15 អាហារដែលមានសុខភាពល្អ

1 -

អាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ជំងឺបេះដូង
Cranberries ។ រូបភាព Westend61 / Getty

តាមរបបអាហារដែលផ្តល់នូវសុខភាពគឺជាវិធីមួយដែលត្រូវបានណែនាំដើម្បីការពារជំងឺបេះដូងហើយវាហាក់ដូចជាមានការយល់ស្របកាន់តែច្រើនអំពីអ្វីដែល របបអាហារដែលមានសុខភាពបេះដូង ហាក់ដូចជាមាន។ បន្ថែមពីលើ មូលដ្ឋានគ្រឹះ អាហារមួយចំនួនត្រូវបានគេរកឃើញសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍នៃសរសៃឈាមបេះដូងដែលមានសក្តានុពលរបស់ពួកគេ។ ខណៈពេលដែលភាគច្រើននៃការស្រាវជ្រាវនេះគឺនៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូង, អាហារមួយចំនួនក្នុងចំណោមអាហារទាំងនេះអាចនឹងធ្វើឱ្យមានការបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងទេសរបស់អ្នក។ ខាងក្រោមនេះគឺជាចំណីអាហារ 15 មុខដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដើម្បីរៀបចំវា!

2 -

ផ្សិត Oyster សម្រាប់សុខភាពបេះដូង?
ផ្សិតអយស្ទ័រ។ រូបភាព Westend61 / Getty

ប្រភេទនៃជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារដូចជាប៊ឺរនិងប្រេងព្រមទាំងថ្លើមផងដែរនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំចំណីអាហារហួសហេតុនោះទ្រីគ្លីសេរីដអាចធ្វើអោយមានបញ្ហាដល់សុខភាពបេះដូងនៅពេលអ្នកច្រើនពេកក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍កម្រិត triglyceride ខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (ជាទូទៅនៃ ជំងឺបេះដូង ) ជាពិសេសចំពោះស្ត្រី។

ផ្សិត Oyster ជាប្រភេទផ្សិតដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុង ឱសថបុរាណរបស់ចិន អាចជួយបន្ថយកម្រិត triglyceride ។ ឧទាហរណ៍ការសិក្សាដំបូងដែលបានចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2003 ជាឧទាហរណ៍ការព្យាបាលដោយផ្សិតអយស្ទ័របានជួយកាត់បន្ថយកម្រិត triglyceride របស់សត្វ។ លើសពីនេះទៅទៀតផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានរកឃើញដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងការពារប្រឆាំងនឹង ជំងឺសរសៃឈាម ។ វិធីចំអិនដើម្បីចំអិនផ្សិតអយស្ទ័ររួមមានរូបមន្តនេះសម្រាប់ផ្សិត rocketfer ផ្សិតនិងរូបមន្តវីតាមីននេះសម្រាប់ផ្សិត "ផ្សិត" ។

ទាក់ទង: អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្សិតអយស្ទ័រ

ការរក្សាទំងន់ដែលមានសុខភាពល្អនិងរបបចំណីអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់និងអាហារកែច្នៃគឺជាវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីកាត់បន្ថយកំរិតទ្រីគ្លីសេរីដរបស់អ្នក។ ការកម្រិតការញ៉ាំគ្រឿងស្រវឹងរបស់អ្នកជៀសវាងការជក់បារីនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់ក៏អាចជួយបានដែរហើយការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាឱសថធម្មជាតិដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាចរក្សាទ្រីគ្លីសេរីនៅក្នុងឈាម។

3 -

ប៉េងប៉ោះសម្រាប់សរសៃឈាមសុខភាព?
ប៉េងប៉ោះ។ Patrizia Savarese / Photolibrary / Getty Images

ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយថ្មីៗនៅក្នុង ការស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភនិងអាហារ នៃសារធាតុ ម៉ូលេគុលបាន រកឃើញថាបរិវេណដែលរកឃើញនៅក្នុងប៉េងប៉ោះអាចជួយទប់ស្កាត់ជំងឺសរសៃឈាម។ នៅក្នុងការធ្វើតេស្តលើសត្វកណ្តុរអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាសារធាតុដែលហៅថាអាស៊ីដ 9-oxo-octadecadienoic អាចប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកក្រពេញ (ភាពមិនធម្មតានៃកូលេស្តេរ៉ូលនិង / ឬខ្លាញ់ក្នុងឈាម) ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសម្គាល់ឃើញថាដោយការបញ្ឈប់ការថយចុះជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម, អ្នកប្រហែលជាអាចការពារជំងឺសរសៃឈាមដូចជា ជំងឺសរសៃឈាមអាកទែរ (ដែលគេហៅថារឹងនៃសរសៃឈាមអារទែរ) ។

ការស្រាវជ្រាវពីមុនបានបង្ហាញថាសារធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងប៉េងប៉ោះអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃឈាម។ ឧទាហរណ៍, Lycopene អាចបន្ថយការបញ្ចូលបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក៏ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងផ្លែក្រូចថ្លុងនិងផ្លែឪឡឹក។ Lycopene ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងការសិក្សាដំបូងដើម្បីប្រឆាំងនឹង ជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត និងបង្កើនសុខភាពសួតផងដែរ។ វិធីមួយដែលឆ្ងាញ់ដើម្បីឱ្យមានប៉េងប៉ោះគឺនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបសាម៉ាតូសាឡាតនេះពី Jamie Oliver ។

ដើម្បីទទួលបានជំនួយបន្ថែមទៀតក្នុងការការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, វាជារឿងសំខាន់ដើម្បីចៀសវាងឬគ្រប់គ្រងកត្តាហានិភ័យដូចជាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់, សម្ពាធឈាមខ្ពស់, ធាត់, ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងធ្ងន់ធ្ងរនិងការជក់បារី។

ទាក់ទងនឹង: ការព្យាបាលដោយធម្មជាតិដើម្បីបញ្ឈប់ការជក់បារី

4 -

ការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលជាមួយនឹងដំបៅស
mulberry ពណ៌ស។ អ៊ីអន -Bogdan Dumitrescu / Moment / Getty Images

ការមើលកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកគឺជាវិធីសំខាន់បំផុតដើម្បីរក្សាសសៃឈាមរបស់អ្នកអោយច្បាស់និងមិន មានជំងឺបេះដូង ។ នៅពេលកូលេស្តេរ៉ូលច្រើនពេកបង្កើតឡើងនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកបន្ទះអាចបង្កើតនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងបង្កើនហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងនិង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ។ ចាប់តាំងពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានគេនិយាយថាដើម្បីជួយទប់ស្កាត់ការបង្កើតបន្ទះថ្នាំពុល, មនុស្សមួយចំនួនប្រើឱសថធម្មជាតិដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា ធ្មេញស ដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូនិងបង្កើនសុខភាពបេះដូង។

រហូតមកដល់ពេលនេះការសិក្សាមួយចំនួនបានពិនិត្យមើលថាតើមើមខៀវអាចទប់ស្កាត់កូឡេស្តេរ៉ុលបានដែរឬទេ។ ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវបឋមមួយចំនួន (រាប់បញ្ចូលទាំងការសិក្សាតាមសត្វដែលត្រូវបានបោះពុម្ភផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2011) បានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់មើមដង្កូវពណ៌សអាចជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងការពារការកកឈាម។

សមាសធាតុអង់ទីអុកស៊ីដង់មួយប្រភេទដែលរកឃើញនៅក្នុងមូសដូងពណ៌សមានអង់ទីកូយ៉ូ មីន ក៏មាននៅក្នុងសារធាតុដូចជា cherries, cranberry , cherryberry និង tart ។

សាកល្បង mulberries ពណ៌សនៅក្នុង salad ផ្លែឈើឬរូបមន្តណាមួយដែលអំពាវនាវឱ្យ berries (គ្រាន់តែមិនច្រឡំ mulberries ពណ៌សជាមួយ unripe, ផ្លែពណ៌សនៃមែកធាង mulberry ធម្មតា) ។

5 -

តើការចែកជាពូជពង្ស?
ចែក pudding ជាមួយស្វាយ។ vanillaechoes / គ្រា / រូបភាព Getty

បើទោះបីជាអ្នកបោះបង់ចោលទំនប់ Chia Pet របស់អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយក៏ដោយក៏នៅតែអាចជាមូលហេតុដ៏ល្អមួយដើម្បីរក្សាគ្រាប់ពូជចែកនៅជុំវិញ។ ជាតិសរសៃខ្ពស់គឺជាគ្រាប់ដែលអាចបរិភោគបានដែលជាប្រភពសម្បូរអាស៊ីតខ្លាញ់អាល់ហ្វាលីនឡេន (ប្រភេទអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 សម្រាប់ ប្រឆាំងនឹងការរលាក ) ។ អ្វីដែលលើសពីនេះការស្រាវជ្រាវបឋមណែនាំថាការចែកគ្រាប់ពូជអាចជួយរក្សាកូលេស្តេរ៉ូលរបស់អ្នកនិងកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

អ្នកគាំទ្រជាច្រើនអះអាងថាការបន្ថែមគ្រាប់ពូជចែកចាយទៅនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នកតាមរយៈការបង្កើនថាមពលជំរុញអារម្មណ៍, គ្រប់គ្រងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនិងថែរក្សាសុខភាពឆ្អឹង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានភស្តុតាងតិចតួចណាស់ដែលគាំទ្រការអះអាងសុខភាពទាំងនេះ។

ទោះបីជាការចែកគ្រាប់ពូជក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំនួយការសម្រកទម្ងន់ផងដែរនោះភស្តុតាងសម្រាប់ផលប៉ះពាល់នៃការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកគឺខ្សោយ។ ការពិត, ការស្រាវជ្រាវដែលមានស្រាប់បង្ហាញថាការចែកប្រហែលជាមិនមានឥទ្ធិពលលើទំងន់រាងកាយទាល់តែសោះ។

ទាក់ទង: តើខ្ញុំគួរដឹងអ្វីខ្លះអំពី Chia?

មធ្យោបាយណាមួយដើម្បីសាកល្បងចែករួមបញ្ចូលទាំងរូបមន្តអាហារពេលព្រឹកចែកអាហាររូបមន្តនេះហើយរូបមន្តនេះបានចម្អិនរូបមន្តសាច់មាន់ដុត។

6 -

Flaxseed សម្រាប់កូឡេស្តេរ៉ុលទាប
Flaxseeds ។ Arx0nt / Moment Open / Getty Images

យោងតាមការស្រាវជ្រាវមួយការបរិភោគ flaxseed អាចជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការប្រើ flaxseed ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះគួរអោយកត់សម្គាល់នៃកូឡេស្តេរ៉ូលនិង LDL cholesterol ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ HDL (ដែលគេហៅថា "ល្អ") មិនមានការប្រែប្រួលខ្លាំងទេ។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៀតនោះគឺឥទ្ធិពលរបស់កូលេសស្តេរ៉ុលក្នុង flaxseed កាន់តែលេចឡើងចំពោះស្ត្រី (ជាពិសេសស្ត្រីក្រោយអស់រដូវ) និងអ្នកដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃនិងជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានសុខភាពល្អបេះដូងត្រូវបានគេបង្ហាញថាផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមាន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម , រោគសញ្ញានៃការអស់រដូវ និង សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ក្នុងការស្រាវជ្រាវពីមុន។

អត្ថប្រយោជន៍ ទាក់ទងនឹង អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព 3 មុខរបស់ Flaxseeds

ជាឧទាហរណ៍សូមសាកល្បងកិនម្សៅ (នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ) មុនពេលបន្ថែមវាទៅធញ្ញជាតិ smoothies និងចំណីអាហារផ្សេងទៀត។

7 -

Oats អាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល
អូរ។ Arx0nt / Moment Open / Getty Images

ការស្រាវជ្រាវមួយបានបង្ហាញថាសារធាតុមួយដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអូអឹសអាចជួយរក្សាកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកបាន។ ការស្រាវជ្រាវបានរាប់បញ្ចូលអ្នកចូលរួមចំនួន 367 នាក់ដែលមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដែលពួកគេទាំងអស់ទទួលទានអាហារធញ្ញជាតិពីរប្រភេទដែលមានជាតិសរសៃស្រូវសាលីឬអ៊ុយប៊ែតាគ្លូកានជារៀងរាល់ថ្ងៃអស់រយៈពេលបួនសប្តាហ៍។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានកំណត់ថាកូលេសស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL មានកម្រិតគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងចំនោមអ្នកដែលត្រូវបានគេកំណត់លើធញ្ញជាតិបេតា -glucan ។

Beta-glucan ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងផ្សិតឱសថមួយចំនួនដូចជា shiitake និង maitake ។ ការស្រាវជ្រាវតាមបំពង់ពិសោធន៍បានបង្ហាញថា beta-glucan អាចជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងទប់ស្កាត់ជំងឺមហារីក។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយតិចតួចត្រូវបានដឹងអំពីសក្ដានុពលរបស់ beta-glucan ដើម្បីបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកចំពោះមនុស្ស។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវពីមុនបានឱ្យដឹងថាសារធាតុធម្មជាតិដទៃទៀត (រួមទាំង psyllium និង glucomannan) ក៏អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

8 -

Carob សម្រាប់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ
Carob smoothie ។ Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images

ប្រហែលជាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសារធាតុផ្អែមឬសូកូឡាជំនួស carob ក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ (ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង) ។ នៅពេលដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូ Carob ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងទំរង់ pulp (ជាញឹកញាប់ជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងបារថាមពលនិង "អាហារមុខងារ" ផ្សេងទៀត) ។

ការសិក្សាតូចៗមួយចំនួន (រួមទាំងរបាយការណ៍ឆ្នាំ 2010 ពី រុក្ខជាតិចំណីអាហារសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស ) បានបង្ហាញថាការបញ្ចូលជាតិសរសៃដែលមានជាតិ Carob Pod នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយបន្ថយ LDL (កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់) និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ, ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមចាំបាច់ត្រូវធ្វើមុនពេលថ្នាំ carob អាចត្រូវបានណែនាំថាជាការព្យាបាលចំពោះកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

វិធីហ៊ានមួយចំនួននៃការប្រើ carob រួមបញ្ចូលនេះ pudding ចែក carob ។ ដើម្បីបង្កើនការទទួលជាតិសរសៃ (សារធាតុដែលត្រូវបានគេនិយាយថាទទួលខុសត្រូវចំពោះផលប៉ះពាល់នៃកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់ carob) ត្រូវប្រាកដថាមានអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់គ្រាប់គ្រាប់ផ្លែឈើនិងបន្លែនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

9 -

ការទប់កូឡេស្តេរ៉ុលជាមួយផ្លែទទឹម
គ្រាប់ពូជផ្លែទទឹម។ Jennifer K Rakowski / ពេល / Getty Images

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះទឹកផ្លែទទឹមបានទទួលការទទួលស្គាល់ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃសុខភាពបេះដូងដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មានភស្តុតាងមួយចំនួនផងដែរថាផ្លែប៉ោមផ្លែទទឹមអាចបង្កើនសុខភាពបេះដូងផងដែរ។ ផ្ទុកទៅដោយអង់ទីអុកស៊ីដង់និងសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក, សំបកផ្លែទទឹមអាចជួយដល់បេះដូងរបស់អ្នកដោយការរក្សាកូលេស្តេរ៉ូល។

ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបំផុតមួយចំនួនលើការត្រួតពិនិត្យផ្លែទទឹមនិងកូឡេស្តេរ៉ុលរួមបញ្ចូលទាំងការសិក្សាតាមសត្វដែលត្រូវបានបោះពុម្ភផ្សាយនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវដោយយោងលើ ភស្តុតាងនិងថ្នាំជម្មើសជំនួស ក្នុងឆ្នាំ 2014 ។ ការចូលរួមជាមួយក្រុមសត្វដែលត្រូវបានគេដាក់លើរបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ ការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបបន្ទាប់ពីត្រូវបានព្យាបាលដោយការដកស្រង់ពីផ្លែល្ហុង។

ផលប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែល្ហុង

ព្យាយាមញ៉ាំផ្លែទទឹមដូចជាអាហារសម្រន់ឬប្រោះទឹកដោះគោជូរនៅលើទឹកដោះគោជូរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរសូមសាកល្បងរូបមន្ត salad beet ផ្លែទទឹមឬរូបមន្ត salad spinach -pomegranate នេះ។

សារធាតុចំរុះផ្លែឈើដទៃទៀតដែលអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលរួមមានសមាសធាតុជាច្រើនដែលមានប្រភពចេញពីផ្លែប៊ឺហ្គីអេទីអា currant ខ្មៅ និង chokeberry ។ សំបូរទៅដោយផ្លែឈើនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរមួយប្រភេទនៃសមាសធាតុដែលត្រូវបានគេហៅថា anthocyanins អាចជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកផងដែរ។

ប្រភព:

Sadeghipour A, Eidi M, Ilchizadeh Kavgani A, Ghahramani R, Shahabzadeh S, Anissian A ។ Lipid បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃ Punica granatum L. Peel នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ Lipid ខ្ពស់សត្វកណ្តុរ Fed ។ ផ្អែកតាមភស្តុតាងនៃការព្យាបាលជំនួស។ 2014, 2014: 432650 ។ doi: 10.1155 / 2014/432650 ។ ខែមីនា 2014 កញ្ញា 10 ។

10 -

កាកាវសម្រាប់បេះដូង
ម្សៅ​កាកាវ។ Stepan Popov / E + / Getty Images

ក្នុងការស្រាវជ្រាវកន្លងមកការចំរាញ់ជាតិកាកាវត្រូវបានរកឃើញដើម្បីបង្កើនការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូងរក្សាកូលេស្តេរ៉ូលនិងការធ្វើឱ្យសរសៃឈាមថយចុះចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែសារធាតុ flavonoid ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការទទួលទានសូកូឡាអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់មុនពេលអាចសន្និដ្ឋានបាន។

បន្ថែម: អត្ថប្រយោជន៍នៃការកាកាវ

ការញ៉ាំកាកាវរបស់អ្នកក៏អាចជំរុញការរីកលូតលាស់នៃ បាក់តេរី probiotics , បាក់តេរី ដែលមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីរំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកនិងបង្កើនសុខភាពពោះវៀន។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយពី ទស្សនាវដ្តី American Journal of Clinical Nutrition អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួននៅក្នុងកាកាវអាចដើរតួជាសារធាតុ prebiotics (សារធាតុដែលមិនមែនជាសារធាតុរំលាយអាហារដែលជាប្រភពថាមពលសម្រាប់ probiotics និងជួយឱ្យបាក់តេរីមិត្តដែលគេហៅថាលូតលាស់) ។

ចំពោះការស្រាវជ្រាវ, 22 នាក់ដែលមានសុខភាពល្អបានផឹកអូកាវសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មឬសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជារៀងរាល់ថ្ងៃអស់រយៈពេល 4 សប្តាហ៍។ លទ្ធផលនៃការសិក្សាបានបង្ហាញថាការទទួលទានភេសជ្ជៈសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រចាំថ្ងៃបានបង្កើនការកើនឡើងនៃចំនួនបាក់តេរី probiotic ។ ភេសជ្ជៈដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក៏ហាក់ដូចជាបន្ថយកម្រិតនៃប្រូតេអ៊ីន C-reactive ដែលជាសញ្ញានៃការរលាក។

11 -

កាត់ Cholesterol ជាមួយ Kefir
កែវ kefir មួយ។ រូបភាព / E + / Getty Images

ដូចទឹកដោះគោជូហ្វឺរគឺជាអាហារដែលត្រូវបានផលិតពីទឹកដោះគោឡើង។ សម្បូរ probiotics , kefir ត្រូវបានគេនិយាយថាដើម្បីបង្កើនសុខភាពដោយបង្កើនភាពស៊ាំ, ជំរុញប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងការការពារប្រឆាំងនឹងបញ្ហាសុខភាពទូទៅមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍អ្នកគាំទ្រជាច្រើនបានណែនាំថា kefir អាចការពារសុខភាពបេះដូងដោយការរក្សាកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។

ទាក់ទង: 4 ផលប្រយោជន៍របស់ Kefir

ខណៈពេលដែលមានភស្តុតាងតិចតួចដែលថា kefir អាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកការស្រាវជ្រាវបឋមបានបង្ហាញថាទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ Kefir អាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងកូឡេស្តេរ៉ុល។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីធម្មជាតិដើម្បីកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកសូមព្យាយាមទទួលទានតែបៃតងទទួលទានសណ្តែកសៀងក្នុងកម្រិតមធ្យមហើយប្រើ កាល់ស្យូម ដើម្បីទទួលទានអាហាររបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៀតការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់, flaxseed និងតែបៃតងនៅលើមូលដ្ឋានធម្មតាអាចជួយការពារជាតិកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

12 -

តើ Acai អាចទប់ស្កាត់កូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកបានទេ?
ផ្លែអាខេ។ Brasil2 / E + / Getty Images

នៅពេលនិយាយអំពីការតាមដានកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកនិងការកាត់បន្ថយជំងឺបេះដូង, របបអាហារដែលផ្តល់នូវសុខភាពគឺសំខាន់។ ការពិត, ការសិក្សាមួយពី ទស្សនាវដ្តី American Journal of Clinical Nutrition បាន រកឃើញថាបុរសវ័យកណ្តាលដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ (រួមមានផ្លែឈើនិងបន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបខ្លាញ់ត្រីនិងការទទួលទានជាតិស្ករ អំបិល) ប្រហែល 3 ខែមានការថយចុះគួរអោយកត់សំគាល់នូវកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

ដើម្បីទទួលបានជំនួយបន្ថែមក្នុងការបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកឱសថធម្មជាតិមួយដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា acai អាចមានអត្ថប្រយោជន៍។ ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវអំពីផលប៉ះពាល់កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់ acai មានកម្រិតក៏ដោយក៏ការស្រាវជ្រាវបឋមមួយចំនួនបានបង្ហាញថាសារធាតុខ្ញីសម្បូរសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូល LDL របស់អ្នក។

ប្រភេទនៃសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុង acai, anthocyanins ត្រូវបានគេគិតថាដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃឈាមអាកទែរលើសពីការកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។ អ្នកក៏អាចផ្ទុកនៅលើ anthocyanins ដោយការទទួលបានរបស់អ្នក cherries tart, blackberries, blueberries, និងទំពាំងបាយជូរ។

នេះជារូបមន្តសម្រាប់ចានអាអេអាយអេហ្វអូ 3 និងចានអាហារពេលព្រឹកមួយ។

13 -

ដាំ Sterols ដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អ
អាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពនៃ sterols រុក្ខជាតិ។ វប្បធម៌ / អប់រំសិល្បៈ / វប្បធម៌ / រូបភាពផ្តាច់មុខ / Getty

បានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារមួយចំនួន sterols រុក្ខជាតិគឺជាសារធាតុគីមីស្រដៀងគ្នានៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងារទៅកូលេស្តេរ៉ុល។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវកន្លងមកការញ៉ាំអាហារដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុ sterols អាចជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកនិងកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺបេះដូង (មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុនៃការស្លាប់នៅក្នុងប្រទេស) ។

ការសិក្សាមួយពី អាហារបំប៉នការរំលាយអាហារនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង បានពិនិត្យលើមនុស្ស 108 នាក់ដែលមានជំងឺមេតាប៉ូលីសដែលបានញ៉ាំទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោដែលគ្មានសារជាតិ sterol ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលពីរខែ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការស្រាវជ្រាវ, សមាជិកនៃក្រុមរុក្ខជាតិ sterol បានបង្ហាញពីការថយចុះកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបនិង LDL (កូឡេស្តេរ៉ូលអាក្រក់) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកចូលរួមក្នុងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។ យោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវបានអោយដឹងថាការស្រាវជ្រាវនេះបានបង្ហាញថាថ្នាំ phytosterols អាចជួយបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងក្នុងចំណោមអ្នកដែលមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។

ដើម្បីបញ្ចូល sterols រុក្ខជាតិទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបង្កើនការទទួលទានអាហាររបស់អ្នកដូចជាអាល់ម៉ុនសណ្ដែកដីប្រេងបន្លែ (រួមមានប្រេងអូលីវនិងប្រេងល្ង) ស្រូវសាលីស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលី។ លើសពីនេះទៀតអាហារបំប៉នជាច្រើន (ដូចជាធញ្ញជាតិនិងទឹកក្រូច) ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យជាមួយ sterols រុក្ខជាតិ។

ខណៈពេលដែលអាហារបំប៉នដែលមានសារធាតុ sterol រុក្ខជាតិត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការព្យាបាលធម្មជាតិសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ការសិក្សាមួយចំនួនបានធ្វើតេស្តឥទ្ធិពលនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងការទទួលយក sterol រុក្ខជាតិក្នុងទម្រង់បន្ថែម។

14 -

ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការការពារបេះដូង?
ផ្លែប៉ោម។ Verdina អាណា / ពេលវេលាបើក / រូបភាព Getty

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងនិងការពារជំងឺបានឱ្យដឹងថាជនជាតិអាមេរិកប្រហែល 735.000 នាក់មានការគាំងបេះដូងរៀងរាល់ឆ្នាំ។ កត្តាហានិភ័យចម្បងមួយសម្រាប់ការគាំងបេះដូងគឺការកង្វះឈាមវ៉ាក់សាំងដែលជាលក្ខខណ្ឌមួយដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយការស្ទះសរសៃឈាមសរសៃឈាមហើយកាត់បន្ថយលំហូរឈាមទៅកាន់បេះដូងរបស់អ្នក។ ខណៈពេលដែលការអនុវត្តន៍របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អមួយចំនួន (រួមទាំងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ, ការធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់, ជៀសវាងការជក់បារីនិង គ្រប់គ្រងភាពតានតឹងរបស់អ្នក ) គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការកាត់បន្ថយការគាំងបេះដូង, មានភស្តុតាងមួយចំនួនដែលថាឱសថធម្មជាតិដូចជាផ្លែប៉េប៉េទីនអាចជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺកង្វះខាតអ៊ីស្សាម៉ីផងដែរ។ ។

ជាតិសរសៃរលាយដែលមានវត្តមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមផ្លែប៉េសប៉ិនទីនត្រូវបានធ្វើតេស្តនៅក្នុងការសិក្សាវិទ្យាសាស្រ្តមួយចំនួន។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយការស្រាវជ្រាវបឋមមួយចំនួន (រាប់បញ្ចូលទាំងការស្រាវជ្រាវតាមសត្វដែលបានចុះផ្សាយក្នុង ការស្រាវជ្រាវនិងការអនុវត្តអាហារូបត្ថម្ភ ក្នុងឆ្នាំ 2014) បានបង្ហាញថាប៉ូតាស្យូមអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺកង្វះឈាមក្រហម។ ក្នុងការធ្វើតេស្តលើសត្វកណ្តុរអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាផ្លែប៉េប៉េទីនបានជួយការពារកោសិកាសាច់ដុំបេះដូងពីការប៉ះពាល់ទៅនឹងការស្ទះសរសៃឈាមអារទែ។

ទាក់ទង: អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉េប៉ីទីន

វាក៏មានភស្តុតាងមួយចំនួនផងដែរថាផ្លែប៉ោម pectin អាចបង្កើនសុខភាពបេះដូងនិងជួយក្នុងការការពារជំងឺបេះដូងដោយការបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់មុនពេលដែលផ្លែប៉ុក pectin អាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការពារប្រឆាំងនឹងបញ្ហាបេះដូងណាមួយ។

15 -

ផ្លែ Walnut អាចជួយបង្កើនសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នកបានដែរឬទេ?
Walnuts ។ Giuseppe Esposito / ពេលវេលា / Getty រូបភាព

សំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកជាតិរ៉ែនិងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់ Linoleic និងអាស៊ីតខ្លាញ់ Linolenic (ប្រភេទអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3) ភាសាអង់គ្លេសវ៉ាល់ណាត់ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេចាត់ទុកជាមធ្យោបាយធម្មជាតិដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបេះដូង។ ជំងឺ។

ថ្មីៗនេះមានការខ្វះខាតនៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រដែលពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលរបស់ Walnut ទៅលើសុខភាពបេះដូង។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងការសិក្សាឆ្នាំ 2011 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិនៃឱសថស្បៀង អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាមនុស្សពេញវ័យ 36 នាក់បន្ថែមគ្រាប់ Walnuts ពណ៌ខ្មៅឬក៏ Walnut ភាសាអង់គ្លេសទៅក្នុងរបបចំណីអាហាររបស់ពួកគេអស់រយៈពេល 30 ថ្ងៃ។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់គ្រាប់វ៉ាល់ណាន់អង់គ្លេសនាំឱ្យមានការរីកចម្រើនកាន់តែច្រើនក្នុងការវះកាត់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងជាច្រើន (បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការប្រើប្រាស់គ្រាប់វ៉េណេតខ្មៅ) ។

ដើម្បីការពារសុខភាពបេះដូងនិងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង, វាជារឿងចាំបាច់ដើម្បីរក្សាកូលេស្តេរ៉ូលនិងសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព, គ្រប់គ្រងភាពតានតឹងនិងទម្ងន់របស់អ្នក, ធ្វើលំហាត់ប្រាណបានល្អនិងហាត់ប្រាណទៀងទាត់។

16 -

Cranberry សម្រាប់សុខភាពបេះដូង?
Cranberries ។ រូបភាព Westend61 / Getty

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ផ្លែគុយឆឺរី អាចជួយបង្កើនសុខភាពបេះដូង។ នៅក្នុងពិសោធន៍បំពង់ពិសោធន៍អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានប្រៀបធៀបផលប៉ះពាល់នៃការការពារ cardioprotection នៃទឹកផ្លែឈើទៅផ្លែប៉ោម, កាកាវ, ស្រាក្រហមនិងតែបៃតង។ ការរកឃើញរបស់ពួកគេបានបង្ហាញថាទឹកក្រឡុកដែលមានសមាសធាតុផ្សំត្រូវបានគេដឹងថាទប់ស្កាត់ការកកស្ទះសរសៃឈាមនិងការពារប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យយល់ថាតើ cranberries អាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងចំពោះមនុស្សដែរឬទេ។ ការស្រាវជ្រាវពីមុនបានបង្ហាញថាផ្លែប័រដែលសម្បូរទៅដោយអង់ទីអុកស៊ីដង់អាចជួយការពារការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវទឹកនោមនិងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺស្ករកៅស៊ូ។

សារធាតុធម្មជាតិមួយចំនួនទៀតត្រូវបានគេដឹងថាការពារសុខភាពបេះដូង។ Flaxseed អាចជួយរក្សាកូលេស្តេរ៉ូលក្នុងពេលត្រួតពិនិត្យខណៈដែលវីតាមីន D អាចជួយទប់ស្កាត់ការរលាក (កត្តាហានិភ័យចម្បងសម្រាប់ជំងឺបេះដូង) ។

17 -

ព័ត៌មានជំនួយ
Cathy Wong

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាពីការព្យាយាមប្រើថ្នាំណាមួយផ្សេងទៀតនោះវាសំខាន់ណាស់ដែលអ្នកនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុននឹងធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបណាមួយរបស់អ្នក។ ការព្យាបាលខ្លួនឯងនិងការជៀសវាងការថែទាំធម្មតាអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

ប្រភព:

Caton P, Pothecary MR, Lees DM, Khan NQ, Wood EG, Shoji T, Kanda T, Rull G, Corder R ។ ការកំណត់មុខងារនៃសរសៃឈាមអាក់ទែរដោយអាហារប្រូតេអ៊ីននិងភេសជ្ជៈសម្បូរទៅដោយ procyanidin ។ J កសិកម្មកសិកម្មគីមី។ 2010 មេសា 14, 58 (7): 4008-13 ។ doi: 10.1021 / jf9031876 ។

Fitschen PJ, Rolfhus KR, Winfrey MR, Allen BK, Manzy M, Maher MA ។ ផលប៉ះពាល់នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៃការប្រើពណ៌ខ្មៅនិងភាសាអង់គ្លេសវ៉ាល់ណេត។ J Med Food ។ ឆ្នាំ 2011 កញ្ញា 14 (9): 890-8 ។ doi: 10.1089 / jmf.2010.0169 ។ ថ្ងៃទី 13 ខែមេសាឆ្នាំ 13 ។

Kim, Y.- អ៊ី, Hirai, S. , Takahashi, H. , Goto, T. , Ohyane, C. , Tsugane, T. , Konishi, C. , Fujii, T. , Inai, S. , Iijima, Y. , Aoki, K. , Shibata, D. , Takahashi, N. និង Kawada, T. (ឆ្នាំ 2011), 9-oxo-10 (E), 12 (E) - acetatecadienoic acid មកពីប៉េងប៉ោះគឺជា PPAR ៉ដ៏ខ្លាំងក្លា agonist ដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិ triglyceride នៅក្នុងថ្លើមបឋម។ Mol ។ Nutr ។ អាហារស។ ស។ , 55: 585-593 ។ doi: 10.1002 / mnfr.201000264

Hossain S, Hashimoto M, Choudhury EK, Alam N, Hussain S, Hasan M, Choudhury SK, Mahmud I. ផ្សិត Dietary (Pleurotus ostreatus) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិខ្លាញ់ atherogenic នៅក្នុងកណ្តុរ hypercholesterolaemic ។ Clin Exp Pharmacol Physiol ។ 2003 កក្កដា 30 (7): 470-5 ។

Lee YJ1, Choi DH, Kim EJ, Kim HY, Kwon TO, Kang DG, Lee HS ។ ថ្នាំបញ្ចុះលាមក, hypolipidemic និងឥទ្ធិពលការពារសរសៃឈាមរបស់ Morus alba L. នៅក្នុងសត្វកណ្តុរដែលមានរបបអាហារ atherogenic ។ អាំជេជិនស៊ីម។ ឆ្នាំ 2011 39 (1): 39-52 ។

Lim SH, Kim MY, Lee J. ផ្លែប៉េសថិនដែលជាជាតិសរសៃចំណីអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរងរបួសដោយសារការកកើតខួរឆ្អឹងខ្នងដោយការទប់ស្កាត់ apoptosis នៅក្នុងគំរូកណ្តុរមួយនៃភាពកង្វះឈាមក្រហម / reperfusion ។ Nutr Res អនុវត្ត។ ខែសីហាឆ្នាំ 2014 លេខ 8 (4): 391-7 ។ doi: 10.4162 / nrp.2014.8.4.391 ។ ខែមេសា 2014 ខែឧសភា 15 ។

Pan A, Yu D, Demark-Wahnefried W, Franco OH, លីនស៊ី។ វិភាគមេតានៃផលប៉ះពាល់នៃអន្តរាគមន៍ flaxseed លើជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ Am J Clin Nutr ។ ឆ្នាំ 2009 សីហា 90 (2): 288-97 ។ doi: 10.3945 / ajcn.2009.27469 ។ ថ្ងៃទី 10 ខែមិថុនាឆ្នាំ 2009 ។

Reidlinger DP, Darzi J, Hall WL, Seed PT, Chowienczyk PJ, Sanders TA; ការស្រាវជ្រាវការកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (CRESSIDA) ។ តើការណែនាំរបបអាហារពេលបច្ចុប្បន្នសម្រាប់ការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៅមនុស្សវ័យកណ្តាលនិងវ័យចំណាស់មានសុខភាពល្អយ៉ាងណា? ការសាកល្បងគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យ។ Am J Clin Nutr ។ 2015 ឧសភា 101 (5): 922-30 ។ doi: 10.3945 / ajcn.114.097352 ។ ខែមីនា 2015 ខែមីនា 18 ។

Ruiz-Roso B, Quintela JC, de la Fuente E, Haya J, Pérez-Olleros L. ជាតិសរសៃ Carob ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ polyphenols ជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូលសរុបនិង LDL នៅក្នុងការចម្លងជំងឺលើសឈាម។ រុក្ខជាតិអាហារ Hum Nutr ។ 2010 មីនា 65 (1): 50-6 ។ doi: 10.1007 / s11130-009-0153-9 ។

ថ្នាំ Sialvera TE, Pounis GD, Koutelidakis AE, Richter DJ, Yfanti G, Kapsokefalou M, Goumas G, Chiotinis N, Diamantopoulos E, Zampelas A. ថ្នាំបំប៉ន Phytosterols បន្ថយបរិមាណ LDL តូចនិងក្រាស់នៅក្នុងអ្នកជំងឺមេតាប៉ូលីសដែលមានរបបអាហារតាមបែបលោកខាងលិច។ Nutr Metab Cardiovasc Dis ។ 2012 តុលា (22) (10): 843-8 ។ doi: 10.1016 / j.numecd.2010.12.004 ។ ថ្ងៃទី 12 ខែកុម្ភៈឆ្នាំ 2011 ។

Tzounis X, Rodriguez-Mateos A, Vulevic J, Gibson GR, Kwik-Uribe C, Spencer JP ។ ការវាយតម្លៃ prebiotic នៃ flavanols កាកាវ - បានមកនៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដោយការប្រើការស្រាវជ្រាវការធ្វើអន្ដប្រវេសន៍ដោយចៃដន្យគ្រប់គ្រងពីរ - ពិការភ្នែក, ឆ្លងកាត់។ Am J Clin Nutr ។ 2011 ខែមករាឆ្នាំ 93 (1): 62-72 ។ doi: 10.3945 / ajcn.110.000075 ។ Epub 2010 វិច្ឆិកា 10 ។

Wolever TM, Tosh SM, Gibbs AL, Brand-Miller J, Duncan AM, Hart V, Lamarche B, Thomson BA, Duss R, Wood PJ ។ លក្ខណៈសម្បត្តិខាងរូបសាស្ត្រនៃសារធាតុ O-β-glucan មានឥទ្ធិពលទៅលើសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ូល LDL នៅក្នុងមនុស្ស: ការធ្វើតេស្តព្យាបាលដោយចៃដន្យ។ Am J Clin Nutr ។ ឆ្នាំ 2010 តុលា 92 (4): 723-32 ។ doi: 10.3945 / ajcn.2010.29174 ។ ថ្ងៃទី 21 ខែកក្កដាឆ្នាំ 2010 ។

ការបដិសេធ: ពត៌មានដែលមាននៅលើគេហទំព័រនេះគឺសម្រាប់គោលបំណងអប់រំតែប៉ុណ្ណោះហើយមិនមែនជាការជំនួសការប្រឹក្សាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឬការព្យាបាលដោយគ្រូពេទ្យមានអាជ្ញាប័ណ្ណ។ វាមិនមានន័យដើម្បីគ្របដណ្តប់រាល់ការប្រុងប្រយ័ត្នដែលអាចធ្វើបាន, អន្តរកម្មថ្នាំ, កាលៈទេសៈឬផលប៉ះពាល់។ អ្នកគួរតែស្វែងរកការថែទាំសុខភាពភ្លាមៗសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពណាមួយហើយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលប្រើថ្នាំជំនួសឬការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក។