសៗគ្នាជាច្រើនដងដែលមានផ្ទុកនូវសំណើមនាំមុខនៃទឹកដែលទំពាំងបាយជូរត្រូវបានផលិត។ នៅក្នុងការសន្និដ្ឋានរបស់អ្នកស្រាវជ្រាវ, អ្នកនិពន្ធបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាគ្រូពេទ្យនិងអ្នកចំណីអាហារពិចារណាអំពីហានិភ័យនៃការចម្លងរោគនៅពេលផ្តល់ប្រឹក្សាដល់អ្នកជំងឺអំពីរបបអាហាររបស់ទំពាំងបាយជូរ។

គន្លឹះសំរាប់ធ្វើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង

អ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលបានឆ្អឹងរបស់អ្នកពីផ្សារលក់ទំនិញឬនៅហាងលក់គ្រឿងទេសអាស៊ីបន្ទាប់មកប្រើក្រឡុកមួយដើម្បីយឺតឆ្អិនឆ្អឹងនៅក្នុងទឹកសម្រាប់រយៈពេលយូរ 72 ម៉ោង។

រួមទាំងខ្ទឹមបារាំងនិងឱសថ (ដូចជាខ្ទឹមស) អាចជួយបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមដល់ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងរបស់អ្នក។

សម្រាប់ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុនសូមព្យាយាមត្រអងឆ្អឹងរបស់អ្នកមុនពេលដំណើរការលឿន។ លើសពីនេះទៀតការលាបឆ្អឹងរបស់អ្នកគ្រាន់តែមុនពេលទទួលទានអាចធ្វើឱ្យទំពាំងបាយជូរឆ្អិនបន្ថែម។

> ប្រភព:

> Leeb BF, Schweitzer H, Montag K, Smolen JS ។ metaalalysis នៃ chondroitin ស៊ុលហៈនៅក្នុងការព្យាបាលនៃ osteoarthritis នេះ។ J Rheumatol ។ ឆ្នាំ 2000 មករា 27 (1): 205-11 ។

> Monro JA, Leon R, Puri BK ។ ហានិភ័យនៃការចម្លងរោគនៅក្នុងរបបអាហារទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង។ Med Hypotheses ។ 2013 មេសា 80 (4): 389-90 ។

> Rennard BO, Ertl RF, Gossman GL, Robbins RA, Rennard SI ។ ស៊ុបមាន់ជួយទប់ស្កាត់ជាតិសេអ៊ីតទិចស៊ីស្ទីហ្វិចក្នុងលក្ខណៈវីតាមីន។ ទ្រូង។ ឆ្នាំ 2000 តុលា 118 (4): 1150-7 ។

> ពពក TE, Maxwell L, Anastassiades TP, Shea B, Houpt J, Robinson V, Hochberg MC, Wells G. ការព្យាបាលដោយ Glucosamine ចំពោះការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។ មូលដ្ឋានទិន្នន័យ Cochrane Rev ។ 2005 មេសា 18 (2): CD002946 ។

ការបដិសេធ: ពត៌មានដែលមាននៅលើគេហទំព័រនេះគឺសម្រាប់គោលបំណងអប់រំតែប៉ុណ្ណោះហើយមិនមែនជាការជំនួសការប្រឹក្សាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឬការព្យាបាលដោយគ្រូពេទ្យមានអាជ្ញាប័ណ្ណ។ វាមិនមានន័យដើម្បីគ្របដណ្តប់រាល់ការប្រុងប្រយ័ត្នដែលអាចធ្វើបាន, អន្តរកម្មថ្នាំ, កាលៈទេសៈឬផលប៉ះពាល់។ អ្នកគួរតែស្វែងរកការថែទាំសុខភាពភ្លាមៗសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពណាមួយហើយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុននឹងប្រើថ្នាំជំនួសឬផ្លាស់ប្តូររបបរបស់អ្នក។