តើអ្វីទៅ Glutamate?
និយមន័យ:
Glutamate គឺជាប្រភេទនៃសារធាតុគីមីខួរក្បាលដែលត្រូវបានគេហៅថា ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ដែលមានន័យថាវាជួយបញ្ជូនសារនៅជុំវិញខួរក្បាល។ ជាទូទៅវាពាក់ព័ន្ធនឹងការសិក្សានិងការចងចាំ។ Glutamate ក៏ពាក់ព័ន្ធនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទជាច្រើនផងដែរ។
បានគេស្គាល់ផងដែរថាជា: អាស៊ីត L-glutamic, អាស៊ីត glutamic, L-glutamate
ច្រឡំជាញឹកញាប់ជាមួយ: Glutamine
Glutamate ដំណើរការមុខងារចាំបាច់មួយចំនួននៅក្នុងខួរក្បាលរបស់អ្នក។
វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឧបករណ៍បញ្ជូនសរសៃប្រសាទរំភើបមួយដែលមានន័យថាវារំញោចតំបន់ដែលមាននៅក្នុងខួរក្បាលឬផ្នែកផ្សេងទៀតនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ប្រភេទនៃការរំញោចនេះគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃដំណើរការសិក្សាដូច្នេះនៅក្នុងវិធីនោះ, glutamate គឺជារឿងល្អ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ច្រើន នៃ glutamate មិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកចង់បាននោះទេ។ ក្នុងករណីខ្លះវាអាចក្លាយជាអ្វីដែលត្រូវបានគេហៅថា excitotoxin ។ "Toxin" គឺកម្រណាស់ជាពាក្យល្អហើយវាពិតជាមិនវិជ្ជមានក្នុងករណីនេះ។ ក្នុងតួនាទីរបស់វាជាអ័រម៉ូន excitotoxin ជាតិស្ករ glutamate អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដល់កោសិកាខួរក្បាលរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើកម្រិតខ្ពស់មិនត្រូវបានត្រួតពិនិត្យទេឧបករណ៍បញ្ជូនសរសៃប្រសាទនេះអាចហួសចំណុះទៅលើកោសិកាទាំងនោះរហូតទាល់តែពួកគេធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងខ្លាំងនិងប្តេជ្ញាធ្វើអត្តឃាតកោសិកាដើម្បីការពារកោសិកានៅជុំវិញខ្លួន។ (ចូរគិតថាវាដូចជាការយកធ្មេញរលួយដូច្នេះការពុកផុយមិនរីករាលដាលដល់ធ្មេញនៅជាប់នឹងវាទេ។ )
កោសិកានៅក្នុងខ្លួនយើងស្លាប់គ្រប់ពេលហើយភាគច្រើននៃពួកវាអាចត្រូវបានជំនួស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកដែលហត់នឿយហ៊ានធ្វើអត្តឃាតគឺជាកោសិកាសរសៃប្រសាទ។
ខួរក្បាលរបស់អ្នកមិនអាចធ្វើឱ្យអ្នកថ្មីជំនួសអ្នកដែលបាត់បង់នោះទេដូច្នេះវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អនិងមានសុវត្ថិភាព។
តួនាទីរបស់ Glutamate ក្នុងនាមជាអ័រម៉ូន excitotoxin ត្រូវបានគេជឿថាមានជាប់ទាក់ទងនឹងបញ្ហា neurodegenerative ជាច្រើនដូចជាជម្ងឺក្រពេញប្រូស្តាត ជំងឺ Alzheimer និង ជម្ងឺ sclerosis នៅពេលក្រោយដែល ត្រូវបានគេស្គាល់ថា ALS ឬ Lou Gherig ។
ភាពមិនប្រក្រតីនៃ glutamate ត្រូវបានគេគិតថាជាផ្នែកមួយនៃ ជំងឺ fibromyalgia និង រោគអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ ទោះបីជាលក្ខខណ្ឌទាំងនេះមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថា neurodegenerative ក៏ដោយ។
ហ្គូតាម៉ាមតនិងហ្វ្រូម៉្យា៉ាលីហ្គី
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាអ្នកដែលមានជំងឺ fibromyalgia មានកម្រិតខ្ពស់នៃ glutamate ក្នុងតំបន់មួយនៃខួរក្បាលដែលហៅថាអ័រម៉ូន insulin ឬ cortex ។ អ័រម៉ូនគឺជាប់ទាក់ទងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការព្យាបាលទាំងឈឺចាប់និងអារម្មណ៍។ កម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់គឺជាការចង្អុលបង្ហាញមួយដែលថាតំបន់នៃខួរក្បាលនេះអាចនឹងមានការរាំងស្ទះរ៉ាំរ៉ៃក្នុងស្ថានភាពនេះ។
អ៊ូលឡាក៏ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុង:
- វិញ្ញាណ
- ការថប់បារម្ភ
- មានជំនាញម៉ូតូ
- សេចក្ដីប៉ងប្រាថ្នា
- ជំងឺបរិភោគ
- ញៀន
នៅក្នុង fibromyalgia, ការបញ្ចូលប្រតិកម្មអាចត្រូវបានបង្កើន, នាំឱ្យមាន overstimulation ។ ការថប់បារម្ភ គឺជារោគសញ្ញាទូទៅ / ការត្រួតស៊ីគ្នា។ ជំនាញម៉ូតូអាចត្រូវបានថយចុះដែលនាំឱ្យ មានបញ្ហាតុល្យភាពនិងធ្លាក់ ។ ជំងឺនៃការញុំាអាចមានច្រើនចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺ fibromyalgia ផងដែរ។
Glutamate មានវត្តមាននៅក្នុងផ្នែកនៃរាងកាយនៅខាងក្រៅប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលវាដើរតួជាអរម៉ូន។ ក្នុងតួនាទីនេះវាអាចបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់។
ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ 2016 បានបង្ហាញថាការធ្វើលំហាត់ប្រាណអាចបន្ថយការឈឺចាប់ទាក់ទងនឹង glutamate ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺ fibromyalgia ដែលអាចជួយពន្យល់ពីការផ្សារភ្ជាប់រវាងដំណើរការនិងស្ថានភាពនេះយ៉ាងលំបាក។
Glutamate ក្នុងរោគអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ
ការស្រាវជ្រាវត្រូវបានបែងចែកថាតើការកង្វះជាតិស្ករក្នុងឈាមដើរតួនាទីយ៉ាងដូចម្តេចក្នុងរោគសញ្ញានៃការអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃដែលជាលក្ខខណ្ឌមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបញ្ហាលើសទម្ងន់, បញ្ហាថប់បារម្ភនិង បញ្ហាចលនា / តុល្យភាព ។
ផ្ទុយទៅវិញ, ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាកម្រិតជាតិស្ករ glutamate អាចមានកម្រិតទាបនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួននៃខួរក្បាល។ វាធ្វើឱ្យយល់បាននៅពេលដែលអ្នកពិចារណាអំពី អ័ព្ទក្លីខួរក្បាល ដែលទាក់ទងនឹងជំងឺនេះដែលរួមបញ្ចូលបញ្ហាជាមួយការរៀនសូត្រ។
យើងក៏មានភ័ស្តុតាងខ្លះដែលបង្ហាញថារោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃអាចពាក់ព័ន្ធនឹងហ្សែនដែលទាក់ទងទៅនឹងការកង្វះជាតិស្ករ។
Monosodium Glutamate
ក្នុងនាមជាអាស៊ីតអាមីណូ Glutamate គឺជាសមាសធាតុមួយនៃសារធាតុ monosodium glutamate (MSG) ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងថ្នាំមួយចំនួននិងជាអាហារបន្ថែម។
វាអាចទាក់ទងនឹងផលប៉ះពាល់សុខភាពអវិជ្ជមានមួយចំនួន។
អ្នកអនុវត្តការថែទាំសុខភាពខ្លះជឿថា MSG អាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលមានជំងឺ fibromyalgia ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតជឿថាវាមិនមែនទេ។ មនុស្សមួយចំនួននិយាយថាការ លុបបំបាត់ជាតិស្ករសពីអាហាររបស់ពួកគេ បានជួយបន្ធូររោគសញ្ញានៃជំងឺ fibromyalgia និងរោគសញ្ញានៃការអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃប៉ុន្តែការអះអាងទាំងនេះមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តវេជ្ជសាស្រ្តទេ។
ហ្គូតាម៉ាមេតា & ឧបករណ៍បញ្ជូនសរសៃប្រសាទដទៃទៀត
អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើខួរក្បាលរបស់អ្នកទាក់ទងនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃជាតិស្ករ។ វាមានដំណោះស្រាយ - ឧបករណ៍បញ្ជូនសរសៃប្រសាទមួយទៀតហៅថា GABA ។ ការងាររបស់ GABA គឺដើម្បីធ្វើអោយខួរក្បាលរបស់អ្នកស្ងប់ស្ងាត់ក្រោយពេលដែល glutamate ទទួលបានវាទាំងអស់ឡើង។
វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ GABA និងកម្រិត glutamate ដើម្បីឱ្យមានតុល្យភាព ជាមួយគ្នាប៉ុន្តែនោះជាញឹកញាប់មិនមែនជាករណីនៅក្នុងជំងឺទាក់ទងនឹង glutamate នេះ។
អ្នកបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដទៃទៀតដែលពាក់ព័ន្ធនឹងលក្ខខណ្ឌទាំងនេះរួមមាន:
Hannestad U, Theodorsson E, Evengård B. ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិគីមីគីមី។ 2007 កុម្ភៈ, 376 (1-2): 23-9 ។ អាសេនអាឡាននិងហ្គាម៉ាម៉ាអាប៊ីប៊ីធីស៊ីកក្នុងជម្ងឺអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។
Harris RE, et ។ al ។ ជំងឺរលាកសន្លាក់និងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ ឆ្នាំ 2009 តុលា 60 (10): 3146-52 ។ ជាតិស្ករ glutamate កើនឡើងនៅក្នុងសរសៃម៉ូរីយ៉ាលហ្គាយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការឈឺចាប់នៃការពិសោធ។
Kuratsune H, Yamaguti K, Lindh G, et al ។ NeuroImage ។ > ឆ្នាំ 2002 ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 17 (3): 1256-65 ។ តំបន់ខួរក្បាលដែលពាក់ព័ន្ធនឹងអារម្មណ៍អស់កម្លាំង: កាត់បន្ថយការស្រូបយកអេទីអេលែនទីនទីនចូលទៅក្នុងខួរក្បាល។
> Martins DF, Siteneski A, Ludtke DD, et al ។ សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ូលេគុល។ ការហាត់ប្រាណហែលទឹកអាំងតង់ស៊ីតេកាត់បន្ថយការញ៉ាំជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយការធ្វើឱ្យសកម្មនៃប្រូតេអ៊ីនដែលភ្ជាប់ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលទប់ស្កាត់ប្រូតេអ៊ីន kinase ប្រូតេអ៊ីន។
Smith AK, Fang H, Whistler T, et al ។ Neuropsychobiology ។ > ឆ្នាំ 2011 64 (4): 183-94 ។ ការស្រាវជ្រាវតាមហ្សែនប្រែប្រួលបានរកឃើញទំនាក់ទំនងនៃ GRIK2 និង NPAS2 ដែលមានរោគអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។